高雄鳳山|咕趴呢時尚茶飲輕食館 早午餐新菜單 超萌熊拉花(二訪)

 

                                                       ＝2014輕食時代持續發燒＝

                                        超萌3D小熊拉花 、鬆餅、平價澎派早午餐登場!!

高雄的早午餐熱潮持續發燒，因為今年開始是全面化輕食時代，女性的飲食漸漸變成小量且精緻，也成為市場的主力消費者，男性通常都是旁襯的。常常去早午餐店或輕食下午茶店，不是看到三五女性友人，就是看到陪女友的情侶檔，再來就是親子媽媽。這次moni回到之前在鳳山發現的這間輕食茶飲館，發現他們家推出新的早午餐菜單，看了擺盤及價位就覺得相當吸引人。馬上出門享受早餐時光!!

  

之前拍攝的照片是晚上的，這次是早上燈光美，亮度夠，門外也擺上他們的新菜色。

     

戶外的位置早上實在太熱坐不下去，一定要往冷氣房裡跑。

   

     

 其實這間店比起很多早午餐，義大利麵館來說都大了許多，空間寬敞，

上面垂掛著吊燈，藍綠色的框，是本店的經典色系。

  

很大的櫃台及製作飲品區，座位旁還有高長的書櫃裡面擺了好多雜誌及旅遊、美食、相機等書籍，很少看到一間店擺放的書都是我很有興趣的，馬上拿了香港攻略、相機等書籍來翻閱。

     

咕趴呢二樓也有位置，不過我去時還沒開放，可能要等到人很多時就會開放囉!!

     

餐廳後方有一大幅畫，這裡是團體的四人座位，

上方擺放著這幅青草花園，讓人看了就很舒暢。

                    

早午餐菜單目前時段是9:00~14:00點供應，價位為190元

附上湯、飲品，亦可補差價點選其他飲品。

餐點有義大利麵160起可加成套餐，附湯和飲料，鬆餅99元起，

以及三明治90元、中式簡餐、小點、牛肉麵等多樣化的輕食餐點。

詳細其他菜單可看食記一

    

今天點的兩道餐點西班牙家鄉烘蛋、咕趴呢菇菇森林

不到兩百元的彭湃早午餐，還有附湯和飲料呢!!

 

西班牙家鄉烘蛋190元

自己蠻喜歡這樣擺放的早午餐，也比較少看到除了歐姆蛋以外的種類，

除了大塊的西班牙烘蛋，旁邊還有炸脆薯、優格沙拉，以及手工的紅豆吐司，超豐盛。

            

 擺盤真的很漂亮，色彩鮮麗，而且不到兩百還有附飲品和濃湯呢!!

    

早午餐都有附上一碗熱濃湯

他們家的濃湯還是一如往常一樣濃稠，奶油白醬的湯底，附上一點小麵包丁，

熱呼呼的很適合餐前先享用，蠻喜歡他們家的濃湯的。

    

這次的沙拉比之前多了些水果，顏色變得更鮮豔繽紛，上面有高麗菜、紫高麗菜，

柳橙、小番茄，小葡萄乾等多樣的水果沙拉，搭配上柳橙的優格醬，酸酸甜甜的滋味

是我最喜歡的餐前沙拉搭配，很不喜歡用凱薩醬的沙拉，太油膩了。

  

這款烘蛋色澤煎的相當均勻漂亮，實在讓我羨慕至極，自己也想煎出如此均勻美麗的顏色。

 

烘蛋裡面有好多的香菇、聖女小番茄、濃郁的牽絲起士將德式香腸及所有配料都包覆在一起，

外皮有點像炸彈蛋餅的酥脆口感，卻又帶有著厚實的蛋餅起士香味，濃郁度相當驚人。

上面擺上了青花菜作為點綴，以提升色澤層次感。

  

咕趴呢菇菇森林190元

這道早午餐的名子特別可愛，姑姑森林，聽起來就是很健康充滿了很多香菇，

不過一上桌卻是一到看似法式料理的開胃前菜，這裡的姑姑森林，

利用了法式田螺的擺放方式，將香菇放置在瓷碗的坑洞中。

  

忍不住還是拍一下，雖然菇菇森林的份量看似比我的西班牙烘蛋來得大一些，

但其實不然喔，姑姑森林的份量其實算較少一點，不過也有附上歐姆蛋擺放在一旁。

 

他的歐姆蛋也是煎的好漂亮，有著奶油白的蛋黃顏色，紋路皺褶都很美，讓我又想向他看齊。

歐姆蛋本身的味道沒有調味過，但蛋奶香的味道很香甜。

  

菇菇森林精準來說就是香菇配上焗烤起士，在撒上起士粉。

香菇本身帶有著奶香的燉煮香味，軟嫩度也剛好，

只是雖然看起來蠻大的瓷碗，裡面卻是像法是田螺般一杓一杓的舀出來吃。

    

 香菇配上濃郁的起士，雖然配料不多，但是單純的配法也更凸顯出簡單的美味。

    

多力魚排 180元

這是幫別人點的，我拿來拍一下，讓大家清楚一下中式簡餐的份量，

其實份量真的不少，是一個成年男子會吃飽的份量。

   

附上奶油濃湯、新鮮水果沙拉、大大的多力魚排。

   

 焦糖蘋果鬆餅119元

上次來沒機會點到他們家便宜的鬆餅，現在還有100初的鬆餅真的很難得~

所以儘管吃得飽飽的，還是要來點一下鬆餅來吃看看。

     

本來以為焦糖蘋果鬆餅的份量應該是比較小小的，上面擺上蘋果這樣，

沒想到一上桌的鬆餅卻是這麼大份量，旁邊還畫上可愛的小熊圖樣及蜂蜜醬愛心，

蘋果切丁的裝飾在旁邊，鬆餅也切成四分之一塊，撒上糖霜。

    

另外附上蘋果醬，如果覺得味道不夠可以再淋在鬆餅上方。

裡面可以吃到一粒粒的蘋果顆粒，醬料偏甜帶有水果為，比單純的蜂蜜來的多味點。

  

店家將鬆餅切成四分之一塊，擺放不規則的形狀，卻看起來異常的美味。

我喜歡這樣的擺放方式，且又有可愛的彩繪熊在盤子上，以它的價位來說實在太划算了!!

     

這鬆餅真的跟一百五、兩百的鬆餅分量一樣大喔!!

且這樣的拼切擺放的方式，卻也增添了不規則的美感，也跳出一般制式的鬆餅模樣。

鬆餅酥脆，厚度也是軟硬適中，淋上盤上的蜂蜜或是蘋果醬都有不同的風味感，也都很適合。

   

 這份鬆餅有超越我的期待，還蠻推薦的喔!!

抹茶拿鐵  80元  

這杯式套餐的飲品加價升級的，不過單點這一杯的話也只要80元，CP值真的蠻高的!!

尤其一送上桌還是這麼可愛的萌熊圖案，長期看大家喝3D拉花萌熊咖啡的我，

很少有機會點咖啡，今天卻意外地得到這樣的驚喜，真的好開心喔^^

 

上方漂浮著抹茶細緻的泡泡於邊緣，上頭的白色奶泡拉花相當顯出，

抹茶拿鐵的抹茶味不苦不澀，反而與奶香味的拿鐵合在一起，非常的順口，好喝啊!!

                  

他們拉的真的好可愛，這熊實在太萌，讓人捨不得把它喝下去啦!!

抹茶和拿鐵的搭配真的是我最能接受的咖啡種類，主要是因為抹茶的味道會蓋過咖啡，

非常推薦給不太敢喝咖啡的朋友，抹茶味好香濃，可以嘗試看看!!

                        

現榨柳橙汁 90元

現在很少會在餐廳裡看到現榨的柳橙汁，一般都是濃縮的，moni其實不太喜歡喝飲料，

反而都喝新鮮的現榨果汁，所以這款柳橙汁也深得我心。

 

第二次的踩踏紀錄，多了早午餐多元的種類可選擇，中午亦有簡餐、義大利麵可挑選，

飲品及鬆餅便宜爆錶的價格，相當推薦好姊妹們來這裡下午茶。

更是假日適合親子一同來訪的好地方，空間相當寬敞舒適~

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咕趴呢時尚茶飲輕食館 

地址:高雄市三民區文安南街170號

電話:07-7778840

營業時間:二~日9:00~22:00

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本篇食記為本人自身飲食後感受，如有不同，請見諒。

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