走訪許久未來的大稻埕，發現除了歷史的軌跡、紅磚瓦文創再生的建築外， 更挖掘到了這一家令人感動的台灣魂法式料理，初見豐舍B.B.R (豐饒薌舍)外觀， 看不太出來是法式餐館，比較像是私人招待的無菜單料理。 運用了台灣書法字體的「豐舍」招牌，原來是法式料理中將台灣食材注入其中， Brasserie Bonne Recolte在法文中是美好豐收的餐酒館，這也是「豐饒薌舍」的緣由。 豐舍B.B.R在離台北...

moni沒想到在高雄也能參加美酒美食高檔料理課程，以往這種課程都是在北部居多， 這次是由新鮮便宅配網所舉辦的御廚料理課程，教你如何在家也能使用宅配食材製作出傲人的法式料理， 新鮮便宅配挑選的生鮮食材大多來自國外進口或是台灣，由老闆精心挑選，品質優越， 讓你吃到外面較少見的頂級食材，所以想吃好料的你，不用去外面花冤枉錢，反而可以上官網挑選，自己製作囉!!   新鮮便的料理教室的設立，除了教...