沒想到法式精緻的閃電甜點也可以在南台灣的墾丁大街上吃到?!! 閃電泡芙是一種長形的法式泡芙，Eclair，法文中是指''閃電''，其由來一說是因為泡芙太美味，而人們吃這樣長型泡芙的時間，像閃電一般快速而得此名號。 在台北也慢慢開了許多間專門賣閃電泡芙的泡芙店，不過能想像在南台灣的墾丁大街上，吃完墾丁美食後還能來上這支法式的精緻浪漫甜品嗎? 這間可愛的閃電泡芙就開在湄南海泰式餐廰走出來往左手邊走幾分...