▌高雄CP值高日本料理▌ENZO岩手壽司✡生魚片握壽司、還有鰻魚喔!!✡
難得在高雄又找到一間CP值蠻高的日本料理店，而且它開在我常常經過的博愛路上，
可能因為招牌沒太顯眼，所以我並沒有注意過它。
但是店門口和店內的設計走低調創意設計風格，個人還蠻喜歡的~
岩手壽司也是今年剛開幾個月的新店，平日中午前來客人並不多，可能是因為地點的關係。
招牌和店門口有點落差感，店門口的設計讓人覺得這間店很有質感，價位也不低，但其實不然。
一進門後就可以看到地板還有店的LOGO，整個用餐空間相當明亮，燈飾的挑選也獨具巧思。
不太像一般的日式料理店，沒有壽司吧台的位置，反而都是四人團體座位。
靠窗邊還有個遺世而獨立的兩人座位。
新鮮的生魚片台，都是做握壽司需使用到的。
裡面都是切好的生魚片、鮮蝦、蟹肉，還有一個很少見的東西－鴨肉片。
菜單目前還有推出新款的丼飯系列，裡面居然有鰻魚丼，而且不用300元耶!!
第一次看到這麼佛心的價格。
店內專用菜單主要是壽司組合，刺身、手捲等。
先來一盤組合A壽司 10貫220元 味噌湯20元、茶碗蒸40元
平均下來一個壽司的價格落在22元，裡面還有三塊握壽司呢!!
還真的是第一次看到這麼划算的組合壽司餐，裡面有鮪魚、鮭魚、海鱺、龍蝦沙拉、
鲍味沙拉、鮪魚沙拉、海苔、魚子醬、干貝唇、豆皮等。
握壽司的生魚片蠻新鮮的，挑選自屏東東港現撈的生魚片。
而壽司上面的配料都屬於比較重口味的味道，像是龍蝦、鮑味都是個人蠻喜歡的口味。
還有它給得哇沙米也是真正的阿里山山葵喔~跟宇兵衛一樣講究呢!!
茶碗蒸的蛋很好吃，很Q嫩，裡面也有不少海鮮料，我還吃到鮭魚片呢~
品嚐完比較涼的壽司後，當然要再點自己喜歡的炙燒系列。
看著師傅用噴槍炙燒生魚片，實在令人等不及享用了~
店內的味噌湯一碗20元，份量也不是小碗盛裝的那種，裡面也有魚肉呢，蠻豐富的!!
岩燒組合 6貫230元
一個平均也不到40元，真的是目前看過最低的價格了吧!?
裡面還有一塊岩燒牛和蒲燒鰻，太誇張的組合，鮭魚、海鱺、干貝、杏鮑菇，屬於比較基本款的炙燒系列，
肉質都很不錯，牛肉屬於嫩香口感，鮭魚、海鱺也都帶有肥厚的油脂香，干貝Q彈，鰻魚軟嫩又香，
完全不輸給高雄其他的壽司名店阿~~
海鱺炙燒過後帶有點燻香味，軟嫩順滑好入口。
鮭魚本身的油花就比較多一些，帶有著肥嫩的軟綿口感，令人陶醉。
這款干貝光是看大小就知道，選用日本大干貝，下方月光米，吃起來特別Q~
櫻桃鴨 2貫80元
很少會在壽司店看到櫻桃鴨的口味，而且一顆40元，個人覺得也不貴呢!!
帶有點燒過的紅潤色澤，非常粉嫩，皮油脂的部分也不會太多。
肉質屬於細嫩口感，不會柴柴的，鴨香味很濃郁。
星鰻(穴子) 兩貫100元
沒想到星鰻壽司也蠻大份的，帶有點蒲燒鰻魚的口味，不過沒有鰻魚來的這麼香，
本身肉質也是帶有點Q度、很軟嫩。
比目魚側緣 2貫160元
每次來壽司店都會想點得比目魚壽司，不過有時候都因為一個比目魚抵兩個握壽司，就會考慮一下。
但說真的，岩手的比目魚真的沒讓我失望，一上桌的擺盤也亮眼許多，
炙燒過後油脂非常豐富，軟嫩口感像冰淇淋般綿密，超好吃阿~~
薯泥沙拉 一份30元
可別小看這款薯泥沙拉，聽說這款只要吃過幕X都知道，就是和外面的沙拉不一樣，
冰冰涼涼的反而更讓人有吃幕斯蛋糕的感覺，以前不太愛馬鈴薯沙拉，不過這款卻讓我瘋狂愛上。
鰻魚手捲 每捲60元
看到店內有鰻魚實在讓我很開心，因為發現現在有在賣饅魚的壽司店變很少，價位也高的誇張。
店內還另有賣饅魚丼，一份不到300元，要不是已經吃飽了，還真想點來吃看看呢!!
岩手壽司真的是間隱藏在博愛路上的高CP值日本料理店，讓我想吃壽司時不用大老遠跑到美術館或是河堤社區，
在博愛路上就可以吃到美味的握壽司!!!在這種炎熱的夏天中，吃日本料理變成一周內必會吃到的種類，
主要也是比較清爽、涼，解熱，而且店內販賣的壽司組合都才兩百多，份量也足夠兩人一起合吃。
如果想更簡單一點也可以一人點一碗丼飯就解決了，更方便囉!!
岩手ENZO壽司
地址：高雄市三民區博愛一路112號
電話：07-322-1838
營業時間：11:00~14:00 17:30~21:00 (週二公休)
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推～
沒看過有櫻桃鴉的壽司椰！
好想嘗試看看喲：）
看起來真好吃椰：）
櫻桃鴨壽司真的不常見呢,
而且看起來很美味的樣子~~