宜蘭美食|鄉村溫馨風情的piggy bar美式漢堡餐廳 啤酒、帕尼尼不怕你吃!(宜蘭大學附近)

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每次來宜蘭不是匆匆跑景點,就是晚上吃羅東夜市,一成不變的行程嗎?這次moni來到離宜蘭火車站不遠,宜蘭大學對面的手作美式餐廳piggy bar,可愛的小豬造型小店,帶有著男孩女孩會喜歡的溫馨輕食風格,店內的餐點多樣漢堡的麵包外皮就有佛卡夏、巧巴達、貝果等不同選項,餐點還包含千層麵、鬆餅等其他選項,年輕帥氣的老闆jay堅持親手做的食材,不失為姊妹、情侶約會的好場所。

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位於宜蘭大學附近的piggy bar獲得不少學生族群的愛戴,這裡建議還是要騎車到喔~公車比較不好等。

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一到piggy bar店門口,就可以看到外面擺放了許多綠色植栽,老闆對於門外造景的小細節都不放過。

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 在門口就看到店內帶有點復古家具的感覺,有種讓人來到下午茶店的華麗感,門旁都有擺放著吉他,原來是老闆的朋友會彈的。

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牆面上擺放著各式各樣的酒款,店內的啤酒種類可真不少,有進口沒看過的新奇種類,不過今日沒打算開酒,不然他們家的啤酒還真想試試。

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舒適的沙發座椅,讓人有種來到lounge的優閒緩慢感。

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仔細看到了啤酒瓶下方擺放了好幾支小小的泰迪熊,老闆戴有著女性的纖細,注意到女孩們會喜歡的事物,不只擺放了自己愛的啤酒還有女孩愛的小熊。

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櫃台一旁的書架,運用木質感的樹枝營造出的藝術空間,擺放著各種文青、旅遊書籍雜誌,帶有咖啡店的優閒風格。

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櫃檯後方可看到piggy bar的小招牌logo,在台上還有附上小餅乾小糖果,結帳時即可拿取。

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沿著一旁的樓梯扶搖直上,發現在樓梯旁的牆面上,一張張都是美的不像話的食材照片,詢問之下才發現原來都是老闆的作品呢!!也太有才了吧~老闆本身從國外回來,在國外那段時間他常常自己下廚製作食物,而這些美麗的照片就是當時的一些作品成果。

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二樓的空間清新淡雅,以白色為主基調,大約可容納20人左右。

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 綠色的植栽,陽光灑進來,橘色黃色的馬克杯和時鐘,繽紛的色彩搭在一起,讓室內活躍了起來。

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一牆一角,都看得到piggy bar與人不同的地方。

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 店內的菜單 附上清晰美麗的照片以及詳細的介紹,讓客人可以方便快速的了解餐點。前面幾頁是特殊的啤酒。後面則有漢堡、千層麵、燉飯、帕尼尼、鬆餅點心,咖啡和水果飲品等,中類相當齊全,不像傳統美式餐廳僅供漢堡一種種類。

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他們家的餐點價位也不高,餐點兩百以內,點心一百左右、咖啡不到100元,因為開在學校附近,價位真的相當平價,難怪會獲得學生們的愛戴。

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 先上桌的是我們點的飲品,黑醋栗水果茶NT.90

這款是熱的茶包沖泡的,有洛神、黑醋栗、蘋果片、葡萄柚、檸檬、接骨木等不同的香氣,本身顏色帶紅橘色。

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他們的花果茶不到一百元就有這樣的品質,不同花果的香氣,以及檸檬般的酸甜滋味都在花茶中醞釀。

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小豬樂拼盤 NT.120

因為他們家的炸物都好想試試看,就點了三種口味任選的拼盤。裡面分別有洋蔥圈、爆漿墨西哥辣椒起士球還有黃金雞米花等三款綜合。

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雞米花和起士球長得很像,所以有點看不出來,不過仔細看會發現雞米花顏色比較深一點,且起士球比較脆弱點。而他們家的洋蔥圈實在太好吃,比較前些日子吃到的難吃洋蔥圈來說,實在是天堂啊!!超愛吃洋蔥圈那酥酥脆脆到不行的外皮,以及有點辣的洋蔥味。雞米花也很不錯吃,雞肉本身很嫩,外皮又炸得相當金黃酥脆。

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還有最後這款墨西哥辣椒起士球,因為老闆的推薦,本來不吃辣的我都願意嘗試看看,這款特殊口味的起士球,沒想到真的是我相當喜歡的一款阿~辣味雖然還是存在,不過起士濃郁的感覺像是湯一樣湧出來,熱呼呼的起士搭配著墨西哥獨特的青辣椒味道令人印象深刻,好吃又特別。

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君度橙酒咖啡NT.120

這款也是因為老闆的推薦才點的,因為一直很猶豫要不要試試看酒咖啡,之前有喝過奶酒咖啡的印象不是太好,所以有點怕怕的,不過因為想確認到底是因為那間店的問題還是奶酒咖啡本來就不好喝?所以又想試試看。而老闆說君度橙酒這款的甜度比較高,應該會和我之前喝的感覺不一樣,所以就嘗試了。

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一上桌的奶泡上面的拉花相當的漂亮,只能說老闆的手藝真的很不賴,連這樣複雜的花狀都能用的這麼美。

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仔細看著這款酒咖啡,發現它分成三層,盡量不要先去攪拌他,先試試三層不同的味道。

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牛奶、咖啡、橙酒的搭配的確相當特別,不過我個人還是比較喜歡單純一點的咖啡拿鐵。可能因為酒在咖啡內會產生一點點的苦味,所以個人沒有太喜歡。不過搭配上方的奶泡一起喝味道就剛剛好,喝得到咖啡的香氣。

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雙層吉士豬排&牛肉堡NT.199

他的漢堡麵包可以選擇佛卡夏、貝果、巧巴達、鄉村堡,我們選的是一般的鄉村漢堡麵包,以小麥製作的鄉村風味,四款中屬於比較軟口感的一款,上面的表皮還塗上了牛油讓他吃起來帶有酥脆的口感。

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兩款大大的豬肉及牛肉,雙層分量不用200元,真的讓人相當傻眼。餐點上還附上甜點以及黃金脆薯,只能說piggy bar真的相當佛心啊~漢堡肉相當的嫩軟,牛肉採用澳洲牛的滋味相當的有彈性,豬肉採用黑豬腿肉,比一般豬肉來的更為健康,肉排的美味,咬下一口就知道,美味又多汁。

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黃金脆薯的部分,看到那黃金酥脆的外皮就知道,不過剛吃完炸物拼盤,而這盤薯條的份量真的也不少,實在讓人相當飽足。

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一樓的用餐空間僅有兩張雙人桌椅,但是花漾的桌椅也讓人用餐的心情隨之愉快起來。

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焗烤西班牙海鮮千層麵NT.180

千層麵有附上黃金脆薯、小點心咖啡蛋糕,而千層麵的份量用看的就知道實在不小阿~

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薯條上灑上點香料,讓口味吃起來更香。

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海鮮千層麵上方鋪上一層厚厚的起士,顏色烤得相當均勻,因為是奶油白醬的,挖一口旁邊就不斷地流出濃郁的白醬,香氣四溢,味道撩人。

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海鮮千層麵內滿滿的海鮮,蝦仁,都被濃郁的白醬所包裹住,奶油香味相當濃郁,起士的口感也相當吸引人,裡面的海鮮餡料真的相當豐富,每挖一口都吃得到貨真價實的海鮮用料。

piggy bar的環境相當乾淨溫馨,不像傳統的美式餐廳讓人有種一定要很有活力的感覺,一定要點漢堡的餐點,在piggy bar並沒有這樣的限制,大家可以點鬆餅點帕尼尼一樣可吃下午茶,非常適合朋友、姊妹、情侶、親子聚餐的好地方,這樣的價位以及這樣的食材真的很難在都會縣市看到了。


Piggy Bar 美式手作輕食餐廳

地址:宜蘭市進士路70號

電話:03-9351908

營業時間:週二 – 週日: 11:00~21:00

FB 

大眾運輸 :  宜蘭火車站下車→ 搭公車(771)至宜蘭大學門口→沿著神農路走約3分鐘即到達

自行開車 :於國道5號下宜蘭交流道→ 往嵐峰路直行→於進士路右轉即到達


檢視較大的地圖 

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一般留言

  1. 花草茶不到100有這樣的表現好超值
    墨西哥辣椒起士球用看的就很誘人
    難怪老闆推薦阿

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