台東文創小旅行-東京奧運選手級的釋迦園&自然主義洛神花仙女飲!
台東本身就是一片淨土，加上足夠的陽光、肥沃的土地種植作物，生產出很優質的農產品。
像是米、釋迦、茶、洛神花等等的園區，平常很少直接接觸原產地，
這次透由一趟知性小旅行，挖掘到了台東很棒的兩個品牌，
一個是太陽很多釋迦園，另一個則是自然主義洛神花園。
太陽很多釋迦有申請了Global G.A.P. 全球優良農業規範，
也符合2020東京奧運選手級的食品標準，提供給消費者安全無虞的釋迦。
而自然主義洛神花則是堅持自然農法，友善耕作的方式，自產自銷的代表作。
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太陽很多釋迦園
台灣東部才是真正可以找到釋迦的好地方，主要是因為台東這塊土地，
得天獨厚的溫差大，加上乾淨的水源、肥沃的土地，栽種出好吃又甜的釋迦。
還是第一次看到這麼可愛小巧的釋迦，體型還真是卡哇伊~~
大目釋迦一年兩收，主要產季從8月~隔年3月，從粉專訂購，最快隔天收到。
台陽很多釋迦園，有販賣大目釋迦、鳳梨釋迦、台東木瓜以及愛文芒果等，
詳細內容可以參考他們美美的官網:http://www.alotofsun.com/
釋迦種植可不是隨便種種，長成後的釋迦，要進入套袋的步驟，
因為內層的水果網袋是可以避免碰撞，而外層的塑膠袋則能避免蟲害，
這樣可以使得農園不必噴灑農業，也能種出又大又甜的釋迦。
我跟爸爸最愛吃釋迦了，每一次都喜歡一人一半，感情不會散，
而且釋迦的營養價值也不輸給其他水果，維他命C的含量可說是特高。
太陽很多釋迦園的主人為大家示範釋迦套袋，等等我們就要自己手工套啦!!
其實感覺有點像絲襪套頭，幫釋迦穿上衣服，防止形狀壞掉。
因為成熟的釋迦，其實表皮蠻脆弱的，用這個網套是保持他們的完整性。
釋迦買回家後可以放1~3天催熟，等待軟了還可冷藏1~2週喔!
主人請大家吃釋迦拉和台東木瓜拉~辛苦的園丁們可以享受一下啦!!
大目釋迦每一顆都相當碩大飽滿，再放上太陽很多的宣傳單，品牌意象很優唷!
剝開後，釋迦的果粒就慢慢跑出水分來，飽滿的果粒，軟嫩的果肉，
甜度真的是不蓋的，moni超愛吃釋迦，每每一吃就上癮，
尤其是這一顆超多汁，吃半顆還不過癮呀!!
自然主義農園洛神花
接下來我們來到自然主義農園，採洛神花啦!
今日行程都是要把我們當農夫來看就對了，不過能夠來到產地採集真是很難得的體驗呢!
沒想到這一片的洛神花田還真是壯觀，由百大青農呂文宏一手耕作出來。
由於原住民本身對土地的敬畏與愛戴，在入園前都有個乾淨的儀式，跨越稻草。
每年的10月和11月是洛神的產季，大片的洛神花還真是好拍。
而呂文宏主人將他的自然主義落實在洛神花田中，
採自然方式防治病蟲害，以土地自然的方式來生產農作物。
他運用洛神花做成飲料形式，相當精緻的包裝，女人喝了都會變女神 哈哈!!
準備好剪刀和手套，在呂主人的教學下，我們又來當採果小幫手囉!!
呂主人先介紹如何辨別洛神花的成熟差異，
最簡單的就是看裡面的果實是否變色?
如果已經變褐色就代表可以採收了。
而因為呂文宏主人用友善耕作的方式，使得園區內的洛神相當大顆，
果肉很厚實，還可以現場直接吃呢!! 略帶有點酸中帶澀，
看來還是吃洛神的加工製品比較好。
洛神花可是植物界的紅寶石，可以拿來泡茶或做蜜餞，養顏美容，也是女性最愛的聖品之一。
拿起剪刀，用力剪下洛神花的頭，短時間要採集多樣的洛神花還真是不簡單，
短短的體驗一下當園丁的感覺，真的發現農事不好做，如果用友善耕作更是大費心思呢!
台東這裡有很多很棒的小農們，現在大家回鄉用愛土地友善耕作的方式種植，
培養出了許多優秀的文創農產品，用一站式的銷售使得產品更能發揚光大~~
太陽很多釋迦果園
電話:089-510-270
自然主義農園洛神花
地址:台東市知本路一段915巷235號
電話:08-9515759
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