高雄巨蛋餐廳 約會餐廳 |瑪列.巴黎味MA VIE Á MOI 法式料理、餐酒館(二訪)

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馬列在高雄可說是相當有名的法式風味餐館,原先的一店因為坐落精華路段現在已無營業了,讓人有點遺憾。一店的雜貨小物都般至二店來出清販售。位於在巨蛋百貨的後方,也有獨立的停車場可以停。這次又是夜晚到瑪列來用餐,不過它們的菜單已換為經典菜重現,晚間菜單從780元起,若不喜歡制式化的搭配,亦提供單點,價位會比較高一些。

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馬列小館的外觀就和國外的小餐館布置得很雷同,有著法式、英式的風格,帶有點華麗感,不僅適合男女朋友約會,也是大夥們聚餐的好去處。

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夜晚時雖光線並沒這麼明亮,但是卻帶出馬列獨特的高雅氣質。

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一進門,餐廳的甜點櫃設置在前方,有著兩盞大大的紅色艷花擺放在兩旁,多麼氣勢的排場。

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馬列巴黎味除了將店名融入法國巴黎的感覺,也擺放了幾座繽紛的巴黎艾菲爾鐵塔,處處可嗅見馬列 巴黎的浪漫氣息。

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馬列巴黎味現在還有打卡就算艾菲爾鐵塔的小鑰匙圈,如果有去過法國的朋友就知道這鑰匙圈是一定會帶回來的紀念品。

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甜點櫃上可見一排的酒款,瓶身都蠻美的,不過都是moni沒喝過的酒款,所以很難跟大家說明囉!

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套餐內附的甜點就是來自甜點櫃的喔~另外,當然也可以自行單點不同款式的甜點,還有彩色的馬卡龍呢!

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馬列的裝潢是帶有點巴洛克式的古典美感,大大的水晶吊燈,和大片的玻璃窗,都營造出室內華麗的氛圍。

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從角落望過去,馬列巴黎味的裝潢真的可說是高雄數一數二的奢華感,很喜歡這種華麗的感覺,會讓人有一日貴婦的錯覺XD

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座位有分成大沙發座椅式的,一邊大小適合2~3人座,都以暗色為主的配色,相當美。

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另一邊則是兩人座位的區域,用著暗咖啡的木質牆面,有著坐在古堡中用餐的感覺~

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原本的一店 馬列小巴黎商人 因為已關閉,將裡面的商品擺過來這邊寄賣,也成了一處美麗的造景呢~

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這桌子根本就成了精品家具的展示桌,有著玫瑰花的點綴,實在很浪漫呢~

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馬列巴黎味的燈光在晚餐時段會變得比較暗一些,但是有著這些紅色花朵的妝點,店內似乎變得繽紛許多。

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套餐有分為經典饗宴780元、巴黎味饗宴980元、風華饗宴1280元,套餐會附上麵包、開胃菜、沙拉、湯品、甜點、飲料不等,另外也可以採單點制,我們點了一份980元和1280元的。

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附上菜單讓大家參考囉,780元的經典饗宴套餐比較屬於燉飯和麵食類,980元的套餐則有鴨胸、豬排、烤半雞、豬腳等可選擇,其中的拌機和豬腳都屬於比較大份量的。

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1280元的套餐屬於精緻類型的餐點,有牛排、海陸、羊排等可選擇,比上面的套餐多了前菜,價位較高,份量精緻。

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法國小圓麵包   附上粗海鹽、初榨橄欖油和特製奶油可沾取

馬列他們家的麵包之前在原店就有販售,他們對於麵包的選取用料都相當重視,小圓麵包帶有嚼勁與硬度,脆硬的外殼沾取醬料更帶風味 

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土魯斯薄餅,味道很淡的脆餅,淋上醬汁較美味。

旁邊這一碗是檸檬卡士達淋上波特紅酒醬,夏日特殊的檸檬清爽感,再搭配濃濃紅酒香氣的紅酒醬,口感讓人覺得新鮮,美妙。

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夏季沙拉

沙拉的份量是屬於大的,附上許多的美生菜、苜蓿芽、小番茄、紫高麗菜等,旁邊中口味的醬料。

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夏季沙拉上方還會配上馬炸瑞拉起士和德式香腸,口感偏重一些,還蠻開胃的。

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乳酪甜椒米型麵  襯油封松阪豬

這道沙拉形狀長得很可愛,有點像是派大星的趣味感,將松阪豬切成長三角形,擺放在三處,樣子相當吸引人。

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厚厚的松阪豬,下方有著香料式的米型麵,像極了在吃燉飯呢,我很喜歡這道沙拉~

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 南瓜湯  (每日精選湯品)

780元的套餐附上的湯 品是每日精選的,每天都可能有不同的口味,剛好附南瓜湯,moni還蠻愛的。

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濃稠的南瓜風味,雖然沒有很重的奶香味,但是帶有豐富蔬菜的濃稠湯品,還蠻耐喝的。

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 黑松露奶油蘑菇湯

我套餐所附的湯品有兩種可選,這款湯品真的很不錯,奶味香濃,口感豐富。 

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裡面有一些蔬菜配料、菇類等,搭配上黑松露的獨特味道,喝起來相當濃厚呢~

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獨加香料烤半雞佐烏斯特醬 780元

烏斯特醬是用於英式料理的調味料,類似台灣的烏醋,卻帶有點微辣。烤半雞是服務生推薦說能吃得蠻飽的料理,所以我們就點了一份來試試,沒想到他的份量真的很多,如果你不是很餓的話千萬別隨便亂點納。

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 用上方空照法讓大家清楚看到這支半機到底有多大,有大雞腿和大雞翅,這大概是一個人半才吃得完。不過烤半雞的趟盤子和獨家的香料、淋醬都很不錯,搭配著燻烤過的香嫩烤雞、味道真的不賴喔~

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 烤半雞的雞肉不會因為烤過來得乾柴,反而是相當的軟嫩呢~旁邊還有附上蔬菜中和一下肉食。

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烤半雞真的還不錯吃,只是份量真的不少呢~

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豐富海陸餐1280元(七星鱸魚、小捲鑲蟹肉、干貝、小牛肋排、小羊排)

本來是想點沙朗牛排,不過因為當日已都賣完,所以就點一個比較豐富的組合。

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這個組合真的很豐富,如果點小羊排的話一份是有附上四支小羊排,不過我這個套餐裡就附上兩支,其他還有魚和小卷等多樣的海鮮料理,組合真的很多元,拼盤的擺放也很美呢~

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他的小卷裡面還有包覆著蟹肉,好特別的配法,咬下去可是滿滿的海鮮餡料呢,干貝也給的不手軟是北海道來的喔,再吃到七星鱸魚,外皮帶有焦脆感,肉相當鮮嫩呢~

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小羊排是這整盤中我最期待的肉品了,本來想吃牛肉,吃不到也可吃羊排替代,他們家的羊排是比較有彈性,韌度的羊肉,沒有一絲羊騷味,口感相當啾c,再搭配旁邊的紅酒醬汁,味道更是獨特,好好吃喔!!!

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主餐用的盤子都是頁岩,可以保溫,而且蠻重的呢~

吃到這裡其實已經相當飽了,不過,用完餐後還有飲品和甜點,繼續奮戰。

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法國茶

比較可惜的是,馬列出名的茶品,之前都是有用茶壺盛裝,不過這次附餐的飲品只有一杯。很喜歡馬列的法國茶系列,有著特殊的香氣,且可解掉剛剛的油膩。

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新鮮果汁

現榨的果汁,相當新鮮清涼。

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朱古力蛋糕

愛吃巧克力甜點的朋友,可以試試看這款囉~巧克力慕斯的口感,下方則是OREO碎片再用一些微酸的水果丁點綴。

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焦糖水果布蕾

moni 真的蠻愛吃布蕾的,上方的焦糖脆硬,下方的布蕾則是冰涼綿密,再搭配季節水果,甜點都蠻用心的。

二訪馬列 巴黎味他們家全新的餐點,雖然價位真的高了一些,但是品質和環境都不讓人失望,如果帶女友來慶祝或是姊妹淘想吃好一點的料理,這裡不失為另一個選擇囉!

{一訪食記:【高雄】馬列巴黎味 MA VIE A MOI–法國巴黎創新餐酒館 }


馬列。巴黎味   (早午餐、中、晚餐、餐酒館)

地址:高雄市左營區新榮街155號(近巨蛋捷運站)

電話:07-5533620

營業時間:一~日09:00~22:00


檢視較大的地圖 

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【高雄】馬列巴黎味 MA VIE A MOI–法國巴黎創新餐酒館 

原味覺醒 moni moni*


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一般留言

  1. 很貴婦的好地方
    版主回覆:(09/09/2014 03:00:08 PM)
    對阿~可惜不是貴婦只能久久來

  2. 也太有氣氛了吧!!!!
    超美味的拉~~~~
    可是好遠喔~~哭哭
    版主回覆:(09/09/2014 03:01:10 PM)
    下次來高雄記得去喔

  3. 這裡的裝潢有點像台北的君品酒店耶
    而且餐點看起來也很好吃
    版主回覆:(09/09/2014 03:00:37 PM)
    您這麼一說的確很像耶
    不過君品的一樓實在有點小就是


  4. 我路過…太貴了我吃不起啊(煙)
    版主回覆:(09/09/2014 03:00:55 PM)
    紀念日可以找妳男友帶你去啊?!!

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