歷久不敗的漢來池畔餐廳,氣氛滿點,聖誕、跨年節日最適合聚餐的好所在!!
快接近年底的時間,看來還有不少節日可以慶祝,像是聖誕節、跨年等等,
在高雄能有個氣氛好,價位合理的餐廳選項真是不多,
這間池畔餐廳,之前就看了不少好友前去用餐,評價都很不錯,
且對漢來飯店的印象一直都不錯,buffet、港飲都是我的愛,最後就決定來池畔餐廳慶祝囉!
漢來飯店還有許多我很想嘗試的餐廳,不過像鐵板燒、龍蝦酒殿、名人坊價位都太高,
所以先來入門款的池畔餐廳來試試囉!!
蠻喜歡漢來飯店給人那種奢華卻又古典的貴氣感,且晚上來這用餐,人也不多,蠻安靜的。
漢來飯店已經在高雄好幾個年頭,但卻不失他在高雄的地位。
本以為池畔餐廳是可以在池畔旁邊用餐,來了才發現,是分開的兩部分,
基本上是用完餐再去戶外泳池欣賞美景囉~
位於在漢來飯店11樓的游泳池,專門給飯店旅客用,也變為池畔餐廳吸引我的一個原因。
每想到晚上欣賞池畔泳池的夜景,特別有氣氛呢~
真心推薦給還沒找到節日餐廳的朋友們,這是相當適合節日用餐的好地方喔!
再來看看之前用餐的菜單囉! 池畔餐廳會不定時更新菜單及價位,
所以要前去用餐的朋友不妨打個電話先訂位,詢問一下。
菜單 是以套餐形式,有開胃菜沙拉、湯品、主菜、配菜、飲品等五樣,
另可以加購甜點、配菜等。
我們點了一份爐烤香蒜春雞洋芋650元、一份香煎美國頂級肋眼紅酒醬汁(8oz)1060元
開胃菜沙拉 酥炸海鮮時蔬
愛吃海鮮的朋友,這道開胃菜的分量可說是相當滿足海鮮控,
除了有滿滿的沙拉葉、紫生菜外,就是酥炸的魷魚囉~
裹上酥脆外皮的魷魚,Q彈新鮮,甜嫩爽脆。
香煎鴨肝百香果沙司
好久沒吃鴨肝的我,覺得他們家的鴨肝之的是美味至極,
其實鴨肝跟鵝肝的口感有點雷同,不過鵝肝吃起來更像生魚片牛肉的口感,超嫩。
鴨肝淋上了百香果沙司,不過有調味過,所以吃起來並不是那麼酸甜,
但卻增加了鴨肝除了本身的香氣外,又多了條味的香味,特別好吃。推薦囉!!
松露野菇濃湯
經典的松露野菇濃湯,有著獨特的松露滋味,搭配著蕈菇本身的鮮蔬味,
濃湯滋味濃郁,瀰漫著松露香,甚是香。
法式洋蔥湯
經典的洋蔥湯,一口口都喝得到片狀的洋蔥,喝起來非常濃郁,
擁有著熱高湯、白酒、奶油的香氣,交融在一起的複雜味蕾。
配菜 蒜香野菇
運用橄欖油、蒜香翻炒的野菇,味道清爽自然,再用旁邊青醬點綴著盤子,沾些來吃。
香煎美國頂級肋眼紅酒醬汁(8oz)1060元
在高雄實在找不到幾間可以吃美國肋眼牛排的餐廳,所以這次當然要點我最愛的牛肋眼囉!!
這個部位是油脂比較多,油花分布均勻,味道也最香的部位,
五分熟的熟度讓牛排不帶血,香煎過後配上紅酒醬汁,味道甚美味。
池畔餐廳的牛肋眼,不走花俏的擺盤,反而是相當傳統的方式,
旁邊擺上小蒜頭,胡椒鹽,牛排上層浮現了本身帶脂的油花。
雖然沒有呈現非常漂亮的深咖啡外皮,但以moni在高雄吃過的牛排中,品質已經算是很不錯的。
切開剖面後,肉質呈現粉紅色,肉汁滿溢出來,美國肋眼的香氣直撲鼻。
爐烤香蒜春雞洋芋650元 (半隻)
主菜的份量其實都沒有很多,不過這半隻春雞屬吃的比較飽足的份量,
爐烤過後的春雞,皮吃起來也是特別脆,扒開瞬間雞油流洩出來,相當嫩的肉。
藍莓果粒汁
藍莓果粒汁,淡淡的果粒香氣,蠻香甜的。
洋甘菊茶
很適合用完餐後來上一杯,提神,又醒口。
用完餐後,終於可以到這美麗的泳池邊散散步了,想必這下午也是很美~
池畔餐廳的消費應該是節日餐廳裡算中等價位的餐廳,
餐點的選項不多,也不複雜,論氣氛、餐點、服務上都覺得是個很適合節日慶祝的好地方。
如果聖誕節、跨年還沒找到慶祝的好餐廳,不妨來這慶祝一下吧!!
池畔餐廳
地址:高雄市前金區成功一路266號11樓
電話:07-213 5753
營業時間:午餐11:30~14:30下午茶:14:30~17:30晚餐:17:30~21:30
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