2022.12.15 好吃不淡定-CLAM CLAM淡定の蚌,海鮮小農直送 義法料理、披薩, 高雄美食 CLAM CLAM淡定の蚌在前鎮區,以燒蚌、蛤蠣等海鮮與在地農產為主題的西式料理餐廳,想吃新鮮海鮮來這準沒錯, 這家店不大,卻讓我回想到在澳洲那種小店的感覺,充滿異國風味。 朋友推薦之下跑到前鎮的小角落嘗鮮 小小的店 只有大約6~8人的位子 沒有先預約大概都會空手而歸 就在前鎮漁港旁新鮮的漁貨 再經過簡單的調理 新鮮就是好吃 滿滿的鮮味 蛤蜊大顆且肉餡肥美,每一顆裡面還帶著滿滿醬汁, 帶有酒感的提... 繼續閱讀