關鍵字:台南 美食

高雄凹子底美食-北海魚丸店,冬季暖心烏龍麵登場,超啾C魚丸做的仙貝黑輪片!!

高雄凹子底美食-北海魚丸店,冬季暖心烏龍麵登場,超啾C魚丸做的仙貝黑輪片!!
最近大量接觸了各行各業後,想著自己曾有過的夢想-開一間店。 才發現我認識了這麼多成功的大老闆,或者是料理界的師傅們都有著一個令人敬佩的特質, 那就是:「研發屬於自己獨特的專業,努力持續的朝著目標邁進,不斷堅持下去,不放棄!!」 而這中間我覺得給人最大的關鍵在於-堅持下去的毅力!! 北海魚丸店讓我看到了對魚丸這樣複雜又看似簡單小品的堅持, 強調自製手工魚丸,每天上午的時間製作新鮮魚丸,不添加化學膨鬆...

台南茶古青草茶-北部人要也來路過一下的古早味青草茶、超順口杏仁,萌萌微笑鬆餅、超親民餡滿滿紅豆餅!

台南茶古青草茶-北部人要也來路過一下的古早味青草茶、超順口杏仁,萌萌微笑鬆餅、超親民餡滿滿紅豆餅!
暑假一到,大家都開始到處亂跑,雖然颱風過境掃掉了許多活動, 但還是不讓我失去到處跑的動力,這次來到美食、歷史人文濃厚的台南旅遊, 之前常常跑台南,不過往往都是來這品嚐巷弄小吃,看看老屋建築, 就在吃完悅津鹹粥之後,來到隔壁清熱解毒的茶古青草茶消暑一下。 在這天氣異常的時代,夏天的溫度隨隨便便就飆高到35或36度, 經過一整天工作上的洗禮或是課業上的煩躁,火氣真的會跟這夏天的溫度一樣不斷升高呀! 此...

台南新開幕》安平港請上桌-創新旋轉串燒烤肉,燒烤+夜景+海鮮無菜單,自己的肉自動烤!!

台南新開幕》安平港請上桌-創新旋轉串燒烤肉,燒烤+夜景+海鮮無菜單,自己的肉自動烤!!
之前在澳洲發現的懶人旋轉串燒台,沒想到在國內居然也出現了~ 新開幕在台南安平的請上桌,因為有著鄰近漁港的優勢,提供最新鮮的海鮮食材,包括螃蟹、魚、蝦、扇貝等,不過最吸引我的還是它的肉類,需事先預訂的紐西蘭羊腿和美國菲力牛排,可以讓客人自己烤自己切! 如果想來安平走走,附近有安平老街、德記洋樓、安平樹屋、安平古堡、安平豆花、夕遊出張所、黃金海岸,風車咖啡....等等。 安平附近的景點也足夠讓你走上一...

台南中西區住宿》湧福驛站,屬於一個老屋的故事!(鄰近花園夜市、國華街小吃)

台南中西區住宿》湧福驛站,屬於一個老屋的故事!(鄰近花園夜市、國華街小吃)
又來到台南囉~高雄來到台南真的很方便,沿著國道一號開40分就到了,所以很常跑來這吃在地美食, 台南到處都是老屋建築,不論是小餐館、咖啡館或是民宿,都讓人等不及一一探訪參觀呢!! 這次因為要去也是老屋建築的素食餐廳赤崁璽樓,於是乎下塌一晚,好順道品嘗牛肉湯跟鱔魚意麵。 台南是一個富有歷史文化的古都,為台灣最早期所建立的城市,見證著台灣數百年來的歷史。 今日下塌的「湧福驛站」也是見證了這段歷史的民宿,...

台南中西區素食推薦》赤崁璽樓(原禪食餐廳) 隱身巷弄中洋房,品嘗創意蔬食料理!!

台南中西區素食推薦》赤崁璽樓(原禪食餐廳) 隱身巷弄中洋房,品嘗創意蔬食料理!!
這間隱藏在台南赤崁樓附近小巷弄內的「赤崁璽樓」,打破了我對素食的成見。 老闆本身是素食者,為了堆廣更多人吃素愛地球,因而研發出多款素食料理, 除了基本的義大利麵、排餐料理到無國界料理,創意多變的料理完全讓人吃不出它是素食料理呢! 這間店就像是一個寶藏盒一般,從裝潢到菜色,讓人一一挖掘出許多寶藏呢~ 「赤崁璽樓」是由台南很夯的老房子所改建而成,從民國34年動工,耗費7年時間才完成到現今的模樣。 隱藏...

▌台南中西區住宿▌末廣通Suehirodori民居,彷若回到日本銀座繁榮時代! (2~8人可包棟)

▌台南中西區住宿▌末廣通Suehirodori民居,彷若回到日本銀座繁榮時代! (2~8人可包棟)
    讓我們來到台南的日治時期,從細小(末)到寬闊(廣),                   見證台南的繁華時期,濃濃的日本味,讓你彷彿直接飛去日本拉! 之前去日本時,住過日式建築的木屋民宿,就一直很懷念那兒榻榻米的日式風格, 想要入住這樣的日式建築,不用花機票錢跑到日本,來...

屏東潮州美食|牛大福全牛料理、沙茶火鍋 60年老字號店(牛肉福同源老店)

屏東潮州美食|牛大福全牛料理、沙茶火鍋 60年老字號店(牛肉福同源老店)
  這次來到潮州尋覓美食,往往大家來這都會想要吃冷熱冰、黑輪、粄條等小吃美食,而moni則是來這吃全牛料理,潮州人在地都知曉的經典老店-牛大福(原名稱為牛肉福),傳承60年的好味道,店內販售全牛料理,選用台灣牛肉,每日新鮮進貨,現在用可愛的牛頭標誌為大家服務。一樓是現點現炒的全牛料理,二樓則是正宗沙茶火鍋。   原本知名的牛肉福沙茶火鍋,目前已經傳承到第三代,在各項服務製程上不...

高雄橋頭美食|逸品軒麵屋❤鄉村風建築、自製泡菜鍋燒,還有超萌的狐狸鍋碗!!✩(高雄大學美食推薦)

高雄橋頭美食|逸品軒麵屋❤鄉村風建築、自製泡菜鍋燒,還有超萌的狐狸鍋碗!!✩(高雄大學美食推薦)
之前來過幾次橋頭,都是到橋頭糖廠附近逛,近幾年橋頭糖廠這也開始多了許多新的規劃,像是十鼓文創園區、白屋、花海等等,當然橋頭的肉包也是相當出名,因此吸引著觀光人潮前往。這次來到橋頭老街附近走走,中午尋覓用餐場所時,發現到這間剛開不久的麵屋,店內的鄉村風格、裝潢完完全全的吸引著我前往,而且店內販售的居然是平價的泡菜鍋燒、咖哩烏龍麵,是CP值頗高的一間店,身為高雄大學的朋友有福囉!!   &n...

團購美食|Siblings House❤西菲斯❤ 法式精品甜點♛ 甜點彩妝師創立

團購美食|Siblings House❤西菲斯❤ 法式精品甜點♛ 甜點彩妝師創立
愛吃甜點的我,要來跟大家分享一下最近收到的甜點產品,現在甜點界的競爭越來越激烈,大家無不要求精緻度、時尚感。而且發現許多製作精緻甜點、高價咖啡的老闆們,常都不是科班出身,反而卻打出了與業界不同的道路,也令人更敬佩那種創業的精神跟勇氣。這次跟大家介紹甜點界的香奈兒-西菲斯法式精品甜點,一收到產品時,就覺得它的包裝質感相當精緻,品牌的設計靈感也來自於他多年專業的彩妝之手。     ...