之前作過橄欖油料理的菜色,不過大家應該都知道養生油-苦茶油更健康不傷胃, 腸胃不好的朋友適合偶爾用苦茶油來養胃,因為苦茶油含有豐富的單元不飽合脂肪酸,營養價值更高! 為甚麼外面的自己製作的苦茶油價格都相當高呢?! 主要也是因為苦茶油的製程較花時間,苦茶樹每年才會開花一次, 且生長於海拔九百至一千二百公尺的山區,栽種不易,自開花結果實到可以採收,中間長達三百天以上, 一年一產的珍稀產量和一般油品可是...
西、中醫為世界醫學的兩大泰山北斗,而中醫更是承襲了中國四千年古人的知識、習慣, 學習起來所花費的時間不比西醫來的少呢~而中醫裡的「中藥」可以說是主角之一呢! 承襲於大自然的恩惠中藥所使用的藥材包含了大自然的動物、植物以及礦物等…自然生成的物質, 因此在數千萬種中藥材如何找到正確的配合,可不是短短數年就可以學得完的呢! 這次來到台南官田區的天一中藥,不僅將中藥融入生活,也讓人了解到許多好玩的故事,寓...
之前的Trattoria del CHA CHA 不曉得大家還有沒有印象,自從他們與掌門精釀啤酒合作後, 又在最近推出全新菜單,邀請曾任職於倫敦多家米其林二星與世界排名前50大餐廳, 擁有超過16年扎實廚藝與國際餐飲經驗豐富的蔡中和主廚擔任營運總監, 將把世界頂尖的Fine dining(精緻料理)之手法融入Tapas中,並更名為cha cha tapas bar。 在高雄能找到這樣背景的人真的不...
妹妹我好一陣子沒踏進蘆洲區領土,想想居然每次都是因為食物而來, 沒辦法因為蘆洲真的是一個平價CP高的美食密集區啊!!! 饗樂廚苑Enjoy Kitchen,這間深藏在蘆洲區小巷的美食, 沒想到我根本已經悄悄踏入第二訪 (然後還不記得店名,只記得裡面的隱藏版花牆) 因為地點就位在親戚家的對面,所以這間餐廳根本就是我們家族的後院廚房 (只能說青鳥就在身邊) 饗樂廚苑 Enjoy Kitchen 營業時...
亞尼克以生乳捲出名,先從在陽明山開了夢想村這個火紅的野餐遊憩地、烘焙教室後, 之後又在中南部開始擴點,所以在台南、高雄都有親子DIY、自己動手做甜點的地方, 這次來到台南安平店,這空間占地頗大,大約200坪, 有兩層樓附設親子DIY教室、自助DIY甜點,還有空中花園可取景拍照, 讓大朋友、小朋友都可以在此喝下午茶、吃冰淇淋,自己動手做DIY烘培。 亞尼克安平店,一進來就感覺得出來這裡空間設計很寬敞...
金門這是第三次旅遊,沒想到這次卻是最深刻的人文體驗, 一個富含諸多歷史的人文土地,就近代史來說遠比其他離島更具有故事性呢!! 這次我們踏上了這可歌可泣的土地,三天兩夜入住水頭聚落的「小倆口」民宿中, 一間充滿著幸福文創風格的地方。 來到金門就一定要體驗他們的三合院古厝民宿,而小倆口民宿的位置很好, 位於在水頭聚落裡,附近有得月樓、金水國小等歷史古蹟可尋踏, 在周邊還有翟山坑道、珠山聚落、建功嶼、莒...
高雄隱藏版的城堡景點,意外發現神秘森林愛心和玫瑰花牆,就在高雄最火熱的凹子底附近。 這次來參與冠誼整合行銷公司所舉辦的「百大部落客聯歡會」, 藉此有機會跟許多高雄在地的部落客認識,未來也更有和廠商的合作機會唷! 地點選在黃金菠蘿城堡,也是維格餅家的觀光工廠, 樓上則是空中花園和夢想餐廳,相當適合外拍的地方唷! 「百大部落客聯歡會」這次在夢想餐廳舉辦,由冠誼整合行銷有限公司舉辦, 藉由此次活動向我們...
步入職場後,其實穿到牛仔褲的時間變的少之又少, 因為牛仔褲的色系、舒適度,以及得宜度都沒有比上班族的OL裝來的理想, 但卻仍是不少女孩們喜歡清新牛仔風格,也是常常在IG上看到的女孩打卡穿搭裝扮。 這一次接獲到LIME 這個會呼吸的牛仔褲品牌合作,才發現原來舒適的牛仔褲會讓你穿了都脫不下來~ 炎炎夏日,往往穿上牛仔褲,回到家就會想馬上脫下來,因為實在太悶熱, 但是LIME家的牛仔褲,除了雕塑你的個人...
有一陣子沒來到文山特區,沒想到二訪貓頭鷹鍋物,卻發現了這份夢想的還繼續燃燒著,真令人感動! 記得在兩年前來到這間貓頭鷹鍋物時,就對這間店很有印象,因為主人是個熱愛貓頭鷹的女孩, 而貓頭鷹是象徵的幸福的守護神,就像媽媽守護著孩子的愛心,一點一滴熬出的上湯老母雞精華, 不管是在食材、湯頭、擺設、裝潢、器具上,每一個細節都很注重,要求, 湯頭不管是清的昆布,還是老母雞上湯,都要每日新鮮熬煮好幾個小時。 ...
最近其實來訪台中不少次,也挖掘到了許多中部的新餐廳, 每次來到台中就被這裡的餐廳驚艷一次,真心覺得許多好店、裝潢、餐點都在台中餐廳, 尤其這裡的餐點價位又不會比台北來的高,這次來到的臧拙居酒屋就讓我感同身受, 居酒屋不僅餐點創意種類多,價位也不高,實在是個上班族下班後三五好友聚餐、小酌的好地方。 臧拙居酒屋的位置稍微要找一下,它是位於在華美西街一段後面,過了台灣大道,往公益路的方向, 至於開車前往...