彰化線西鄉景點一日遊-哈利波特城堡，台灣優格餅乾學院，數種餅乾免費吃，親子DIY餅乾製作!
去年相當紅的台灣優格餅乾學院，擁有著哈利波特灰色城堡的外觀，彷彿闖入魔法冒險裏頭。
每到假日可說是真的人滿為患，坐落在彰化線西鄉，要是沒來這裡，我可真不知道這個鄉呢?
而且這個地點開車來非常方便，附近有超多停車場，很適合假日帶親子一同來遊玩喔~
本來以為是以「優格」製作的餅乾，但其實「優格」只是它們的名稱，並非專門的種類，
台灣優格餅乾學院以自家的餅乾DIY體驗為主軸，搭配互動導覽，讓大家更深了解平常吃的餅乾，
它也是目前全台唯一的餅乾知識館，透過來源、製作過程、成型最後階段讓大家透明了解。
經過這個地方前方就是台灣優格餅乾學院囉~正前方以及學院的旁邊都有很大的停車場可停。
如果沒開車的話，也可以搭火車到彰化站，再轉搭公車到線西「溝內路」站下車後接草豐路，
步行約8分鐘，就會抵達。
台灣優格餅乾學院
地址:彰化縣線西鄉草豐路501巷5號
電話:04-7582448(團體須提前預約)
營業時間:一~日9:00~18:00
LINE@帳號：@jcz3512u
台灣優格餅乾學院，因為以學院著稱，也希望讓大家有一種上學的感覺，
用霍格華茲的風格打造出來，城堡、旗幟、書本、貓頭鷹都是相當好拍照的場景。
門口都會擺上魔法學院的書本，也是以貓頭鷹作為他們家的招牌吉祥物，真的很有哈利波特風。
台灣優格餅乾學院也是以創意生活事業點為根基，希望透過這個地方，讓大家更了解傳統餅乾的製作過程，
但我更覺得佩服的就是他們家對於場域的設計、布景等等，一進來就有小火車，
很像一個魔法學院，讓人處處充滿驚奇，中間的舞台除了提供給街頭藝人、表演團體以外，
也會提供給慢飛天使等需要舞臺的人來無償使用，將資源回饋給社會，這點真的很棒!
通常他們內部都會擺上免費的黑咖啡，讓你一邊試吃餅乾，口乾了也能來喝一杯休憩。
我們先往導覽的方向走，穿越這個大書本區，跟著魔術師一起前往餅乾的神秘冒險吧!
拆解餅乾的原料，以及分辨香精和香料，說真的MONI自己很愛吃手工餅乾，
要讓人區分出天然和化學其實有一點難度喔!! 有些人甚至會覺得化學香料比較香、比較好~
旁邊還擺上了工廠真實的大型攪拌器，聽說現在的大小孩更大了呢，這個是樣品擺在這裡供人拍照。
這邊這個是擀麵棍，各式各樣的印花，讓你打印出不同的餅乾造型。
參觀台灣優格餅乾學院的歷史，他們家是以中式大餅起家，後延伸到西式喜餅，
再來才接手海外大訂單，甚至許多量販店看到的知名品牌都是由他們代工喔!!
中間有不同餅乾適用的不同包裝，其實餅乾的包裝真的就決定了外人看它的重要因素。
這邊一條條的滾輪，也是工廠在製作餅乾時用的器具之一。
餅乾學院除了剛剛提到的產品品質外，在教育上提供教育基金，環境上推廣淨灘活動，
地方上更是與農產品結合提升當地經濟水平。
真的當一個企業有能力的時候，幫助弱者就是他們最值得讚賞的地方。
因為今天參觀時是假日，所以餅乾工廠的製作台並沒有運作，不過可以在玻璃櫥窗中看到整個工作台。
餅乾學院的餅乾因為要銷售到國外，所以對於品質、農藥、品管可是相當嚴格喔!
他們家最初就是以一塊中式大餅起家，如今大家喜餅大多以西式餅乾為主，優格餅乾學院則轉戰西式。
參觀完餅乾導覽的流程後，我們到了建築物的另一頭，這邊一樓是屬於喝咖啡、買伴手禮的地方。
還有小朋友會愛上的製作造型汽球。
沿著樓梯上二樓就是製作餅乾的DIY教室囉~
如果要參加DIY的小朋友、大人記得到櫃檯報名，假日有五個時段，平日有六個時段，
每一份DIY體驗費用$150 ，有牛奶、巧克力口味可任選。
挑高式的建築讓整體感更為寬闊。
我們參加下午場的餅乾DIY活動，人數真的很多，假日記得要提前預約喔!!
老師會先在前面播放製作餅乾的影片，再用人工方式加強說明一次。
基本上台灣優格餅乾學院的擀麵棍有特殊開模過，讓大家桿麵糰時可以維持一定厚度，
因為同一個烤箱會同時烘烤多份餅乾，維持一定的厚度，能使每一塊餅乾可以均勻受熱，
避免因為厚薄度不同造成不熟或烤焦，特殊的造型壓花也讓手不容易直接碰到麵糰。
默默發現他們家的餅乾樣式都好萌，而且因為他們有自己的設計，
裡面也有些人物是專屬於餅乾學院的角色呢!
等候半小時左右就可以等待作品出爐拉~裝到美麗的手工袋中打包回家囉~~
其實自己做餅乾也並非第一次，不過餅乾學院的餅乾真的很好吃，牛奶、巧克力都很濃郁呢!
拿完餅乾後，我們就到旁邊的會議室裡享用下午茶，這裡平日可以免費供公司使用開會，
場地很大，非常方便，旁邊的公司行號可真有福拉~~
因應下午茶時段還可以有餅乾、飲品的下午茶體驗，
吃到台灣優格經典的幾款餅乾，其中我覺得白色雪球的口感讓我最印象深刻拉~~
最後，如果想帶點伴手禮回家，可別錯過他們家專屬的販賣區，
可以試吃各種口味的餅乾，還有許多種類的小餅乾等著你帶回家當零嘴呢~
我特別喜歡台灣優格餅乾學院所設計的禮盒、書本、書包意象的餅乾盒，
充滿著魔法、創意、教育的意涵在其中。
千層酥、紅茶餅乾、葡萄夾心、沙淇瑪基本上都是廠價給到你家，比起其他的工廠，
我個人非常推薦他們家的伴手餅乾、禮盒，幾百塊就可以買好幾袋囉~
後方這個是他們餅乾研發的實驗室，想新產品時就在此開發。
傳統的大餅意象，旁邊幾個禮盒包裝也是現在可以用西式喜餅的訂製禮盒，價格不貴，新人可以諮詢喔!!
你也準備好跟著我們一起穿越時空來到魔法餅乾學院上課了嗎?
揹起你的餅乾禮盒書包，披上斗篷、戴上巫師帽，準備啟程囉!!
台灣優格餅乾學院
地址:彰化縣線西鄉草豐路501巷5號
電話:04-7582448(團體須提前預約)
營業時間:一~日9:00~18:00
LINE@帳號：@jcz3512u
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