喜餅試吃-Babyface手工喜餅,粉嫩經典永恆不敗款,用心烘培出自然好味道!(內附種類、價格介紹)

近幾年來參與了不少好友的婚禮,就收過Babyface 的喜餅禮盒,當下很喜歡它的盒子設計,以及精緻的手工餅乾,

吃過幾家主推手工餅乾的喜餅品牌,還是有許多不同,所以建議新人們可以多試吃幾家,

再根據自己的預算、禮盒包裝、手工餅乾的品質來做考量。

這次接新娘物語Weddings試吃邀約,這篇moni就以自己收到的法式優雅禮盒來做心得分享囉~~

喜餅本身就是傳遞新人們給貴賓的心意,拿到好的喜餅禮盒大家都會很開心,

回到家不會擔心吃不完,只會好好地品嚐那幸福甜滋滋的味道。


Babyface 手工喜餅、彌月蛋糕

門市地址 / 台中市西區自由路一段40-15號

營業時間 / 週一至週日 12:00 – 20:00

電  話 / 04-23727067、0975-217018

粉絲團

官網

Babyface 是台中超人氣的手工喜餅禮盒,提供喜餅、彌月蛋糕、節慶禮盒等等。

Babyface的品牌理念是來自一對熱愛烘焙的夫妻,

因為女兒製作出無防腐劑的手工餅乾,因看到女兒吃到餅乾洋溢的幸福表情而命名,

秉持著用心及對美味的堅持,希望能傳遞純粹自然的味道給大家,

無添加防腐劑、香精香料、賞味期為20天,片狀磅蛋糕為14天。

而我個人更喜歡的是Babyface 喜餅的外盒設計,不走過於奢華,但卻有一定時尚質感的包裝設計,

金色的緞帶設計點綴其中,訂購數量達 100 盒以上更加贈婚卡!

這次收到的這兩組禮盒,屬於經典永恆款,禮盒價位偏中價位,

經典永恆S售價$398、經典永恆L售價$658。

這兩盒分別是白色小盒的(S)跟粉色大盒的(L)喜餅禮盒

「經典永恆(S)」NT$ 398/7入

Babyface 經典永恆有推出(S) Size,應該是市面上少數平價輕巧的喜餅禮盒,

餅乾數量不多,可任挑選七入,數量雖然減少了,但質感我覺得還蠻適合小資夫妻的。

「經典永恆(L)」NT$ 658/13入

第二款是粉色的Babyface 經典永恆(L)禮盒,基本上屬於較受新人歡迎的大小配置,裡面更有13入手工甜點,

粉紅色的外盒包裝,是女生都會愛上的禮盒設計,再結合金邊的LOGO設計,

能將西式的喜餅質感完全凸顯出來,禮盒外包裝有 Baby Pink、Snow White、Retro Blue等三種顏色可挑選,

禮盒緞帶也提供金色及藍色兩種顏色選擇喔!

Babyface手工喜餅禮盒走的是精緻路線,收到他們家禮盒時真的很喜歡外包裝設計,
充滿著復古歐風的古典美感,除了在包裝設計有特色外,手工餅乾的數量比起我平常吃的連鎖品牌來的少些,
也往往隨著質感跟精緻度的提升,更加深了收到禮盒時貴賓對新人們用心挑選的感動。

Babyface 經典永恆(S) Snow White

手工甜點I系列*1款

手工甜點III系列*6款

(共7入,品項不得重複)

非制式化的配置,依照新人的喜好來做挑選,不管在外盒、提袋、餅乾上都可以選擇,

而Babyface的手工喜餅,讓人初嚐到烘焙完新鮮的封存美味,使人洋溢著幸福甜蜜感,

金色條紋的橫式提袋賦予禮盒更多的時尚感。

Babyface 經典永恆(L)Baby Pink

手工甜點I系列*1款

手工甜點II系列*2款

手工甜點III系列*10款

(共13入,品項不得重複)

每個手工餅乾都有獨立的包裝設計,不會一打開就要馬上吃完全部,

重點是他們家的手工餅乾,不會有過於甜膩的口感,讓人吃完也不膩口。

禮盒內最旁邊這盒長方形的是日式珍珠泡芙,小巧造型讓人一口接一口停不下來,

經過高溫烘烤的小巧泡芙,無添加內餡,以新鮮雞蛋製作,難忘的雞蛋香,

並在外層灑上珍珠糖點綴,可愛迷人的酥脆點心。

旁邊依序排列是天然果乾-鳳梨、法式巧蘭奇燕麥、白可可鈕扣巧克力

團圓手工米香、墨西哥紅椒餅、晶鑽抹茶餅乾

白雪堅果、甘梅地瓜、法式巧蘭奇燕麥、橙心酥菠蘿

黑巧克力調色盤、宇治抹茶紅豆磅蛋糕/單片、經典堅果塔

S系列的禮盒基本上大部分與L的重複,就不一一介紹了~~

白可可鈕扣巧克力、黑巧克力調色盤

Babyface的手工餅乾帶給人除了細心用心的心意外,更有著匠心獨運的工法。

通常巧克力系列屬於經典不敗款,拿捏好可可的比例,讓白可可鈕扣巧克力充滿著香醇滋味,

白巧克力搭配杏仁果,畫龍點睛的讓甜與不甜交織在一起,層次感多元豐富,不膩口無負擔。

黑巧克力調色盤

剛開始看到時就覺得這手工甜點也太美了,如畫一般,的確就像調色盤一樣,

運用了黑巧克力當底盤,白巧克力來拉花,撒上糖漬橙條、蔓越莓果乾、香脆堅果,

讓你咬下去,嘴巴裡面的巧克力不寂寞,有各種果乾的水果香綜合其中,非常厲害!!

黑巧克力本身的可可濃度十足,不會吃起來有過多的牛奶成分,讓人覺得健康無負擔。

宇治抹茶紅豆磅蛋糕

屬於常溫蛋糕,不用特別冷藏保存,另外還有葡萄蘭姆口味可選擇。

熱愛抹茶口味的你,相信這種日式道地的抹茶配上蜜紅豆是難以抗拒的組合,

非常紮實的口感,綿密、細緻、柔軟的磅蛋糕體。

團圓米香

這款手工甜點也是一開始覺得很特別的,帶出中式的零食樣貌,

有別一般我們對西式餅乾的既定印象,重點是它並非那種傳統米香,

不走過於甜膩的口感,以麥芽糖與黑糖煉出的外層風味,

並添加了米果、蔓越莓乾、杏仁條中和甜度,保留了自然的風味,咬下去都能聽到酥脆喀滋聲喔~

只溶你口,不溶你手,不會黏牙。

甘梅地瓜

造型就長的像傳統地瓜片的模樣,讓人不禁想起去甘梅地瓜的美味,

以帶皮地瓜蒸熟後加入麵團,外層為信義鄉天然甘梅粉,那種微甘甜微鹹酸的口感,實在很獨特。

墨西哥紅椒餅

看起來好像沒有任何添加物的紅椒餅,卻是帶有著相當濃郁的墨西哥紅椒風味,

口感比較偏重,有著海鹽的鹹香滋味,本以為裡面有添加起士,因為吃起來太像那風味,

結果根本沒有,異國風情更讓人愛上那獨特起士的香氣,個人最愛的其中之一~~

橙心酥菠蘿

這款比較大的甜點,也是一開始讓人覺得很特別的設計,

旁邊附上愛心湯匙讓你不沾手就可以品嘗的自創新吃法,

上面以蜜漬過的甜橙片搭配下方酥菠蘿的組合,更讓人覺得新奇。

因為上方屬於較為甜度的橙片,下方的酥菠蘿則是以微鹹的處理方式,

讓兩者口感能完全融入不搶味,意外的結合在一起,

就像每對新人一樣,由兩個不同的個體,卻能譜出1+1>2的幸福戀曲。

經典堅果塔

這款大家應該不陌生,可是我家長輩最愛的堅果系列,包裹著酥脆的塔皮,

擁有著各式各樣的經典堅果,包含夏威夷果仁、南瓜子和蔓越莓、杏仁片,

我想幾乎長輩們都愛吃堅果,酥脆的口感與蜜漬的果乾搭配,口感無敵。

這款堅果塔不僅用料不手軟,在烘焙製作上更是用心,甜蜜不膩口不黏牙,邊咀嚼邊有感。

介紹了不少款Babyface的西式喜餅,相信大家對於手工喜餅的熱愛度也加溫了許多,

因為以往都是傳統式的餅乾禮盒,有時份量多到吃不完要送同事,

但Babyface的精緻設計,讓貴賓們能細細品嘗,每一款獨一無二的餅乾,更能感受到新人挑選的用心。

喜餅禮盒是婚禮中不可缺少的部分,也是貴賓們能收到新人的最好回應,

我想在挑選上,新人們不外乎對於喜餅的客製化包裝,手工餅乾的好吃程度來做挑選。

這次多試吃了好多款Babyface手工喜餅,更是確信了它如此受歡迎的原因,

每款餅乾讓人吃完都不膩口,對於烘焙上的用心與堅持,自創的新穎搭配更讓人為之一亮。

跳脫大家對傳統對喜餅的想法,更深深愛上吃精巧的西式喜餅。

新人們在籌備婚禮中往往會有許多意見不同的地方,所以鼓勵如果要挑選喜餅的新人們,

可以邀約你們的另一半一起到門市試吃,或是選擇新人試吃宅配禮盒來品嘗看看,

我想節省彼此溝通的時間最快的方式就是,吃下一口你就知道啦!

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