綻1852是前雅室牛排的主廚出來開的餐廳，在臉書上搜到這家牛排館時就發現， 他們家主打的牛排可是少見紐約客的部位，不是比較常吃的肋眼牛排。 尤其看著朋友形容著如此神奇的口感時還未置信，直到這次來吃一次終於被信服， 真的完全大勝許多我吃過的肋眼牛排，而且不單單是牛排、龍蝦吸引人， 其他的開胃菜、甜點融入台灣食材，樣樣都很精彩， 尤其選在二月可以吃大餐好好享受的月份裡， 品嘗龍蝦+牛排如此豪華的組合，...