中部－不醉不歸 兩天一夜酒莊微醺之旅 (大湖酒莊、樹生酒莊、松鶴酒莊、春日串燒等)

 

moni這次要前往酒之國度跑跑跳跳，七八月暑假除了規劃出國旅遊、海洋度假的行程外，不妨嘗試看看台灣在地的酒文化之旅高品質享受喔!!以前來中部通常都是走山路、農場的景點，這次來點不一樣的玩法，帶你逗趣玩酒莊也不忘小酌一番。

 DAY1:苗栗的大湖酒莊品飲當地的草莓淡酒→樹生酒莊無菜單料理(午餐)→

后里葡萄酒莊參觀工廠→月眉糖廠吃冰→埔里春花炭火串燒(居酒屋晚餐)→夜宿埔里天水蓮飯店

DAY2:早上賞鯉魚潭湖景風光→埔里酒莊大黑松小倆口元首館→潘師傅國宴主廚料理(午餐)

→台中霧峰酒莊→霧峰林家宅園→返家

 

首先，先來到第一站－大湖酒莊，草莓文化館。苗栗大湖已有”草莓王國”之美稱，

在2002年建置草莓為主題的文化館，並設有製酒、品酒中心、酒窖、伴手禮館及文化館等。

                    

一大門口就可以看到巨型草莓，可以與草莓合影，這裡的草莓場景會讓你拍不停。

大湖酒莊最大的特色就是製造草莓酒，目前為世界第三個釀製草莓酒的地區。

這裡除了提供草莓酒外，還有草莓料理的餐廳，讓你喝完酒後，又可以品嘗風味料理呢!

接著，先到二樓的放映影片室了解一下草莓文化館的由來。

  

   

園區裡滿滿的草莓景致和草莓造型的公仔，除了有草莓冰淇淋、還有草莓香腸等小吃可嘗試。

看完影片後，進行草莓果凍DIY體驗，這裡是使用無防腐劑的果醬來製作，

晶瑩剔透的粉嫩草莓果凍，上方擠上雪白的奶油花，成為小孩最愛的甜品之一。

  

再到三樓的草莓生態導覽區看草莓的介紹，這裡有著草莓的各種相關資訊，

讓愛吃草莓的我也增長許多特別的知識呢!!

 大湖酒莊主要販售的酒品:湖莓戀使用大湖草莓釀製而成的水果酒，酒精濃度11%

口感比較強烈些，還有草莓口味的啤酒，有待有草莓的香味，但未到並非甜，

如果比較怕酒精味的朋友可以看看下面這款。

 購買套裝行程並出示本篇文章之優惠連結頁面者，贈送「草莓啤酒」乙瓶或等值商品。

草莓淡酒 (6.5%)的低酒精濃度微醺飲料，適合年輕的美眉飲用，粉紅的酒色，

香甜的草莓香氣，冰鎮飲用更爽口喔~有分成六罐組合裝及四罐的，送禮相當好看。

接著前往四樓到湖莓宴主題餐廳品嘗10人份最大份量的火山剉冰!!!等不及要看了嗎?

草莓腐乳脆皮豬腳飯480元

湖莓宴主題餐廳主要販售草莓相關的獨家料理，連腐乳雞也能製作，真的很有創意。

                      

水果火山剉冰 650元  /10人份

這火山剉冰真的份量是會嚇死人的，不過雖說是十人份但其實根本就是超過十人的份量拉!!

剉冰上鋪滿台灣在地的盛產水果，口感更是新鮮，淋上甜蜜蜜的草莓醬汁，就如同火山熔岩般，

不停地流下來，上層兩球冰淇淋，下層也埋藏了草莓冰淇淋呢，不愧是貨真價實的火山。

   

第二個景點來到台中外浦區的樹生酒莊進行一場葡萄歷史文化洗禮的過程，

在開場前先來填飽一下肚子，來場無菜單料理的驚艷美食美酒之旅。

   

金瓜米粉、番茄皮蛋、獅子頭包葡萄(超創意又有美感)、野菜等健康無菜單的創意料理，

搭配著樹生酒莊特級紅酒(12%)，一口酒清新爽口、一口菜濃韻猶存，真的美味極了~

美食結束後，不忘了文化洗禮翻，走入葡萄藤蔓樹下，放眼望去綠色蓊鬱的葡萄樹林都是老闆愛的成品。

樹生酒莊為台灣最栽種酒葡萄的果園，剛好這次來的正是葡萄盛產的季節－七月盛夏，

抬頭一看就是結石纍纍的葡萄，且酒莊種植的葡萄是要用來釀製的”黑后葡萄”，

比一般市面上的食用葡萄來的小一點，味道澀一些。

  

老闆熱情的解說且帶我們來到後方的工廠參觀一下葡萄酒製作的設備。

圖片為金香葡萄可用來製作白葡萄酒。

      

酷熱的天氣不適宜在外面待太久，接著又回到餐廳外的販賣部試飲特製的咖啡酒囉!!

  

距離樹生酒莊步道十分鐘的距離處還有另一間酒莊－松鶴酒莊。

物瑜在后里區的松鶴酒莊，以獨特的葡萄光廊聞名，一進門就可以看到滿滿的葡萄廊，如黃金雨般。

  

    

以蜜香葡萄、黑后葡萄為主打，後方是製酒的工廠，老闆會先在前方為客人們解說。

松鶴酒莊的酒品以紅果柑紅葡萄酒及仟佰醇白葡萄酒一紅一白酒為主打，也有因應著送禮有不同的包裝。

試飲這兩款酒後，發現紅葡萄酒的味道來的較香醇甘甜，個人比較喜愛。

且主人也為不喝酒的客人準備了新鮮現榨的葡萄汁，自然甘甜的鮮紫色還是天然的色素呢!!

 

 參觀完酒廠後，來到月眉觀光糖廠吃冰消暑一下，取消原本要去薩克斯風館的行程。

     

月眉糖廠為以前中部的必遊景點之一，在這裡可以悠閒地買個古早味冰品乘著樹蔭坐下來細細品嘗一番。

充滿著復古味的糖廠風情就像各地的糖廠般，擁有好幾年的歷史及廣大的文化園區。

     

日式建築的風情，不改以往古早味的建築，裡面也有販賣冰棒、冰淇淋以及自製的糖廠冰品。

我選了百香果口味的冰品，酸酸甜甜的比較不會太膩口。

 

最令人興奮的晚餐時段來臨，我們來到這間根本是小日本居酒屋風情的日式串燒店，

讓人錯覺以為來到日本都不為過，小小的店面真的好像童話故事般的建築物。

日式的可愛喜氣招財貓正對著我們招手吆喝著呢~

  

這間春花日式串燒屋可真的很優秀，也是近期比較新的一間居酒屋串燒，水準在水平之上，

價位也蠻親民的，一連點了好幾份串燒、烤飯糰、雞翅、丼飯等豐富的日式料理，相當的美味唷~

 

中部酒莊參訪之旅第一天在美味的食物下結束，乘載著美酒美食的一日豐富行程，

了解了草莓酒、葡萄酒、釀製葡萄等多方面的知識，也品嘗到埔里相當不錯的一間居酒屋，

夜宿天水蓮大飯店，為第一天劃下圓滿的句點。

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苗栗大湖酒莊（草莓文化館）

地址：苗栗縣大湖鄉富興村9鄰八寮灣2-4號

電話:037-994986

開放時間：平日09:30-17:30、假日09:30-18:30（全年無休）官網

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台中外埔樹生酒莊

地址：台中市外埔區六分村甲后路水頭巷1-15號

酒莊電話:04-26833298、04-26830075

營業時間：平日 09:30-17:30、假日09:00-18:00官網

憑本文來店酒品9.5折

 

台中后里松鶴酒莊

地址：台中市后里區眉山村甲后路819-20 號

酒莊電話：04-2559 0822、04-2558 8828

營業時間：08:30-17:30官網

憑本文來店購買酒品即有優惠

優惠時間：即日起至103年12月31日。

 

月眉糖廠文化園區

地址：台中市后里區甲后路 864 號

電話：04- 2556-1100轉307

開放時間：平日08:30-17:30、假日08:30-17:30（全年無休）

門票費用：免費參觀

 

春花炭火串燒

地址：南投縣埔里鎮信義路260號

電話：049-2901200

營業時間：一～日17:00~02:00(周二公休)

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