高雄小港宵夜美食-食扒穗，你十八歲了沒?炒泡麵、麻辣燙/高雄餐旅大學/小港高中宵夜滷味集散地!
回來南部後多了好多美味小吃可以品嘗，這次來到小港的食扒穗，吃完瞬間讓你年輕到18歲!!
跟著高雄小港餐旅大學的大學生一起尋覓周邊美食，食扒穗不單單只是大家所想像的熱燙滷味和炒泡麵店，
不僅提供了十多種口味的炒泡麵、乾濕滷味外，店內環境乾淨舒適，又提供喝到飽的蜂蜜水，
吹冷氣吃飽飽，讓你晚上不怕沒地方逗留~
麻辣燙鴨血、炒泡麵都是moni學生時代最離不開的宵夜美食，想起來就覺得萬惡深淵阿> <
一開始沒看清楚，還真的難想到食扒穗的店面如此大呢~真的是晚上打屁嘴饞吃宵夜的好地方!!
座落在小港金府路熱鬧路上，旁邊漢民路一起堪稱平價美食戰區，
且旁邊有多那之，鄰近小港機場、小港站、小港高中、高雄餐旅大學，提供外送等服務喔~
基本上門口可以停機車，斜對面也有汽車停車場供大家開車前往喔!
帶有點文青、現代感的川燙滷味，旁邊電視螢幕還撥放著蠟筆小新，
果真是新一代，連滷味也時尚了起來~
單點滷味的部份，有提供各種多樣的火鍋料，可以製作成麻辣燙湯的，也可以製作成乾拌較香的口味~
食扒穗用餐的空間蠻乾淨簡約，也有冷氣，讓你不會一邊吃滷味一邊覺得太熱~
再來就是店內提供餐具、冷水、蜂蜜水供享用。
食扒穗的菜單menu 主要分為兩部分，炒泡麵主食和麻辣燙滷味兩類。
還有額外的醬飯、湯麵、炒烏龍等等選擇。
我們四人點了三份炒泡麵、一份炒烏龍、兩份飯，經典麻辣燙滷味，還有一份招牌麻辣豆腐、鴨血小菜。
黃金泡菜 $30
開胃涮嘴的最佳聖品，店家自製黃金醃製，不辣不鹹，相當好吃。
麻辣豆腐$30、鴨血小菜$30
因為我們不太敢吃太辣，小辣的麻辣豆腐和鴨血經長時間主，相當入味，香氣逼人，彈口涮口~
普羅旺斯雞腿炒泡麵$119
看到雞腿排，友人就忍不住點，而且食扒穗的雞腿排有處理醃過，味道已經非常夠味，
搭配旁邊的泡菜和蛋，讓整份餐點的層次度提升，炒泡麵真的邊吃邊覺得年輕起來，
回味起以往大學時吃的泡麵感，讓人越吃越上口~~
雞腿排有經過處理，還煎過，皮Q彈軟，雞肉本身也帶有香料風味，很嫩軟~
黃金起士炒泡麵$89 (牛肉)
我個人最愛的就是起士口味的麵，所以看到黃金起士就一定必點拉~
金黃色的瀑布流瀉在泡麵上，鋪滿金黃色的毯子，多麼誘人的畫面!
起士的量真的很肯給，不管在泡麵還是五花牛肉上都能吃得到起士濃郁的香氣呢~~
實在讓我們這種起士迷瘋狂愛上這道啊!
牛五花本身油脂分布均勻，不會說都是脂肪吃得太肥，搭配起士，味道無敵XD
日式大阪燒炒泡麵 $99 (豬肉)
一開始看到真的以為是愛吃大阪燒來著，如此道地的日式口味，
淋上美乃滋、最後撒上柴魚片、海苔片，章魚小丸子的和風醬油醬汁，
又甜又鹹就是大阪燒最迷人的地方～
豬五花也是切的薄瘦均勻非常好咬，雖是邪惡的美乃滋交融在上面，
但卻是讓人感受到日式香甜的幸福感^^
乾拌滷味 自選配料 (微辣)
因同行友人不太敢吃辣，所以我們點小辣，幾乎是不辣的口味，卻帶有辣中的香，
選了一些青菜來中和一下剛剛吃太多肉拉~
其中包含花椰菜、空心菜、豆皮、玉米筍、德式香腸、新竹貢丸、杏鮑菇、豆干等等。
以前吃滷味最怕的就是太重口味，但食扒穗的滷味真的是不僅湯頭香甜外，
青菜、配料選擇也相當多元，還可以吃到新竹Q彈的貢丸、德式香腸，
爽脆的口感讓人好喜歡，重點是湯汁的部分帶一點微微的辣度卻非常香又涮嘴，
讓我們點完一盤還想直接外帶回家呢XD
貼心附上辣醬，覺得想搭一點辣的朋友都可以增加口感喔!!
說真的自從大學後比較少吃滷味，而這家是我少數吃過會懷念的滷味口味呢~
泰式酸辣醬飯 $89 (豬)
喜歡酸甜醬汁的朋友，因應夏季來訪，香辣甜的泰式會是另一種選擇喔!
醬飯主要是以飯為主，九層塔煎蛋、海帶芽可以像韓式拌飯那樣讓你拌在一起增加口感~~
炙燒五花醬飯 $99 (牛)
愛吃燒烤的點炙燒牛就對啦~因為炙燒五花牛多了炙燒過後的香甜風味，
肉質又嫩又沒有肥肉，跟壽喜燒一樣涮嘴，搭配泡菜、海帶芽多一份清爽感。
韓式泡菜炒烏龍 $99 (牛)
如果吃膩炒泡麵、飯類的朋友，可以點烏龍，又會是另一個日式口感啦!
韓式泡菜風味，主要是辣度、酸度交融在一起，很耐吃，也容易胃口大開。
炒泡麵、滷味都是當初大學時期的美食好夥伴，讓人瞬間回到年輕時代，
而這家食扒穗提供了多樣的炒泡麵口味，不管是中、日、韓、泰都有，
真的是滿足了不少客人多國選擇的胃口，我個人是獨愛炙燒過後的肉和起士醬汁口味的炒泡麵，
讓人一吃就愛上的滿足口感，另外別忘了再加點麻辣豆腐和鴨血來涮嘴拉~~
食扒穗小港店
電話:07-8016585 0985039379
住址:高雄市小港區金府路96號
營業時間: 週一到週五-10:30-14:30 16:30-22:00
週六到週日- 10:30-22:30(中間不休息)
食扒穗官方line：@fbn0197o
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