來到楠梓發現南臺灣少數的北方點心-陳記荊州鍋盔，moni之前還沒看過這樣的小吃， 長得像燒餅卻又不是燒餅，原來鍋盔可是在大陸相當出名的點心， 它從戰爭期間以軍糧流傳下來，變成北方一代的點心，甚至在中國有連鎖店。 相傳唐朝李世民帶兵從陝西到南方打仗，因為當時西北兵愛吃麵餅， 就有人突發奇想，把頭盔當成鍋，烙出餅來，沒想到就變成他們愛的軍糧啦! 鍋盔是由北方獨特的老麵所製作出來的，口感、嚼勁都很不一樣...

最近跟楠梓蠻有緣，剛好朋友從國外回來，就揪他來吃這間日式小店， 異丼也是朋友意外發現的銅板美食，讓moni近期真的對楠梓產生大大的好感。 因為這裡相比高雄市區雖然交通比較不方便，但是環境、美食都相對適合人， 也難怪朋友們漸漸都位移到楠梓來居住，想必是這裡的物價、美食更讓人喜愛吧? 從楠梓火車站走出來10多分鐘的距離，當然如果是開車一族，直接從市區殺過來就好。 異丼是一間日式小店，丼飯價位從99元起...

這次掃墓返鄉跟朋友來楠梓走跳，中午尋覓美食時找到這一間將太壽司， 因為天氣開始熱起來，所以也希望吃一些不油膩又涼的東西。 每每吃壽司都是外帶居多，看到這一間日式創意壽司發現有內用空間後，趕緊決定就是這， 重點是銅板價格真的相當親民，比起常常吃的爭鮮，將太壽司與其他外帶壽司有大大的區隔性， 除了壽司手工製作以外，上面的鮮魚也是當日新鮮的漁獲製作而成， 米飯都是當天透早起床新鮮現煮，純白米沒有糯米不脹...