高雄苓雅甜點下午茶》亞力的家法式薄餅戀戀冬季~浪漫草莓乳酪捲,夢幻少女IG妹必踩店!

專屬少女的草莓季又浪漫的到來,今年還來不及去採草莓,沒想到剛回國就看到亞力的家 Chez Alexandre  推出浪漫草莓薄餅,

看到這張圖就失心瘋想來一睹草莓薄餅的丰采,剛回國就發現,台灣現在的甜點店還真講求美觀,越來越多打卡紅店了。

記得之前和朋友就來過亞力的家,當時的甜點蟲可是對它們家薄餅評以高分呢!

這次推出的草莓薄餅,吸睛度更是爆表,店內異國風味十足,相當適合IG迷打卡囉~

其實在高雄最近開了許多甜點店,不過卻還是少有專賣法式薄餅的店家,之前在墨爾本吃過的法式薄餅到現在還念念不忘,亞力的家讓大家不在異國也能吃到熟悉的味道,真的是相當難得阿~~

法國可是甜點之都,法式薄餅Crêpe可又是另一門學問,亞力的家 Chez Alexandre是老闆娘和法國老奶奶所學的手藝,

非常道地的口味,走入這間店就仿佛到了歐洲小店一樣,處處充滿著童話風格。

和之前到訪的模樣落差不大,主要是這次草莓季的新品囉!!

亞力的家,在店內就給人一種非常溫馨的感覺,好像真的來到歐洲人的家裡面,

去國外走走過後,才發現到外國人對於居家環境的用心度真的很高,聖誕節更是布置得誇張。

這也是我很喜歡這間店的原因,店面不大,但是卻能營造出這樣的氛圍,非常難得呢!

唯一比較有變化的應該就是老闆娘好像越變越漂亮了呢~偷偷拍到了留長髮的賢慧模樣,難怪大家說認真的女人最美麗。

櫥窗內的小擺飾多了些不太一樣的新鮮貨,很喜歡這些小東西的擺飾,我自己也是去到國外時就會想買一些屬於那個國家的東西。

還記得上次一喝就愛上的法國茶,這是專屬法國天然有機的花果茶,歐系花茶款,都是比較重香味,

聞起來就是特別迷人,和英式茶款有點雷同,都是由很多種不同的水果、花香所搭配出來得香氣。

亞力的家法式薄餅小館  菜單  有分為套餐跟單點式的~

菜單裡面還有介紹了法式薄餅的由來,源自法國的布列塔尼,因為一個婦人的意外,而造就了現今人人都愛的甜蜜。

種類有分為甜、鹹。

草莓季的新品菜單

飲品 包含法國茶、以及其他的咖啡、伯爵紅茶、鮮奶茶、巧克力牛奶等等。

南瓜蔬菜濃湯  +49元

難得喝到令我讚不絕口又香又甜的南瓜濃湯,因為我自己偶爾也有作南瓜濃湯來喝,

所以對南瓜的新鮮甜度、奶香味標準會比較高一些。

這碗濃湯不僅分量大,喝起來真材實料,完全喝不到粒粒的南瓜,每一口都是濃郁、稠度正好,很適合在吃薄餅前先暖暖胃。

煙燻牛肉天然乳酪有機蛋  $229  (小28cm)

之前就有吃過他們家的鹹薄餅(先前食記),獨愛那健康蕎麥所帶來得自然口感,

所以這次嚐試煙燻牛肉口味,用蕎麥製作而成的餅皮,外皮就是酥脆又帶點軟度,餅皮內有天然乳酪搭配,

每吃一塊都能感受到餅皮所帶來的cheese香氣,天然乳酪的味道不像一般起士一樣,口味這麼重,反而是淡淡的乳香味,帶點微鹹口感。

煙燻牛肉煎得恰到好處,不會太硬,味道較重和蕎麥餅皮本身味道較淡剛好很搭,旁邊還附上沙拉有番茄、橘子、堅果可以清爽一下~

蕎麥餅皮的部分也可以搭配著軟綿的馬鈴薯泥一起,口感更為豐富呢!

<草莓12號>鮮榨檸檬佐鄉村蜂蜜薄餅$169    (季節限定)

草莓系列薄餅,也有出最基本款的蜂蜜奶油薄餅$149,想嚐鮮的朋友,不妨也可以點一份品嚐看看。

說真的在國內吃甜點真的是超便宜,同樣的價位都可以在這裡點到兩份薄餅,在國外隨便點一個提拉米蘇都是兩倍價,還不知道好不好吃呢!

說真的,越是簡單的東西,越是迷人!!

這款蜂蜜檸檬薄餅,多了鮮檸的清香,不會讓你吃到檸檬皮的澀,削成絲條狀搭配蜂蜜的甜,反而才是剛剛好又令人驚訝的口感。

一顆顆的草莓和杏仁片,點綴其中,更成了讓女孩們尖叫的夢幻薄餅。

這款甜口味的基本款薄餅,我非常推薦給第一次試薄餅的朋友,吃了這款就會理解到法式薄餅迷人的地方。

除了那像千層般軟綿的餅皮外,檸香、蜂蜜、草莓各種我愛的元素,也讓這份薄餅變為我的最愛。

所以有時候,簡單,也可以很美好。

接下來要介紹適合懶人的一口捲-特級培根有機蛋乳酪蘋果一口捲$229

這個看似捲壽司的蘋果捲,我覺得是相當有創意的一道,口感層次豐富,

讓你咬下去一口就能吃到菜、水果、肉、起士,多口味的層次。

這道一口捲,上面的番茄可真的是畫龍點睛,很重要的角色呢,著微酸微甜的滋味,更增添不少味蕾的振盪。

我很喜歡乳酪捲的部分士在於裡面有著切丁一塊塊的蘋果,包覆著培根肉、蛋、起士,比較像三明治的吃法,

用了蕎麥餅皮包覆著,整個風格就是很解膩呢!吃完甜食很適合交錯著一起吃。

再來是這次看到的新鮮貨-草莓乳酪巧克力情人捲$209  (季節限定)

如果是二訪亞力的家,一定要試試當季才有的新品,且說真得這款乳酪捲會顛覆你以往吃的乳酪捲口感,

一條是原味餅皮另一條則是巧克力的,多麼適合情侶、閨蜜一同吃,一人一邊,感情不會散!!

亞力的家每一分薄餅都是現點現做的,所以一上桌,還保有著薄餅的熱度,裡面則是冰涼的乳酪,

乳酪捲將原本的薄餅捲起來,裡面撲滿著草莓,捲著濃濃的起士乳酪,旁邊點綴著幾顆小草莓,多麼迷人的擺盤。

moni獨愛那法式苦甜巧克力的薄餅,可可味相當濃郁,尤其搭配一點檸香味的乳酪更是適合,

橫切面一切開,都可以看到一大顆的草莓在裡面,讓你看在眼裡,甜在嘴上。

原味的也不賴,更能凸顯草莓所帶來的酸甜滋味。乳酪捲內滿滿的乳酪,讓人吃了一口甜蜜,又一口滿足。

他們的飲品,我又點了另一款沒喝過的法國茶,因為覺得搭配甜品還是喝溫熱的茶比較解膩又助消化。

法國茶10號 -蘋果肉桂口味$140

擁由著蘋果肉片、肉桂、玫瑰果、芙蓉、甘草,微酸的口感,更帶有花果的香氣,非常解膩呢!!

冷冷的冬天,最能溫暖人心的草莓乳酪捲,

不論是基本款的蜂蜜鮮檸草莓,還是巧克力草莓乳酪捲真的都相當的切中少女心,

亞力的家,還是南高雄最毅力不搖的法式薄餅小館阿,想念異國的法式薄餅時,來亞力就對囉!!


亞力的家法式薄餅小館

電話:07-3385665

地址:高雄市苓雅區中山二路342號

營業時間:週一至週五11:00-21:00、 週六至週日10:00-21:00 週二公休

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