高雄新崛江美食| MUSE cafe’ 知名夜店創立、夜貓咖啡,帥哥美女必踏聚餐店!!

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MUSE cafe’ 是意外中經過看到的一間新咖啡館,坐落在新崛江周邊,三角窗粉紅色的大型建築體。原本這個位置是一間很大的服飾店,看看招牌才發現他改裝成新的咖啡館了~沒想到3/18一開幕人潮就絡繹不絕的湧入(史努比餐廳同時),看來應該是muse夜店的名氣夠大,而且還是24小時全天候營業,早上看似白粉的咖啡早午餐館,晚上則搖身一變成夜店風咖啡簡餐館。

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MUSE cafe’ 晚上則是帶有霓虹粉色燈光,而且因為開在新崛江周邊裝潢走時尚流行風,相當搶眼,經過不太會錯過的餐廳,晚餐時間從外面看就看得到裡面用餐客人不少。

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MUSE cafe’ 是全天候營業的,早上採光比較好,晚上的燈光更是讓人耳目一新,比較少咖啡館走這種高調搶眼的風格,店內服務人員很多,也都是帥哥美女居多,來MUSE cafe’反而真的有夜店咖啡館的氛圍。

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櫃台旁的樓梯走道邊,抬頭一看就是這夢幻的白色馬匹,還有繽紛的水晶球燈,裝潢很氣派,空間也很大,有種台北咖啡店風格的架勢。

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燈光打上去,讓白色的馬帶有著旋轉木馬的童趣風格。

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很特別的是這裡還有85大樓的透明層架和摩天輪炸物組合,超想點來看看。一份420元,有五種炸物組合,不過目前晚上18:00~22:00暫停供應,所以只能早上或很晚才能吃得到。

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中間區塊的座位數很多,不過晚餐時段幾乎全滿。

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沒想到啤酒櫃裡的啤酒種類有超多種,來自比利時、義大利、德國、西班牙、荷蘭不同國家的啤酒種類都有。

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不過基本上都以純麥啤酒居多,果香類的比較少。

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看一下菜單囉!!在3/31是營運前都有打九折,不收服務費還打折,真划算。本來以為這種店開的價位應該蠻高,結果發現卻異常的平價親人,義大利麵200~230元,烤肋排只要280元,帕里尼170~240元,主要以輕食、炸物、甜品、飲料為主。

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青醬炙烤雞肉水管麵210元

本來想說他賣的義大利麵還算平價,卻沒想到美味度在中高階級,實在蠻令人意外。這種水管麵隨便在one one cafe點應該就快要三百了,在這裡卻只要兩百初,且裡面的雞肉還是蠻大塊的,不適小雞丁耶,個人覺得這道真的是相當超值又好吃。

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水管麵體比一般的義大利麵條來的更厚實些,屬於比較大圈有彈性的義大利管麵,咬起來也比較能感受到麵體的Q軟度,個人覺得還蠻討喜的。

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雞肉的部分有炙烤過後的痕跡,樣貌很美,且帶有烤過的香氣,重點是雞肉體是軟嫩而不柴的,相當好吃,加上青醬松子味道更豐富。

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相當愛吃青醬的我,覺得muse cafe’的青醬做得很不錯,羅勒味不會太重蓋過其他香味,而且多了香料、松子、洋蔥拌炒過後的香氣,口味比我點的松露來得重一點,重口味的我比較愛這款。

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松露蘑菇水管麵200元

本來想點青醬口味,卻被少見的松露口味給吸去,毅然決然的點了這款松露白醬水管麵。雖然是只有蘑菇沒有肉類的麵,但是它的蘑菇也給的不少,讓擺盤上看起來一點都不空虛。

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蘑菇切丁灑滿整個盤子,一樣用洋蔥和松子拌炒在一起,重點是裡面的松露奶醬,吃得到松露的香氣,和蘑菇搭配在一起也相當適合。

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上面有撒上點香料粉,松露味道不如one one cafe的松露麵(一份要四百多),不過個人覺得已經算不錯的松露奶味了,如果能在更濃郁些會更好。

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水管麵吃起來帶有嚼勁的口感,讓人百吃不膩,而且麵體比較不容易吸醬汁,吃到後麵醬汁都沉在底下,要一條條的沾取。

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比利時布希水蜜桃啤酒180元

愛喝酒的朋友當然要來一瓶啤酒過過癮,而且這裡的種類真的不少,有許多款式在菜單上沒有的,因為本來點了一款蘋果口味,後來發現冷藏櫃內有水蜜桃口味的啤酒,立馬更換。

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比利時的啤酒,帶有獨特的酵母花香氣,水蜜桃口味很新鮮不甜膩,喝時帶有水果撲鼻的香氣,輕盈的啤酒體,相當順口,應該是目前我喝過最喜歡的一款比利時啤酒了。

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MUSE cafe’ 早上走文青路線,晚上則是迷幻的燈光色彩路線,讓人在這用餐心情容易放鬆愉悅,店內餐點也相當有水準,品項豐富,不像一般的咖啡店只賣咖啡,且價位蠻平價的,是個適合多人一起聚餐聊天的好地方。夜貓族也有福了,晚上可以到這裡享受美美的裝潢,又可以點瓶啤酒來小酌一番,相當不錯吧!?


MUSE cafe’

地址:高雄市新興區文橫二路123號

營業時間: (現營業時間依官網)

電話:07-281 1100

FB


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一般留言

  1. 並沒有24小時……凌晨4:00去被趕出來說只營業到5:00……真是掃興!!

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