2014 年 11 月

冷壓初榨橄欖油 試作食譜|馬鈴薯起士番茄烘蛋 

冷壓初榨橄欖油 試作食譜|馬鈴薯起士番茄烘蛋 
  又到了橄欖油料理時間,其實料理最難就是想菜,本來想說要煎蛋,不過又不想要太普通的九層塔蛋,突然靈光一閃,想到西班牙的異國料理-馬鈴薯烘蛋,就打算來嘗試看看,雖然感覺難度高出許多,不過今天還是來試作一下囉!馬鈴薯是非常便宜又簡單的食材,可以當主食享用,也可以當配菜搭配。西班牙料理中,香料和食材都很重要,之前很愛吃西班牙海鮮燉飯,這次要來試試另一個熱門的食物-馬鈴薯起士烘蛋囉! &nbs...

高雄漢神新開幕餐廳|靜岡勝政日式豬排 明太子黑豚 卡滋酥脆到不行

高雄漢神新開幕餐廳|靜岡勝政日式豬排 明太子黑豚 卡滋酥脆到不行
  剛去玩日本回來才發現高雄漢神掀起了一股日本風潮,在11/18進駐了來自日本的屯京拉麵,還有許多日本品牌一一進駐,靜岡勝政日式豬排也在20號開幕,而當時看到這品牌時,覺得和之前的杏子豬排很相似,而的確''靜岡勝政日式豬排''也是由杏子豬排的老闆所引進在靜岡當地20年的品牌,除了在肉品上的創新外,餐具還是使用佐賀有田燒的精美杯盤,讓人看了都想帶回家。     靜岡勝政...

冷壓初榨橄欖油 食譜|南法風情 七彩綜合烤蔬菜 簡單方便易上手

冷壓初榨橄欖油 食譜|南法風情 七彩綜合烤蔬菜 簡單方便易上手
吃慣了油膩的菜色,偶爾也想換點新鮮輕盈的料理吧!烤蔬菜屬於相當簡單方便的異國料理,沒想到運用橄欖油能製作出的料理種類可真不少呢~moni接下來會有一系列的橄欖油料理食譜介紹,請大家盡請期待囉!平常在外吃外食,就是少了蔬菜的均衡,身體許多毒素都無法排出來,所以這次要來跟大家介紹這道簡單方便的蔬食料理。       烤蔬菜料理,最重要的就是蔬菜的選取,多色的蔬菜...

冷壓初榨橄欖油 食譜|中式料理 蔥油雞作法

冷壓初榨橄欖油 食譜|中式料理  蔥油雞作法
最近一連作了好幾道橄欖油的料理,利用比較不忙的早上趕緊來做一下,跟大家分享這道自己覺得最成功的料理-蔥油雞,製作方法也很簡單,不需要準備太多的材料,重點在於它的油汁囉!!蔥油雞既簡單又方便,大概15分鐘即可製作好,而且相當下飯呢~moni一做好就把一盤吃了快一半,就知道蔥油雞的美味多無可抵擋。         準備食材: 土雞雞腿-----一隻

嘉義東區美食|名人帶路吃美食 油亮肥吱吱的豬腳肉在嘉邑霸王豬腳

嘉義東區美食|名人帶路吃美食 油亮肥吱吱的豬腳肉在嘉邑霸王豬腳
     經由2014國際豬腳節票選的第二店家-嘉邑 霸王豬腳,位於在嘉義東區的忠孝路與台林街口這,很少來嘉義的我,第一次知道原來嘉義好吃的豬腳居然在這。一靠近店面就聞到濃濃的滷香飄逸,實在令人受不了阿~而其實霸王豬腳並非只有在嘉義,其他地方也有相同的名稱,原來老闆是從北部將此手藝學來的,回到嘉義就開了這間嘉邑 霸王豬腳,而能跳脫其他霸王豬腳,在本次票選前三名想必有其...

台南美食伴手禮|名人帶路 國際豬腳節-西井村蜂蜜滷味 招蜂引蝶的好滋味

台南美食伴手禮|名人帶路 國際豬腳節-西井村蜂蜜滷味 招蜂引蝶的好滋味
  每每來台南都是小吃之旅,回程前不忘手提一帶的伴手禮不外乎就是滷味、布丁、蜜餞等,這次來到無人不知曉的台南西井村蜂蜜滷味店,在這個充滿著食用油危機的世代中,滷味卻無這樣的風險,相傳30年的蜂蜜滷味,傳統加熱滷味,西井村榮獲本年度台灣國際豬腳節網友票選第三名,也是大家來台南玩必帶的伴手禮品牌之一,愛吃豬腳的我實在很開心能參與這次由經濟部商業司所安排的2014台灣國際豬腳節名人帶路活動。 ...

食譜分享|勤億幸福雞高湯 海鮮蔬菜雞湯麵 做給家人的好味道

食譜分享|勤億幸福雞高湯 海鮮蔬菜雞湯麵 做給家人的好味道
  又來分享食譜料理囉,其實moni比較少在家開伙,所以每每喝到阿姨做的雞湯就會很感動,因為自己真的很愛喝雞湯呢!!不過這次與勤億合作雞高湯的料理,不用花好幾小時燉湯,簡單幾步驟就能品嘗到健康雞汁的原味,太適合我這種要求速率的人了。       勤億幸福雞高湯讓年輕的妹妹也能簡單的誌做出高湯料理,給心愛的家人享用。勤億幸福雞高湯是一盒裡面有兩大包,...

高雄岡山美食| 口卡有味炸遍集團鹽酥雞 KUSO菜單多玩法

高雄岡山美食| 口卡有味炸遍集團鹽酥雞  KUSO菜單多玩法
    上次到了岡山中午享受美味的走廊料理後,下午來糖廠走走,依著晚上的路線會到大崗山泡茶,在路途中我們沿途晃晃看到了這家鹽酥雞,覺得很適合泡茶享用,馬上就聞香下馬。說實在的這間店的招牌也真的不太起眼,店名是口卡有味炸遍集團鹽酥雞,實在還蠻長又帶有點KUSO的店名。    很少會看到一間小小的鹹酥雞會有這麼多知名的新聞電視台像三立、年代新聞等採訪過,可見得這...

健身器材|BLADEZ IG PREMIUM跑步機 小宅女也能在家運動囉 (試用分享)

健身器材|BLADEZ IG PREMIUM跑步機 小宅女也能在家運動囉  (試用分享)
  天天吃美食,又愛出去玩的我,真的很不愛運動,不過深深知道自己非常缺乏運動。所以我還是很偶爾的有游泳、慢跑、騎腳踏車等活動,不過因為運動通常都是要特定的時間(像是不能在剛吃飽飯前)、特定的地方(像是運動場、游泳池等),所以個人很少在運動,加上吃美食和玩樂的時間都不夠用時又更難了。這次接到BLADEZ的跑步機試用體驗,反倒覺得非常開心,因為它讓我這小宅女有機會在家裡好好運動一番,實在太感...

高雄旅遊新景點 |鳳儀書院 古蹟建築 大頭公仔逗趣模樣讓你笑嗨嗨 (11月免費參觀喔!)

高雄旅遊新景點 |鳳儀書院 古蹟建築 大頭公仔逗趣模樣讓你笑嗨嗨 (11月免費參觀喔!)
  假日不知道往何處走走,來到鳳山的鳳儀書院,之前來時還關閉整修中,在十月底整修完畢,免費讓民眾們參觀,這裡也是不錯的散步之處。假日來到鳳儀書院沒想到人潮比想像中還多很多,原本以為只是古蹟建築,沒想到居然多了可愛的大頭公仔的進駐,吸引了許多小朋友的目光,也讓親子人潮絡繹不絕。       鳳儀書院位於在鳳山城隍廟宇旁邊。     &nbs...