可不可熟成紅茶最近又出新品-雪藏紅茶拉~~ 從台中紅遍全台的紅茶飲品,當初看著文青的店面, 覺得可不可的確牽動了一連串文青風的崛起, 原本moni也不太懂可不可紅翻天的理由,想說看著深藍色店面一間間開, 充滿著哈利波特神奇的魔法,帶有著書香味氣息加上英式茶罐牆面, 分析一下可不可紅茶之所以紅的原因,除了本身的紅茶使選用熟成紅茶外, 它將紅茶這個看似簡單卻又複雜的東西,做到簡單又獨特性,我想這就是可...
北台北深夜系列風吹起,和姊妹聚餐的地方變成晚上的餐酒館, 漸漸發現在台北的義式餐廳,慢慢被餐酒館給取代,大家變得無酒不歡, 因為疲憊工作的負載下,女人心事除了需要有誘人的美食,還要有好喝漂亮的調酒。 這次來到石牌捷運站附近新開幕的一家QNight餐酒館,吃到讓人眼睛為之一亮的火山熔岩披薩, 這份量與口味實在是驚人,店內調酒的創作功力之強,浮誇系的網美讓愛拍照的妹妹覺對不會輸。 石牌捷運美食,天母餐...
2019亞洲50最佳餐廳在3/26日揭曉,這次居然是MUME打敗我心中的No.1 「RAW」。 MUME 在去年已經是亞洲50大最佳餐廳,也榮登歐陸菜色的米其林一星, 在北上台北時早已立定志向要來把想吃的清單掃一下,MUME就是第一間首選, 原因就是訂位相對容易一點,廚師更是來自四面八方的異國,因而造就了MUME的驚艷。 自從閱讀美食家的自學之路文章後,開始了解「fine dining」精緻餐飲的...
睽違好久的RAW,網路始終訂不到,終於在生日+情人節松露大餐當天品嘗到啦! 幸運的我們,親見江振誠名廚,留下親筆簽名T,一切太令我感動拉~ 自從開始了解fine dining後,就follow著米其林名廚江振誠一陣子, 除了他為國家的餐飲帶來一陣旋風外,更欣賞著他對料理的態度與熱忱, 我很尊敬每一位主廚,他們經過了許多的國家、餐廳,才會開設到自己的夢想餐廳, 就如同人生的路上,大家都會走很多條路,...
走訪許久未來的大稻埕,發現除了歷史的軌跡、紅磚瓦文創再生的建築外, 更挖掘到了這一家令人感動的台灣魂法式料理,初見豐舍B.B.R (豐饒薌舍)外觀, 看不太出來是法式餐館,比較像是私人招待的無菜單料理。 運用了台灣書法字體的「豐舍」招牌,原來是法式料理中將台灣食材注入其中, Brasserie Bonne Recolte在法文中是美好豐收的餐酒館,這也是「豐饒薌舍」的緣由。 豐舍B.B.R在離台北...
日式老屋與幾何甜點交織下的美麗火花,在熱鬧的東門、信義新光三越A8也看得到, 這次來到了年初剛開幕的金錦町日式老屋,座落在大安區金華街的精華地段, 沿用金華街在日治時代的舊名【錦町六條通】,將店名直取【金錦町】,充滿懷舊意味。 這一區可都是當時給日本官員住的日式宿舍,承襲了木作古樸風的日式建築, 將老屋賦予了新生命,打造出獨創的幾何慕斯、金箔蜂蜜蛋糕和琥珀糖等商品,讓人眼睛為之一亮! 古色古香的門...
上來北部後,每個假日忙於跑外縣市,沒有真正停下來好好看一下台北, 趁著一個悠閒的日子帶媽媽阿姨一起來到八里走走吃午餐,發現這條路上多了一家新餐廳, CREMA 93 CAFE,地中海藍白系列的外觀、全透明的大門櫥窗,相當美的設計。 飄在空中的雲朵鬆餅更是搶眼,還有招財店狗萌萌的黑柴, 沒想到黑色柴犬也能有這麼萌、迷人的一面,讓人忍不住進門一探究竟。 CREMA 93 CAFE 開在小島泰式料理店旁...
肉多多集團挑戰最強火鍋超市,主打生猛活體海鮮、龍蝦,推出了超越水產火鍋超市這個品牌, 超越水產剛開幕就推出活體波士頓龍蝦、超大北寄貝,肥豬蝦等活體海鮮, 當日新鮮現撈現殺,獲得許多海鮮老饕的喜愛, 店內還有設置大活體海鮮水族箱,讓你近距離看龍蝦, 這也是店家累積多年海產經驗才能呈現出來的。 用蒸籠海鮮塔方式蒸煮,保留了海鮮的甘甜鮮美,雙鍋雙食的超強吃法,真的是超推薦!! 鍋底費一人30元,產地直送...
現在慢慢發現商圈漸漸從東區轉移到西門町了, 而且從新莊真的很方便到達西門,一台235公車十多分就抵達,方便又快速。 記得以前在台北對漢堡、美式餐廳都很喜歡,異國料理在這裡總是相當豐富。 這次和朋友來到這間名子蠻俏皮可愛的史丹貓美式餐廳, 新開幕的二店剛好就在西門町商圈的巷子裡,一店是忠孝店喔~~ 不過相對而言我個人是比較喜歡西門町拉~主要吃完飯還可以逛逛走走。 史丹貓美式餐廳 西門店 ...
Waiting Bistro這裡有好酒、好菜,還有一些好東西值得等待!! ''Good things are worth waiting for'' 東區總是有著許多有質感的餐廳、酒館,這次來介紹這間Waiting Bistro,則是被他下的標語給吸引住了, 本以為是等一個人咖啡的浪漫愛情故事,反倒是等待美好食物的期待感! Waiting 的店名如同它的美食一樣,多了等待,讓人期待著異國料理以及各...