淡水八里左岸餐廳-CREMA 93 CAFE，飄飄雲朵棉花糖下午茶，寵物友善咖啡廳!
上來北部後，每個假日忙於跑外縣市，沒有真正停下來好好看一下台北，
趁著一個悠閒的日子帶媽媽阿姨一起來到八里走走吃午餐，發現這條路上多了一家新餐廳，
CREMA 93 CAFE，地中海藍白系列的外觀、全透明的大門櫥窗，相當美的設計。
飄在空中的雲朵鬆餅更是搶眼，還有招財店狗萌萌的黑柴，
沒想到黑色柴犬也能有這麼萌、迷人的一面，讓人忍不住進門一探究竟。
CREMA 93 CAFE 開在小島泰式料理店旁邊，
從淡水坐船過來的話應該算比較後面接近13行博物館的位置，
不過這次我們是開車前來，所以貼心的CREMA 93 CAFE在門口居然有免費的用餐停車位，
這點可是許多八里餐廳缺少的，因為只要是夏天好天氣的八里，人潮都相當多，更不要說好停車了~
CREMA 93 CAFE 以複合式咖啡為主，店內有義大利麵、燉飯、火鍋、早午餐、下午茶等多元化菜色。
戶外的空間如果是好天氣的話一定更美了～
聽說晚上更是另一個風格，看了粉專真心覺得這裡晚上來更美更有氣氛啊!!!
cream 93 cafe 有著大片玻璃櫥窗，所以室內的天然採光很好，
尤其如果是情侶來的話，坐在窗邊也相當浪漫。
家庭聚餐在後方都有較多的團體座位，餐廳很有主題規劃，時不時會辦活動，
而且光電視螢幕就有三台可以實況轉播，想必世足賽時一定更加有臨場感。
老闆熱愛咖啡，也熱愛騎重機，所以早上時也有成立車友早餐盃，
另外不定時會舉辦寵物聚會或是主題活動讓大家耳目一新。
cream 93 cafe其實並非新品牌，老闆本身做咖啡這行超過30年的經歷，
所以對咖啡的品質相當講究，從他們特製的咖啡台就可以看出來了，
還真的是第一次看到這樣訂製咖啡台，對於愛咖啡的人一定會喜歡上!!
因為多年的咖啡經驗，對於咖啡豆的品質更是有多樣的選擇，精品莊園豆等，
如果需要煮沸的咖啡壺，過濾壺也是有的。
地中海風格的設計，以藍白為基底，與北海岸的藍天白雲搭成一線，
後方的座位區更是大，家庭聚會、團體活動都很適合。
菜單 menu
主要菜色包含早午餐、義大利麵、火鍋套餐、燉飯、小點心、沙拉、甜點鬆餅!
飲料區
飲品包含精品咖啡、花茶、台灣茶、氣泡飲、鮮奶茶、啤酒。
cream 93 cafe的餐點種類很多，我們這次五個人來此用餐，所以點了四份餐點，一份甜點，
套餐形式有附上湯、麵包、飲品 (沙拉是另外兩道主餐的)
附餐湯品
我個人覺得濃湯的部分其實很厲害，因為裡面的料滿滿的，
有蝦仁、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米，濃湯奶香味足夠。
附餐沙拉
灑上馬札瑞拉起士粉打配紅酒醋醬汁，清爽的小番茄、芝麻葉讓人更開胃。
松露奶油干貝燉飯 $500
這一道燉飯可說是萬年不敗的口味，松露搭配奶香味真的是絕配，
燉飯是我自己特愛的一道，因為份量其實蠻飽足，
加上上面一顆香煎過的干貝，撒上起士絲一切完美。
清炒白酒蛤蜊 (套餐含湯、麵包、飲品，另更換可折60) $380
義大利麵點閱率最高的白酒蛤蠣，也是服務人員最推薦最喜歡的口味，
像花朵般含苞待放的蛤蜊，經橄欖油、迷迭香、蒜末翻炒過後，口味甚佳。
飲料 水果茶、 蜂蜜柚子茶
附餐有附上基本的飲品，當然也可以加價購其他後面的精品咖啡或是香草茶。
不過個人覺得附餐飲品的等級就不差拉~
另外兩份可說是更強大的 大主餐 適合2~3人一起分食:
惡魔海鮮霸王味、脆皮德國豬腳
脆皮德國豬腳 套餐 (沙拉、甜點、飲料)$980
這個是我個人私心喜歡的豬腳，因為久久沒有品嘗到德式脆皮風味豬腳，
沒想到豬腳本人也是這麼的花系夢幻，剛好這個季節的草莓、奇異果都擺上拉~
他們家豬腳皮鮮酥，肉質相當Q彈，非常有彈性的豬腳肉，沾上醬汁、酸菜口感好優
惡魔海鮮霸王味 套餐 (沙拉、甜點、飲料)$980
因應阿姨們需求海鮮大餐就是他們最愛的，海鮮霸王味口味相當甜美，
旁邊的日式配菜也可以搭配在一起食用。
因為有一整隻的章魚、還有螃蟹，湯頭真的很鮮，很好喝。
日式抹茶鮮奶茶 $250
CREMA 93 CAFE的飲料種類超多，但是每一個也不馬虎，
抹茶鮮奶茶，還有搭配珍珠呢! 多麼用心的設計，讓本身沒有甜度的抹茶鮮奶風味更佳。
薄荷甘草紫羅蘭 $ 380
這是我自己點的，很愛香草系列的茶飲，尤其這裡的香草茶是特殊小農自製，
來源健康有機，價格也自然反應出來。多層次的香草葉，讓人有說不出來的清香、舒適感。
附餐甜點奶酪
CREMA 93 CAFE 真的很用心在甜點身上，剛是附餐的奶酪，都可以這麼的精緻美麗，
上面搭配覆盆莓果粒醬，綿密的奶酪，撒上爆米花作為點綴，真的很厲害!!
水果棉花糖鬆餅 $460
第一次看到漂浮版的雲朵棉花糖鬆餅，這也是網美看到必點的食物之一，
吸睛的雲朵棉花糖造型彷彿阿拉丁神燈一樣，搓一搓精靈就跑出來一樣可愛。
粉嫩嫩的棉花糖，要用手撕，記得以前小時候真的好喜歡棉花糖，
每次到公園看到棉花糖伯伯都跟爸爸吵著要買棉花糖吃，
看來，我也是個愛吃糖的孩子!
漂浮雲朵乘載了小時候的童趣、回憶，還有一顆小女孩的赤子之心。
鬆餅切成八小塊，相當方便大家取拿，再搭配水果巧克力等等淋上去。
最後要上一杯重頭戲的咖啡拉~~~
在咖啡台都能看到不同國家產地的咖啡豆，然後再選擇你要製作方式，我們選擇虹吸式。
先來看美女手沖，這手沖壺也強強der 是國際級比賽指定款-Brewista Artisan
在這邊對咖啡迷來說根本就是天堂來著，許多神器都可以看得到。
虹吸式可說是比較專業且繁複製作的方式，看帥氣老闆做咖啡的神情，多麼享受。
虹吸式咖啡的口感除了豆子本身，因為受到火源加熱
也會隨著沖煮產生高、中、低溫的差異，因而不同的風味變化。
專業的製作方式，加上多年來的咖啡經驗，老闆也是個咖啡神手呢!
精品咖啡 衣索匹亞 -西達摩 -科洽 $ 380
日曬處理過的咖啡豆，因為是淺焙，所以味道並不會太酸澀，
反而因此有了蜂蜜、藍莓、花香、荔枝等香氣，讓人喝了不知不覺愛上。
其實CREMA 93 CAFE 最吸引我的是這一隻超萌又愛上鏡頭的黑柴，
店內時不時會有柴犬狗出現，重點是他完全不怕鏡頭，相機一過去，他就衝向前。
不好動時眼神無辜，帶有可憐樣，實在太萌拉~好療癒喔!
黑柴完全不怕生，所以可以跟這一隻玩得很開心^^
難怪店內不定時會舉辦狗狗聚會，也是寵物友善餐廳，可以帶自己的狗狗相見歡~
新北八里這一帶真的有很多很適合休憩的餐廳、咖啡館，
這次和家人一起來這一家也是近一年開幕的新店家，活動主題相當多元，交通也方便。
因為每一次來到八里、淡水其實就會卡在交通難停車的部分，
像CREMA 93 CAFE門前這幾個停車格都是可以免費讓客人停的真的很難得，
而且夢幻雲朵下午茶，真的很適合跟姊妹、情侶一起來兩人share啦!
CREMA 93 CAFE 淡水八里
地址：新北市八里區觀海大道93號
電話：02-8630-3193
營業時間：平日 9:00~23:59，例假日 9:00~凌晨01:00
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