高雄巨蛋餐廳 約會餐廳 |瑪列．巴黎味MA VIE Á MOI 法式料理、餐酒館(二訪)

  

馬列在高雄可說是相當有名的法式風味餐館，原先的一店因為坐落精華路段現在已無營業了，讓人有點遺憾。一店的雜貨小物都般至二店來出清販售。位於在巨蛋百貨的後方，也有獨立的停車場可以停。這次又是夜晚到瑪列來用餐，不過它們的菜單已換為經典菜重現，晚間菜單從780元起，若不喜歡制式化的搭配，亦提供單點，價位會比較高一些。

                          

馬列小館的外觀就和國外的小餐館布置得很雷同，有著法式、英式的風格，帶有點華麗感，不僅適合男女朋友約會，也是大夥們聚餐的好去處。

                           

夜晚時雖光線並沒這麼明亮，但是卻帶出馬列獨特的高雅氣質。

     

一進門，餐廳的甜點櫃設置在前方，有著兩盞大大的紅色艷花擺放在兩旁，多麼氣勢的排場。

    

馬列巴黎味除了將店名融入法國巴黎的感覺，也擺放了幾座繽紛的巴黎艾菲爾鐵塔，處處可嗅見馬列 巴黎的浪漫氣息。

     

馬列巴黎味現在還有打卡就算艾菲爾鐵塔的小鑰匙圈，如果有去過法國的朋友就知道這鑰匙圈是一定會帶回來的紀念品。

     

甜點櫃上可見一排的酒款，瓶身都蠻美的，不過都是moni沒喝過的酒款，所以很難跟大家說明囉!

     

套餐內附的甜點就是來自甜點櫃的喔~另外，當然也可以自行單點不同款式的甜點，還有彩色的馬卡龍呢!

   

馬列的裝潢是帶有點巴洛克式的古典美感，大大的水晶吊燈，和大片的玻璃窗，都營造出室內華麗的氛圍。

     

從角落望過去，馬列巴黎味的裝潢真的可說是高雄數一數二的奢華感，很喜歡這種華麗的感覺，會讓人有一日貴婦的錯覺XD

   

    

座位有分成大沙發座椅式的，一邊大小適合2~3人座，都以暗色為主的配色，相當美。

    

另一邊則是兩人座位的區域，用著暗咖啡的木質牆面，有著坐在古堡中用餐的感覺~

    

    

原本的一店 馬列小巴黎商人 因為已關閉，將裡面的商品擺過來這邊寄賣，也成了一處美麗的造景呢~

   

這桌子根本就成了精品家具的展示桌，有著玫瑰花的點綴，實在很浪漫呢~

    

馬列巴黎味的燈光在晚餐時段會變得比較暗一些，但是有著這些紅色花朵的妝點，店內似乎變得繽紛許多。

     

套餐有分為經典饗宴780元、巴黎味饗宴980元、風華饗宴1280元，套餐會附上麵包、開胃菜、沙拉、湯品、甜點、飲料不等，另外也可以採單點制，我們點了一份980元和1280元的。

      

附上菜單讓大家參考囉，780元的經典饗宴套餐比較屬於燉飯和麵食類，980元的套餐則有鴨胸、豬排、烤半雞、豬腳等可選擇，其中的拌機和豬腳都屬於比較大份量的。

                               

1280元的套餐屬於精緻類型的餐點，有牛排、海陸、羊排等可選擇，比上面的套餐多了前菜，價位較高，份量精緻。

     

法國小圓麵包   附上粗海鹽、初榨橄欖油和特製奶油可沾取

馬列他們家的麵包之前在原店就有販售，他們對於麵包的選取用料都相當重視，小圓麵包帶有嚼勁與硬度，脆硬的外殼沾取醬料更帶風味 

    

土魯斯薄餅，味道很淡的脆餅，淋上醬汁較美味。

旁邊這一碗是檸檬卡士達淋上波特紅酒醬，夏日特殊的檸檬清爽感，再搭配濃濃紅酒香氣的紅酒醬，口感讓人覺得新鮮，美妙。

   

夏季沙拉

沙拉的份量是屬於大的，附上許多的美生菜、苜蓿芽、小番茄、紫高麗菜等，旁邊中口味的醬料。

     

夏季沙拉上方還會配上馬炸瑞拉起士和德式香腸，口感偏重一些，還蠻開胃的。

   

乳酪甜椒米型麵  襯油封松阪豬

這道沙拉形狀長得很可愛，有點像是派大星的趣味感，將松阪豬切成長三角形，擺放在三處，樣子相當吸引人。

     

厚厚的松阪豬，下方有著香料式的米型麵，像極了在吃燉飯呢，我很喜歡這道沙拉~

     

 南瓜湯  (每日精選湯品)

780元的套餐附上的湯 品是每日精選的，每天都可能有不同的口味，剛好附南瓜湯，moni還蠻愛的。

      

濃稠的南瓜風味，雖然沒有很重的奶香味，但是帶有豐富蔬菜的濃稠湯品，還蠻耐喝的。

     

 黑松露奶油蘑菇湯

我套餐所附的湯品有兩種可選，這款湯品真的很不錯，奶味香濃，口感豐富。 

       

裡面有一些蔬菜配料、菇類等，搭配上黑松露的獨特味道，喝起來相當濃厚呢~

     

獨加香料烤半雞佐烏斯特醬 780元

烏斯特醬是用於英式料理的調味料，類似台灣的烏醋，卻帶有點微辣。烤半雞是服務生推薦說能吃得蠻飽的料理，所以我們就點了一份來試試，沒想到他的份量真的很多，如果你不是很餓的話千萬別隨便亂點納。

   

 用上方空照法讓大家清楚看到這支半機到底有多大，有大雞腿和大雞翅，這大概是一個人半才吃得完。不過烤半雞的趟盤子和獨家的香料、淋醬都很不錯，搭配著燻烤過的香嫩烤雞、味道真的不賴喔~

   

 烤半雞的雞肉不會因為烤過來得乾柴，反而是相當的軟嫩呢~旁邊還有附上蔬菜中和一下肉食。

                          

烤半雞真的還不錯吃，只是份量真的不少呢~

   

豐富海陸餐1280元(七星鱸魚、小捲鑲蟹肉、干貝、小牛肋排、小羊排)

本來是想點沙朗牛排，不過因為當日已都賣完，所以就點一個比較豐富的組合。

    

這個組合真的很豐富，如果點小羊排的話一份是有附上四支小羊排，不過我這個套餐裡就附上兩支，其他還有魚和小卷等多樣的海鮮料理，組合真的很多元，拼盤的擺放也很美呢~

     

他的小卷裡面還有包覆著蟹肉，好特別的配法，咬下去可是滿滿的海鮮餡料呢，干貝也給的不手軟是北海道來的喔，再吃到七星鱸魚，外皮帶有焦脆感，肉相當鮮嫩呢~

      

小羊排是這整盤中我最期待的肉品了，本來想吃牛肉，吃不到也可吃羊排替代，他們家的羊排是比較有彈性，韌度的羊肉，沒有一絲羊騷味，口感相當啾c，再搭配旁邊的紅酒醬汁，味道更是獨特，好好吃喔!!!

                     

主餐用的盤子都是頁岩，可以保溫，而且蠻重的呢~

吃到這裡其實已經相當飽了，不過，用完餐後還有飲品和甜點，繼續奮戰。

  

法國茶

比較可惜的是，馬列出名的茶品，之前都是有用茶壺盛裝，不過這次附餐的飲品只有一杯。很喜歡馬列的法國茶系列，有著特殊的香氣，且可解掉剛剛的油膩。

                       

新鮮果汁

現榨的果汁，相當新鮮清涼。

 

朱古力蛋糕

愛吃巧克力甜點的朋友，可以試試看這款囉~巧克力慕斯的口感，下方則是OREO碎片再用一些微酸的水果丁點綴。

     

焦糖水果布蕾

moni 真的蠻愛吃布蕾的，上方的焦糖脆硬，下方的布蕾則是冰涼綿密，再搭配季節水果，甜點都蠻用心的。

二訪馬列 巴黎味他們家全新的餐點，雖然價位真的高了一些，但是品質和環境都不讓人失望，如果帶女友來慶祝或是姊妹淘想吃好一點的料理，這裡不失為另一個選擇囉!

{一訪食記:【高雄】馬列巴黎味 MA VIE A MOI–法國巴黎創新餐酒館 }

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馬列。巴黎味   (早午餐、中、晚餐、餐酒館)

地址:高雄市左營區新榮街155號(近巨蛋捷運站)

電話:07-5533620

營業時間:一~日09:00~22:00

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