闖進愛麗絲夢遊仙境-好奇的兔子Curious Bunny

Curious Bunny|電話:07 727 8300

地址:高雄市苓雅區林泉街77號 |營業時間 : 週一~四、日 11:00~22:00 週五~六~22:30 

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記得以前曾做過愛麗絲夢遊仙境的藝術作品,還蠻喜歡那種奇幻故事的神奇內容,

這次化身為愛麗絲夢遊仙境中那好奇的兔子,走入Curious Bunny一探究竟,

由六位青梅竹馬一起相約14年前的約定,完成了這間夢想的餐廳,

好奇兔子走的是一種美式休閒風,一如台北美式的漢堡店般,

有許多的美式料理、炸雞翅、漢堡、花生醬薯條等,店內充滿著歡樂的氣氛。

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好奇的兔子開在以前文化中心三皇三家的三角窗位子,真的是棟超大的建築物,

還是一樣有三層樓的空間,外觀是紅白相間的色調,格外有活潑感~

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一進門就看到長沙發椅等候區,這點倒是蠻貼心的,不過因為店內空間很大,應該暫時不會客滿。

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小兔子跳阿跳阿的來到這~好奇的東看西看,發現這裡實在太有趣~

因為好奇兔子的俏皮圖案,讓整間店充滿著歡樂活力的氣氛。

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{未成年請勿飲酒}

兔子最愛喝的啤酒、水果酒區,最近蠻常看到詩登堡的水果酒,之前喝過也覺得很不賴呢~

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之前都沒來過三皇三家,所以不知道原來二樓的風格還帶有點日式的味道,

主要是這個空中走廊的部分,讓人比較難以與美式聯想在一起。

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二樓的採光很好,光線都會透進來,超明亮的,

後方也都還有座位,算是很寬敞、舒適的空間。

線上菜單 請點這

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香酥炸鮮魚 NT.140

英式風格的酥脆炸鮮魚,用可麗餅式的盛裝法,有點像是龍捲風的設計,

外皮酥,灑上黑胡椒鹽在表皮上,魚肉鮮嫩好吃。

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奇異果蘋果汁NT.90         鳳梨蘋果汁NT.90

兔子其實除了愛喝酒精類飲品外,新鮮現打的果汁也是超愛喝的!!

這兩款新鮮現榨的果汁都是相當濃郁實在的,兩杯都以蘋果為基底,奇異果和鳳梨都是比較酸的水果,

和蘋果中和下就不會這麼酸,只不過這一杯的分量實在不夠我喝阿~太好喝了> <

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水牛城辣雞翅NT.180  (推薦)

我還蠻喜歡他們的雞翅,辣度蠻夠勁,不是那種麻辣的辣,反而是香辣感,且份量不少喔~

雞翅烤過後表皮特別Q彈脆,本身雞肉吃起來很嫩,裡面還有特殊香氣的香辣口感,真得很不錯呢!

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凱薩大地NT.220 (推薦)

好奇的兔子在沙拉上更是用心,用的是在外面不常見的深色木碗,很有質感(亮眼)

且擺盤又超專業的,一樣是雞肉,他們家的處理方式卻不是單純放上冰冷的肉片,

反而是切成一片片,沾上香料、烤過,肉邊緣更是加強烤,再淋上紅酒醋的費工製作方式。

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沙拉除了美生菜外,還有番茄片、麵包丁等等,因為淋上紅酒醋,沙拉的味道也比較清爽些,不會太油膩!

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花生薯條NT.140 (超推薦)

很少看到人用鐵鍋裝薯條的,在視覺上可是大大加分阿~

在擺盤上強調著整體感,還有綠生菜、糖霜做點綴,沒想到一份薯條也能這麼用心。

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以往吃的炸薯條都是淋上乳酪或是肉醬,可這次卻是淋上花生醬、培根、糖霜,

很創意的作法,好像在吃漢堡一樣,帶有甜甜的滋味,卻又有鹹鹹的培根陪襯,美味無敵。

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西西里海鮮義大利麵NT.270

兔子對於綜合海鮮口味的義大利麵也有蠻大的興趣,所以點了這份海鮮活跳跳,

裡面有蛤蜊、透抽、蝦子、魚片等豐富的海鮮配菜,以海鮮麵來說,他的海鮮份量、種類算是蠻多的。

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他們家的白蝦很大,顏色又特別紅潤,吃起來很新鮮,

再來就是醬汁的部分,使用特調的紅醬,吃起來不像肉醬這麼重番茄味,反而是很適合海鮮的輕口味,

義大利麵條是選用最頂級品質的品牌,吃起來的Q彈度,只要味覺靈敏點的朋友都吃得出那差距感。

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沒想到這樣擺起來還有點滿漢全席的概念呢~擺盤都好漂亮阿^^

所以趕緊來合照一張,怎突然覺得好像商攝 (自己說,哈!)

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黑嚕嚕魚堡NT.280         美味蟹堡NT.320

剛剛介紹的開胃菜是都是美式餐廳的招牌小菜,不過店內主打的其實是漢堡囉~

畢竟是美式餐廳,漢堡當然是他們必須掌握得好品項,仔細看了一下他們的菜單,

像是放牛吃草、莎士比亞、OOXX堡、波霸蛋堡等等,都是些超有創意又有梗的名稱,

還有看到一款藍凌王堡,看來蘭凌王迷一定會超期待的拉!!!

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 美味蟹堡NT.320

來自海綿寶寶動畫中,最搶眼的經典美食-美味蟹堡。

另外點漢堡的話,還會附上手套,避免大家在咬食之中弄髒雙手,相當貼心的設想。

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黑嚕嚕魚堡NT.280

黑嚕嚕這名稱也相當有趣,因為這份漢堡看起來的確是黑嚕嚕的,很有創意的名子!!

將漢堡外皮換成用竹炭口味的麵包,裡面是經典的魴魚塗上墨魚醬汁拿去炸,

鋪上一片起士,上面滿滿的特調醬,如果愛吃墨魚、海鮮的朋友,可以試試看,

口感也還不錯,不過醬的部分個人覺得放的有點太多,哈!

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這份美味蟹堡的口味其實是帶辣度的,因為它淋上的是自己調的辣肉醬汁,

而取自於這名子主要也是因為漢堡內包裹著一整隻完整的軟殼蟹,

軟殼蟹是可以讓人連殼一起吃的螃蟹,解決了愛吃螃蟹又不想剝殼的懶人想法。

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特調的醬汁是有辣度的肉醬,不過這個辣度搭配軟殼蟹海鮮口味來說還蠻適合的,

軟殼蟹的肉質肥美鮮嫩,有嚼勁,海鮮搭著肉醬,鮮度比較沒這麼凸出,

旁邊擺上了生菜、番茄、紫洋蔥、酸黃瓜和薯條,一整份漢堡餐點可說是相當有份量!

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既然是經典的美味蟹堡,當然要來演一下囉!(氣質版)

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 咬食後變成狼吞虎嚥版的可怕模樣= =

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義式香煎魚排NT.340

除了義大利麵、漢堡外,另外還有排餐,牛排、豬腳、豬排等等,

而今天一整個走的是海鮮路線,所以當然是點魚排囉~這擺盤又是相當專業,

感覺就像走進西餐廳吃排餐一樣,一大份的多利魚,灑上許多的調味料、香料、紅椒,

擠一點檸檬,慢火碳烤後鮮嫩無刺的魚片,淋上義式油醋醬後,味道著實豐富許多~

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隱藏版甜點 ( 偽蜜糖吐司)

愛吃蜜糖吐司的女孩們都知道,這款甜點將蜜糖吐司中的元素拿出來,翻轉成這樣,

有烤過的吐司、冰淇淋、馬卡龍,但是偏偏它又不是蜜糖吐司,這偽版的反而讓我更喜歡,

因為往往吃蜜糖吐司裡面都有好多奶油或是吐司磚讓我吃不完,做成這樣就沒有那種問題!

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黃色的馬卡龍味道還蠻特別的,雖然吃過不少馬卡龍,這款味道卻吃不太出來,

帶有點花果香,卻又沒有太重的其它味道,基本上是外酥內軟很棒的馬卡龍,

中間一球草莓冰淇淋,淋上覆盆莓醬,用點水果丁點綴,超夢幻的拉~

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甜點就是女生的第二個胃,僅管吃的再飽,

看到夢幻般的甜點當然還是立馬空出第二個位置來迎接它!!

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檸檬薄荷冰鑽NT.100

剛剛是餐前飲品,現在點了兩杯餐後的冰沙,這杯薄荷冰鑽,

是用真的薄荷葉和新鮮現榨的檸檬製作的,味道特別的清爽,

不過因為薄荷本身沒有顏色,所以這裡還淋上了一些薄荷糖漿去調。

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草莓啤酒冰鑽NT.140 (有特色!!)

之前喝過仿造版啤酒還不夠,這次真的用真啤酒和水果一起下去打,就像是喝水果啤酒一樣,

進口的草莓、淡淡的啤酒香,一酸一甜又帶有啤酒的沁涼感,夏日喝真的還不賴~

 

很難想像這間餐廳是由六位年輕人,在青梅竹馬時期,一起許下承諾的夢想,

14年前的約定,讓他們為著目標一起前進,大家各司其職,共築那天真浪漫的夢想,

多麼令人不可置信的感動,也難怪這間餐廳的純真、逗趣味十足。

 

這次來到好奇的兔子用餐,讓我聯想到台北美式餐廳的歡樂感和品質,

餐點都在水準之上,種類品項也很多元又有創意,主打的漢堡別出心意,

店內還有飯賣早午餐供應到五點,下次有機會還想再回訪吃吃看囉!

(本篇文合作文)

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好奇的兔子Curious Bunny

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