【內湖】瓦法奇朵–創意輕食複合餐廳–繽紛落日飲品奪目

 

這次要跟大家介紹這間在內湖小有名氣的餐廳，不僅是因為他們家創意的餐點，複合性的多樣化選擇

還有店內風格性與優雅性兩種截然不同的裝潢，都是我萌生了非去瞧瞧的想法。

終於有這樣的機會能來此用餐，真的是難得的機會，選在萬聖節的日子來用餐，店內也用心的佈置。

餐廳餐點種類很多，光是看了官網的菜單就好想趕緊來吃吃看，因為每樣餐點都很特別又有很多選擇適合各時段來用餐。

     

 位於在離西湖，港墘捷運站蠻近的位置，大約走十分鐘即可到達。

     

店門口充滿了萬聖節的氣氛，真是太可愛了！！！其實發現還是北部以及中部的餐廳對於萬聖節這個節日會有行銷以及慶祝的佈置。

南部的餐廳目前正慢慢地在尾隨此腳步終，個人覺得台中勤美那一區做得很成功，真想多待幾天好好逛呢。

    

     

店內的裝潢比較偏像咖啡店的形式，有冰滴咖啡，虹吸式咖啡機和擺滿illy咖啡的咖啡牆面。

紅色的墻面上寫著熱愛美食的字句，令人看了也感受到此餐廳老板對食物的熱愛。

            

除了一樓用紅色的椅子來表現出熱愛美食的熱情外，另一邊的用餐區則是淡藍色優美地透明空間。  

       

可愛又夢幻的幾米畫作坐落在淡藍色的墻面上，我很喜歡他的作品呢！！幾米是我妹最愛的畫家~~

         

菜單裡面都有漂亮又清楚的照片，主要餐點有牛排與各種排餐，

義大利麵，鬆餅三明治，鹹派，鬆餅，聖代等多樣性的產品。

每樣都好想點點看，不貴他們家的牛排比較貴一些，快五百元。詳細價格及項目可點這裡

       

羅勒烤雞NT.180

這道是沙拉，有很多種配料，其中有大歸於讓我看了也好想點，不過今天先試試看這款囉!!

焗烤鄉村麵包、番茄sasa、 燒烤水波蛋，搭配沙拉的凱薩醬汁，味道更為濃郁，

番茄SASA裡面有洋蔥丁，使口感吃起來稍微嗆辣。

      

焗烤鄉村麵包，像極了焗烤馬鈴薯，讓人看了胃口大開。

這款沙拉的配料很豐富，價位也不會太貴，蠻值得一試的。

     

special 餐點

這是在菜單內沒有的餐點，是窯烤披薩

這道披薩很特別的地方在於，他中間是一顆水波蛋。

好像是班尼迪克蛋一般，多麼特別的方式，擺在披薩中間，跟本沒看過哪間窯烤披薩有這樣做過。

    

雖然它已經有稍微切過，還是有附上可愛的小圓切刀可以自行切割。

      

窯烤披薩的餅皮相當酥脆，上面擺放了綠油油的花椰菜，以及火腿和濃郁的起士，吃起來味道令我回味無窮。

       

巨無霸安格斯牛肉起司蛋堡NT.380

是鬆餅還是漢堡傻傻分不清楚，第一次看到鬆餅樣的三明治，

突破了大家製作三明治的方式，不愧是瓦法奇朵，裡面是超厚又大塊的漢堡肉，搭配上松露薯條，

分量的確是巨無霸的份量，兩個小女生吃實在是很足夠。中間夾帶著起士濃郁的烘蛋，相當滑嫩。

    

漢堡肉真的很厚一塊，雖然不是兩塊疊在一起，但是它的厚度也真的超過一公分了！！

咬下去一口漢堡肉的香氣逼人，多汁的肉塊，加上鬆餅酥脆的餅皮，一口咬下去複雜的口感交融在一起。

薯條配上松露抹醬更是風味絕佳，這是第一次吃這種口味的抹醬，很搭酥脆的薯條呢～～

      

草莓覆盆子奶酪鬆餅NT.280

記得台北最有名的松餅店咖啡弄與米朗奇，他們的鬆餅都是如上面的厚實的格子鬆餅，這間的鬆餅也與眾不同

不是使用大家朝聖的厚實鬆餅，反而是叫美式的布丁軟鬆餅，個人也特愛這種鬆餅。

記得鯊魚咬吐司也是他們家的布丁吐司最有名～～～

 

布丁鬆餅個人覺得做法很像法式吐司，上面會撒上糖霜，

鬆餅鋪上一層黃色的蛋液，以煎烤，鬆軟的餅皮加上黃色的蛋汁，配上焦糖的香氣，鬆餅格外香甜入口。

再搭配上旁邊的草莓切片以及覆盆子鮮奶油讓布丁鬆餅味道更豐富。

    

 最後，附上一球莫凡彼覆盆子冰淇淋，可以搭配著布丁鬆餅一同吃，熱熱的鬆餅配上冰涼酸甜的冰淇淋，味道超讚的。  

                        

冰落日水果茶NT.180

繽紛的水果茶也是相當的突出，我個人好喜歡這款水果茶，因為調酒有一款則是落日，

而此水果茶也是利用這樣的方式呈現出落日樣貌，夕陽般的色彩讓人看了心情大好。

裡面有柳丁、金桔、蘋果、百香果醬，添加高級的茶葉讓水果茶的香氣水果味整個顯出。

   

 這裡的每盞吊燈都有可愛的小吊飾在上方，多麼用心的擺設。 

      

可愛的吊燈以及壁紙都是我很喜歡的風格，瓦法奇朵的裝潢的確深得我心，

創意的食物擺設以及不同於其他店的呈現方式，更讓人印象深刻。

每到餐點不僅是特別，味道也不落人後，很值得再次品嘗。

多元化的餐點以及方便上網用筆電的空間更讓人能舒適的在裡面久坐。

內湖最近越來越多好店，看來工程師們也在操勞過後可以前去大飽一餐。

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 {店家資訊}

   瓦法奇朵

地址:台北市內湖區內湖路一段411巷12號1F

電話:02-8797-7965 

營業時間:11:00 – 22:00

官網:http://waffogato.tw/index.php?option=waffle

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