認識moni的朋友就知道，moni除了熱愛餐酒館調酒外，對於酒類的新產品也是特愛嘗鮮， 偶爾超商看到新口味的啤酒出現，就會拿來品嘗看看， 而這次要來介紹的是日系超市能找得到的台灣艾爾精釀啤酒。 之前在國外也常常到啤酒工廠喝免費啤酒，才知道原來啤酒的種類真的很多， 像是Lager，Ales，Stout，IPA...等等，而這次接受到的台灣艾爾（Ale）， 其實就是用世界上最傳統的啤酒釀造方式，頂層發...