台北小巨蛋周邊美食－畔の食堂日本料理，超猛豐富版平價生魚片丼飯!

喜愛吃日本料理，尤其是海鮮生魚片的台北壞狗，

這次又來探訪一間位於小巨蛋附近的日本料理店－畔の食堂，

交通算是蠻方便的，在料理價位來說，就CP值可是滿滿等的。

平價的美食，就能嚐到味鮮的海鮮，在用餐的時間，客人也是不停的進門呢！

畔の食堂位處住商混合的熱鬧巷子裡，附近也挺多吃的。

大部分客人為上班族或附近的住戶，常見有三四個人進來吃吃飯聊聊天，外面幾盞燈籠和黃光，是間蠻溫馨的小食堂。

一進門便是兩排座位，前方一排吧台，老闆HOLD住全場，著實霸氣啊～～～

牆上也貼滿了來這用餐的客人或是明星的照片，由此可知，來這裡用餐的人可是多到不得了。

口碑就不在話下了，哪裡找得到那麼平價美味的日式料理！

右邊的牆上，則有老闆近期內限定的料理，常常都會有新的驚喜。

左邊的牆上，則是店內較為招牌的酒類，夜晚配杯酒吃上烤物，不就是幸福嗎！

坐到位子上上兩杯熱茶暖暖胃，準備進攻美食！

丼飯會附上一碗味噌湯

定食主物會附上白飯、茶碗蒸、日式小菜、味噌湯、炒青菜

菜單上每道料理都會寫得清清楚楚地，不怕吃到自己不愛的海鮮，這是老闆的用心～

自己看價位，是不是很平價！適合一般時間的小聚飲食。

  這次我們點了兩碗在上飯之前，會先來碗豆腐很嫩的豆腐味噌湯，很好喝！

鮭魚三重奏 $250：鮭魚生魚片、炙燒鮭魚、鮭魚卵

算是店裡的招牌之一，從我們進來到結束，聽了好幾組客人點了這道菜！

生鮭魚，分佈非常的細緻，沾上帶點纖維感的芥末，就可以感覺得到鮭魚片的鮮甜嫩感，口感也是一等一的！！

炙燒鮭魚，表面是熟的，內層是生的。同時能體驗到熟食的口感，也能保有著專屬魚生魚片的清涼感～

鮭魚卵，當你咬下鮭魚卵，那波波波的口感，還有鮭魚卵獨特的風味，你就會明白什麼是美味了！

這只要250！ＣＰ簡直就是爆表～～～

鮑魚干貝丼 $420

這道就超級豪華了～看丼飯上滿滿的海鮮，喜歡海鮮的我，口水已經流到一半了…

甜蝦，肉非常的甘甜，重點是蝦殼已經幫你剝好了，對於一個剝蝦懶人來說，真是一大福音。不過吃個丼飯，不沾手不才是幸福嗎～

鮑魚，老闆一樣貼心的分成四等份，只需要用筷子就能夾起。口感有嚼勁卻又不硬，入口便有股鮮味，喜歡的人非常的推薦。

干貝，稍微的炙燒過，口感多的點變化，帶了點外酥內軟的口感。味道很鮮甜，吃下去的那一口有驚訝到。

 

除了這些，在這下面還藏了幾片新鮮刺身，一口刺身一點芥末沾點醬油，再配上一口醋飯，很過癮很美味！

欣賞一下師傅的炙燒功夫休息一下～

鯖魚一夜干

無比好吃，光是用看的，烤得焦黃閃亮閃亮的魚皮，香味就用上鼻頭。

擠上檸檬更能把烤過魚肉的鮮甜提味出來！五星級的美味。

老闆會把魚分半，魚刺也處理得很好，滿大隻的肉挺扎實。可在沾點胡椒鹽，味道更是一絕！

 

最後，竟然有甜湯，而且是綠豆湯。

綠豆湯是真材實料，滿滿的豆仁，在飯後來一碗這個，解掉嘴裡油膩，很棒！

最後附上菜單上都會出現的手繪小惡魔，應該是老闆自己畫的吧（笑）

本文出自於筆友－台北壞狗

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畔の食堂

地址： 105台北市松山區八德路三段155巷23號

開放時間：11:00–14:00, 16:30–21:00

電話： 02 2577 1169

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