台北首間結合獨立書店的餐酒館,將日本酒結合創意美食,大膽嘗試料理極限, 一個人的厭世,在厭世會社你能找到一群人陪你一起,釋放壓力,找到自我,排除負能量。 面對著台灣的生活壓力,上班族鬱悶憂愁無所遁形,厭世會社提供了一個全新的空間, 讓大家下班除了跟三五好友打屁聊天,也讓你有一個空間好好的沉澱下來,並找到重新出發的動力。 厭世會社的地點有點隱密,坐落在公館捷運站四號出口往前走的方向。 因為要很厭世,...
2019亞洲50最佳餐廳在3/26日揭曉,這次居然是MUME打敗我心中的No.1 「RAW」。 MUME 在去年已經是亞洲50大最佳餐廳,也榮登歐陸菜色的米其林一星, 在北上台北時早已立定志向要來把想吃的清單掃一下,MUME就是第一間首選, 原因就是訂位相對容易一點,廚師更是來自四面八方的異國,因而造就了MUME的驚艷。 自從閱讀美食家的自學之路文章後,開始了解「fine dining」精緻餐飲的...
睽違好久的RAW,網路始終訂不到,終於在生日+情人節松露大餐當天品嘗到啦! 幸運的我們,親見江振誠名廚,留下親筆簽名T,一切太令我感動拉~ 自從開始了解fine dining後,就follow著米其林名廚江振誠一陣子, 除了他為國家的餐飲帶來一陣旋風外,更欣賞著他對料理的態度與熱忱, 我很尊敬每一位主廚,他們經過了許多的國家、餐廳,才會開設到自己的夢想餐廳, 就如同人生的路上,大家都會走很多條路,...
走訪許久未來的大稻埕,發現除了歷史的軌跡、紅磚瓦文創再生的建築外, 更挖掘到了這一家令人感動的台灣魂法式料理,初見豐舍B.B.R (豐饒薌舍)外觀, 看不太出來是法式餐館,比較像是私人招待的無菜單料理。 運用了台灣書法字體的「豐舍」招牌,原來是法式料理中將台灣食材注入其中, Brasserie Bonne Recolte在法文中是美好豐收的餐酒館,這也是「豐饒薌舍」的緣由。 豐舍B.B.R在離台北...
上來北部後,每個假日忙於跑外縣市,沒有真正停下來好好看一下台北, 趁著一個悠閒的日子帶媽媽阿姨一起來到八里走走吃午餐,發現這條路上多了一家新餐廳, CREMA 93 CAFE,地中海藍白系列的外觀、全透明的大門櫥窗,相當美的設計。 飄在空中的雲朵鬆餅更是搶眼,還有招財店狗萌萌的黑柴, 沒想到黑色柴犬也能有這麼萌、迷人的一面,讓人忍不住進門一探究竟。 CREMA 93 CAFE 開在小島泰式料理店旁...
情人節真的是個女生愛死,男生恨死的商人節日,卻又是個不得不過的大節日, 不管是情人節禮物或是情人節大餐,相信燒掉半個月薪水都是有可能的++ 有男女朋友的你們已經準備如何迎接這一天的到來了嗎? 不管你是在曖昧中想要一次表白成功,或是在感情中長跑了一陣子的情侶檔, 情人節還是不免俗的一定要來的超有氣氛的浪漫餐廳來用餐一下, 感受一下商人怎麼樣剝削你們的扣扣!!哈哈~沒這麼誇張啦~一年也才兩次情人節, ...
Waiting Bistro這裡有好酒、好菜,還有一些好東西值得等待!! ''Good things are worth waiting for'' 東區總是有著許多有質感的餐廳、酒館,這次來介紹這間Waiting Bistro,則是被他下的標語給吸引住了, 本以為是等一個人咖啡的浪漫愛情故事,反倒是等待美好食物的期待感! Waiting 的店名如同它的美食一樣,多了等待,讓人期待著異國料理以及各...
妹妹我好一陣子沒踏進蘆洲區領土,想想居然每次都是因為食物而來, 沒辦法因為蘆洲真的是一個平價CP高的美食密集區啊!!! 饗樂廚苑Enjoy Kitchen,這間深藏在蘆洲區小巷的美食, 沒想到我根本已經悄悄踏入第二訪 (然後還不記得店名,只記得裡面的隱藏版花牆) 因為地點就位在親戚家的對面,所以這間餐廳根本就是我們家族的後院廚房 (只能說青鳥就在身邊) 饗樂廚苑 Enjoy Kitchen 營業時...
今天要介紹的這家是叫IM HOME的義式餐廳,IM HOME顧名思義就是I’m home的意思, 招牌上的小字──IVAN & MIKE就是這間餐廳的兩位創辦人, 雖說店名取作IM HOME,然而其實他們的HOME根本不是在台灣,而是來自香港的好朋友們! 至於為何此處不是我的家還要取我回家了,可能是台灣讓他們有家的感覺,或是有食物處即是家~〈個人覺得是後者〉 這間餐廳首先要給它一個讚,交通...
今天要介紹的是這家英式餐酒館tame moose泰姆西餐廳!!! 首先不得不稱讚它真的超~好~找,中山站一號出口一晃眼一抬頭映入眼簾就是這個招牌!!!!(雖然招牌不好找)英文不夠好google一下才發現,tame moose是“馴服的鹿”的意思。但還是不知道什麼意思啊!!!! 於是乎繼續google一下本店的粉專 (我是連結小天使>>>>https://www.facebo...