【台北新莊】鑽木取火日式燒肉。火鍋 (火烤兩吃)。單點吃到飽

     
好一陣子沒吃燒肉囉，來到新莊這裡來吃燒肉，實在是跑好遠阿!!!
 
經過了許多沒有店面的道路，接近桃園的工廠路線，為了來這裡好好的享受肉食天國阿。

好不容易終於找到了，裡面人也不少呢。

        
 
外頭大大的招牌，寫著燒肉，火紅的樣子，讓人看了好想趕緊進去，體會一下火中燒的感覺，哈哈。        
     
它平日只有晚上營業:17:00~01:00 假日整天11:00~01:00  439+10%   看來燒肉店晚上生意特好呢，大家都開好晚阿!!

          
連裡面也是火紅的放過，比較起來發現麻辣鍋和燒烤店都比較愛用紅色做為裝潢呢。
        
                      
    
旁邊有自助bar有提供飲品、以及各種調味料和飯錢吃的一些小東西。
飲品蠻多元的，有健康梅子醋以及仙草乾茶和柳橙汁等等。
 
   
蔬菜包肉區
 
有一些基本的生菜盤可以包夾在肉中 和醬料調配的沾醬。
 
   
有提供土司可以餓了先吃一些~
還有冰涼的甜品可以飯後用，以及杜老爺冰淇淋，不過最後我因為太飽都忘記去用了。

來點正餐來吃飯飯囉，趕緊讓大家先吃肉吧~
    
安格斯牛五花

  看它的肉裡如此的均勻，想必應該是不錯吃。
 
安格斯霜降牛
 
  顏色深了點，油脂比較不多，吃起來也比較好吃入口。
 
    
火鍋:吃太多肉需要中和一下，所以點養生菇菇鍋來增加蔬菜，以免吃太多肉。

養生鍋底果然很搭配燒肉，因為吃燒肉就是口乾，搭配這樣的鍋底，讓自己的口很潤，部會這麼容易乾渴。
養生鍋的味道蠻香的，有種藥湯的香味，很好喝呢~

   

燒烤區要不斷的更換烤盤，這樣才不會烤得很焦，一次上了了好多道肉品，搞得頭昏眼花，上菜速度還真是快阿~
 
    
客家鹹豬肉
 這是以經烤好的鹹食，可以直接吃，最喜歡這種料理了，最好都烤好給我吃，真的蠻懶得烤的我，鹹豬肉好香又好Q吃起來讓人回味無窮。
 
安格斯牛肋條
 肋條類的都很好吃，只要是它的筋不多，吃起來就很容易咬，份量也剛好是一口口的，更方便吃。
 
孜然羊肋條
   羊肋條的香氣，吃過新疆羊肉串就知道，回香的味道真的相當迷人，上面本身就有味到了，可以直接肉口，好喜歡吃羊肋條喔~羊的香騷味我很愛呢!!
 
       
虎紋牛小排
  看起來好美麗的紋路呢，不愧是名叫虎紋的牛小排，店面沒幫你分好，一整塊給你，烤完之後再自行用剪刀剪，還蠻有趣的喔!!
  
烤好的安格斯牛五花
  剛剛介紹的安格絲肉系列，油花比較多的市牛五花另外一個是霜降牛，兩個口感蠻接近的，不過牛五花的油脂比較多就是了，相對的也更香。
 
       
鹽烤鱈魚
 
這也是已經烤好的食物，很特別的鱈魚樣式呢，上面都有歌初一些紋路方便烤熟，之前都比較常吃豆酥鱈魚，很習慣蒸烤的鱈魚，這個用烤的方式，比較Q彈，也很嫩，不過建議它也分割一下比較方便入口囉。
 
頂級菲力牛排
它的肉比剛剛的更好些，筋更少，由之剛剛好，吃起來味道也更香喔。

     
奶油扇貝
 奶油的香氣和鮮嫩的干貝，上面的湯之超鮮的。
 
焗烤金針菇
 我覺得這部分的奶油可以濃一點，因為有點淡淡的。
 
蛤蜊絲瓜
這應該是蠻成功的一道，蛤蜊很鮮，湯汁也很好喝，絲瓜更是軟。
 
     
火鍋料我們點了:  綠色蔬菜、凍豆腐、魚餃、蛋餃、丸子、金針菇、高麗菜、豬血糕、芋頭

豐富的火鍋料，搭配著鹹鹹的燒肉，火鍋有種清涼的爽感，喝下去中和了燒肉的油膩。

        
豬五花
上面的油花真的不是蓋的，超級油，但又很香，還不錯吃。
 
烤好的US頂級極黑牛
 這次烤得比較焦了點，不過還是很好吃，比較好咬，味道也有點焦香味。
 
        
US頂級極黑牛
  它的色澤好美，顏色鮮紅色，果然是比較好吃的頂級牛，口感很不賴呢。
 
煙燻培根豬、豬牛花
第二輪加點的豬肉，因為實在吃了太多牛，要來點豬肉囉。
 
      
碳烤大魷魚
 這一份實在嚇到我了，沒想到這麼多，烤的適中，很脆，但是份量真的太多了，後來根本吃不完。
 
烤好的虎紋牛小排
 上面還帶了點血，很漂亮的紋路呢，不過我覺得沒有很好咬，只是肉質也很香。
 
德國香腸串
要使用旁邊我看了很酒不知道要怎用的機器囉，原來是專門烤香腸等比較容易烤焦的食物，離烤盤有段距離比可以旋轉，不至於馬上烤焦。
 
         
甜點: 紅豆奶酪
吃起來蠻清爽的，涼涼的在配上甜甜的紅豆。
 
棉花糖
常常吃巧克力沾棉花糖，比較少吃到碳烤棉花糖，滋味很獨特喔!
 
日式烤麻吉
麻吉膨脹後，就是可以又好吃的甜品囉，沾上煉乳更是香甜。
 
                         
 
今天大吃的菜單，其實吃的並不多，但是真的相當飽阿!~  續了第二輪就整個大飽，沒想到實力真的不強。
 
鑽木取火的肉品項算是很多，牛肉豬肉羊肉種類都蠻多的，只是配料不會像田季發爺有很多種，著重的是沾醬，
醬也蠻特殊的有味噌味，比較不會太鹹，也跟燒肉搭配得很完美。

還有搭配火鍋，以免吃燒肉吃得太膩，可以多補充水分。

甜食的部分也不少，有麻吉、棉花糖、以及現成的奶酪等等。

{店家資訊}
 
鑽木取火日式燒肉

地址: 新北市新莊區泰林路一段28-28號
電話: 02-2297-2266
營業時間: 平日:17:00~01:00  假日:11:00~01:00
店家網站
粉絲頁

延伸閱讀:  台北三重 大人物燒烤店
                    台北  手串本舖  新鮮食材
                    台中  串町居酒屋  平價美味
 

 
A.快點入發送網，現在送你鑽木取火日式燒肉雙人吃到飽!!
B.特約：結帳前持發送網金牌照、可享九五折優惠，特約期間至2014/05/31