▌台北大安區美食▌豬跳舞Dancing pig 西式餐館,全新菜單,創意帶骨香腸登場!! 原味覺醒moni。美食




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之前就聞名豬跳舞許久,因為他是大肚皮餐廳老闆開的姊妹店,相當知名。

位於在國父紀念館附近,也就是東區競爭相當激烈的美食巷中,

店面不大,不過卻有著相當專業的技術工力呢!

之所以稱之為豬跳舞,也是因為他們家對豬肉的處理相當厲害,還得過獎耶~




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地址:台北市大安區光復南路290巷48號 (國父紀念館二號出口)

這附近也真的是相當不便宜的義式餐館必爭之地,

之前也有在這附近吃了一間普普通通的餐酒館,價位實在嚇人的貴= = 

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一進門後就可以看到店內不少大豬的東西,還有沙發後面也是三隻小豬的畫作。

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店內很大的特色就是有著一大面黑板,上面有些獨特的插畫,還有很多菜單的套餐組合。

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櫃台布置得相當豐富,如果走個童話風格應該會更不賴呢~

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店內燈光走微黃路線,帶有點微醺小酒館的味道。

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餐桌旁邊的黑板上還有一整隻豬的解構圖,相當有創意的繪圖法。

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超多紅酒軟木塞,店內也有提供酒單,可以來一杯house wine!

 

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中間也有許多食譜、料理,有外文書、中文書都有,沒事也可以來這裡翻翻書。

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它的菜色有包含義大利麵、主餐、排餐、燉飯、多人套餐、紅酒、飲品等等。

詳細菜單內容 請點

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燻鮭魚生菜沙拉 260元

本來想點鮮蝦類的沙拉,不過因為有點辣度在,我們倆還是保險的點了燻鮭魚沙拉~

這份沙拉大小差不多2~3人吃,上面還鋪上四片大大的燻鮭魚,相當美味呢!

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他們家的燻鮭魚吃起來蠻新鮮的,上面淋上沙拉醬汁也不會有太油膩的口感。

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燻鮭魚很大一片,本身的生菜沙拉也有淋上一些和風醋醬汁,

生菜沙拉切的細細的很好入口,搭配鮭魚片,口感相當不錯呢!

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 新品: 起士水餃160元

看到邪惡的起士,就覺得一定要吃吃看~很特別的做法,以往都是吃水餃、炸起士球,

沒吃過炸起士水餃,帶有點印度料理的味道,很像黃金餃,

外皮炸得酥酥脆脆的,配上特調的醬料在淋上橄欖油,口感相當搭配。

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起士餃,裡面沒有起士,反而是外皮濃濃的起士味,裡面則是豬肉內餡,

沾一口白色的塔塔醬,口感相當美味呢~

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牛肝菌燉飯&帶骨香腸340元 

好久沒吃牛肝菌燉飯,看到這個口味就馬上想點,

不然本來粉紅蝦義大利麵也很吸引我,因為是粉紅色的^^哈哈

牛肝菌菇本身就是個味道濃郁的森林野菇,所以我特別愛這個香味。

不過說真的這份燉飯的份量實在不大,可能男生會吃不飽,因為燉飯只有淺薄一層。

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還好我跟媽媽都走小鳥胃路線,這份燉飯只吃口味不吃飽相當適合我們倆~

上面點綴著紅紅的辣椒絲,燉飯的口感相當不錯,濃郁好吃。

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帶骨香腸,一開始還想說到底會長怎樣?!!!

後來才發現原來跟戰斧豬排的做法有點類似,就是將原本的肉中插上一根丁骨。

義式香腸的口味相當重口味,不會太鹹,反而蠻香的,肉質也蠻Q彈。

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香料烤半雞 490元 

主餐的選項還不少,有另一個更吸引我的是一千初的丁骨牛排,有看到別桌點,擺盤專業又漂亮。

不過因為我跟媽媽的胃並不大,所以我們就點了新品烤半雞~

烤半雞看起來還蠻大隻的,旁邊附上了不少義式烤蔬菜,有蘆筍、花椰菜、炸地瓜片、紅蘿葡等。

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烤半雞是我跟媽媽都稱讚的餐點,因為通常烤出來的半雞會有地方稍微乾乾的這是無法避免,

不過這隻半雞卻沒有這個問題,酥脆的外皮,有著獨特的香料風味,

內部的雞肉也不乾,帶有著軟嫩的口感,又有淡淡的義式香料味,還可以搭配烘烤蔬菜,

非常有異國風味的作法。

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酸甜酸甜青春檸檬凍120元        夢幻牛奶糖漿鮮奶酪120元

蠻少看到餐廳餐點最後的甜品是酸溜溜的檸檬凍,怕有些人怕酸,上面還鋪上一層厚厚的糖霜,

讓你挖一口Q軟的檸檬凍外,可以搭配糖粒,又酸又甜的滋味,還蠻過癮的!!

奶酪的部分相當軟綿,上面淋上了甜滋滋的焦糖醬,口感更是香濃甜。

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石榴果茶100元      拿鐵咖啡100元

一般都是喝水果茶的我,點了杯石榴茶,本以為石榴味應該會很淡,沒想到香氣還明顯的呢!

不過這一杯其實也不大,比起拿鐵來說小了一點,只是比較去油解膩。

拿鐵的拉花還蠻細緻的,是個可愛的朦朧愛心

覺得他們的咖啡豆品質還不錯,喝起來還能感受到豆子的香氣呢!!


豬跳舞餐館 dancing pig

電話:02-2731-6469

地址:台北市大安區光復南路290巷48號

營業時間:一~日 11:30 – 14:30 、 17:30 – 22:00

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