有一陣子沒來到文山特區，沒想到二訪貓頭鷹鍋物，卻發現了這份夢想的還繼續燃燒著，真令人感動! 記得在兩年前來到這間貓頭鷹鍋物時，就對這間店很有印象，因為主人是個熱愛貓頭鷹的女孩， 而貓頭鷹是象徵的幸福的守護神，就像媽媽守護著孩子的愛心，一點一滴熬出的上湯老母雞精華， 不管是在食材、湯頭、擺設、裝潢、器具上，每一個細節都很注重，要求， 湯頭不管是清的昆布，還是老母雞上湯，都要每日新鮮熬煮好幾個小時。 ...