高雄左營銅板美食-鳳邑麵線自由旗艦店,經典傳統南部小吃,必吃麵線+肉圓!!

其實moni近期在北部生活後,每每回南部都超懷念南部小吃,

原因無他,就是在北部實在找不到cp值超高,美味度讓人難忘的小吃啊!!

這次來到北高雄左營自由旗艦店的鳳邑麵線,鳳邑麵線是在鳳山區經營30多年的傳統老店,

沒想到在左營也落角拉,重點是照樣維持銅板50元一大碗料多豐富的麵線糊,

店內的文房四寶,包含米糕、四神湯、麵線糊、肉丸等四樣經典小吃。

鳳邑麵線在鳳山的時候我自己就吃過了,他們家口味就是料多實在,價格卻維持在那,實在太佛心~~

這次來到左營的自由店,店面環境更舒適,也有別於鳳山店的小吃環境,照樣維持統一的價格。


鳳邑麵線自由旗艦店

地址:高雄市左營區自由二路37號 (龍華國中對面)

營業時間 11:00~20:30

電話:07-5577-000

鳳邑麵線(鳳山店)

鳳山店:鳳山區安寧街二巷八號 (小叮嚀:鳳西國中後門口 國光路上)

營業時間 11:00~19:30


回到南部都想著吃滷肉飯、米糕之類的小吃,來鳳邑麵線懷念傳統美食準沒錯,

假日中午到訪人潮絡繹不絕,不過還好沒排隊,也有座位可以先坐囉~

點完一桌的菜色後,就來看一下廚師的舀麵線、剪肉圓秀,

發現鳳邑麵線雖然是傳統小吃,在清潔乾淨度上卻有著超高的品質,

不像之前吃北部的一家名店,料理台有一點太亂= =

不少客人都是外帶的,因為這邊停車方便,

在高雄,騎車來是最好的!!

鳳邑麵線的肉丸可以自行選擇要不要加蒜泥和香菜,我自己點的是兩者都加~品嘗正統原味。

店內的用餐環境超寬敞,比起許多小吃店更多了復古的味道。

旁邊有醬料區、殺菌餐具,還有冷泡茶等飲品可取拿。

下方居然還有刨冰阿~雖然當天用餐還蠻熱的,不過畢竟是冬天,沒甚麼人點冰,

想必夏天時會超熱銷阿~

我們兩人點了一份大碗麵線糊、米糕、肉丸、四神湯、青菜、白蘿蔔漬物。

不用一會兒馬上菜都上桌拉~這樣一整桌滿滿的,

每一種類都吃得到,兩人也只要三百元左右就可以品嘗到,真不饋是銅板美食阿~

伊莉莎白蘿蔔漬物$35

開胃小菜點了這份白蘿蔔,酸甜開胃,爽脆好食,搭配熱呼呼的麵線糊可說是相當絕配。

大碗麵線糊$50   小碗$40

沒看錯吧!! 麵線糊裡面居然還有一整塊的肉塊,還有好多我超愛的Q軟腸子,

肉塊本身已經處理過,也很有味道,搭配麵線、脆腸,讓人飽足感大提升。

比起許多大腸麵線,鳳邑麵線的價位真的便宜,大份量五十元的麵線,可以甚麼料都有,

裡面的肉羹、小腸都是滿滿的阿~~

老闆說: 每口麵線都要有料,吃起來才會一口接一口 。

而且腸子處理極佳,都沒有腥味,我一連吃了好幾塊呢 ~~

他們的豬肉跟小腸都是從屠宰場處理好後,直接送到店裡來再清洗乾淨川燙才下鍋煮的,

用料新鮮 就先佔三分美味啊!!!

肉丸$35 

是大顆的炸肉圓,外皮相當Q彈,不會有過多的粉感,肉餡料也不是肥肉,

反而是滿滿的瘦肉喔!! 放上傳統的蒜泥、香菜來提升味道,有種回到彰化吃肉圓的感覺XD

四神湯$40

幾乎是我身為鹽埕人最愛的傳統湯品,裡面有滿滿的薏仁、蓮子、芡實和茯苓,

而四神湯雖是中藥湯頭,卻喝起來沒有過濃的中藥味,相當溫和,再配上滿滿的脆腸,就是它迷人的地方~

米糕$35

相信來過南部的朋友一定都很愛南部米糕,尤其是上面的滷肉,基本上一定要肥瘦參半,

口感才能保有滷肉那油鹹香的美味,米糕本身不會過於黏牙,那糯米的濕潤度很順口,

還可以搭配小黃瓜、肉鬆一起吃,口感更佳!!

燙青菜$40

燙青菜本身有放一點南部傳統的滷肉提升鹹度,分量不小的大陸妹,蠻適合搭配米糕一起。

鳳邑麵線這次在北高雄開了旗艦店,讓愛吃傳統麵線小吃的你,不用再跑到鳳山也能品嚐到,

經典南部小吃,用銅板價就可以吃得到,真的身為南部人最開心的事!!


鳳邑麵線自由旗艦店

地址:高雄市左營區自由二路37號 (龍華國中對面)

營業時間 11:00~20:30

電話:07-5577-000

鳳邑麵線(鳳山店)

鳳山店:鳳山區安寧街二巷八號 (小叮嚀:鳳西國中後門口 國光路上)

營業時間 11:00~19:30

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