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高雄凹子底美食-北海魚丸店,冬季暖心烏龍麵登場,超啾C魚丸做的仙貝黑輪片!!

最近大量接觸了各行各業後,想著自己曾有過的夢想-開一間店。 才發現我認識了這麼多成功的大老闆,或者是料理界的師傅們都有著一個令人敬佩的特質, 那就是:「研發屬於自己獨特的專業,努力持續的朝著目標邁進,不斷堅持下去,不放棄!!」 而這中間我覺得給人最大的關鍵在於-堅持下去的毅力!! 北海魚丸店讓我看到了對魚丸…

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北高雄新開幕-虎次日式炸牛排專門店,特選舒薇牛菲力、霜降黑牛、肥嫩黑鮪魚! 凹子底美食推薦

最近炸牛排襲捲全台,台北是王品集團的乍牛開幕,高雄則有另外排隊滿滿的逸之牛、萩椛牛かつ, 這次坐落在Eagle 義來藝去旁邊又開幕了一間虎次日式炸牛排專門店, 因為之前吃過炸牛排,覺得很新鮮有趣,價位並不高,肉質粉嫩又新鮮,所以這次趕緊來排隊品嘗看看囉~ 臨時起義選在一天平日晚上,沒訂位,所以現場候位大約半…

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高雄深夜銅板美食-陸駟號,學生最忘不了的手工蛋餅、香濃花生火烤三明治!(近高應大、育英)

開餐飲店人潮不斷,但我更鼓勵大家,既然都要開店了~就應該要有自己的製作別人學不來的東西, 因緣際會下來了兩次陸駟號,真的好希望它離我家近一點,這種深夜才有的惡魔宵夜, 還真是讓許多學生,年輕人不斷來訪!!看到蛋餅、烤三明治還以為是早餐店嗎?那可就錯囉~ 開在三民區建興路上可是一整排約略20多間的早餐店,為了…

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不用到義大利,國內也有洞穴岩石餐廳,浪漫海景就在南台灣西子灣!!

沒想到義大利的洞穴餐廳,也能在南台灣西子灣找到,看到岩石、烤肉、夜景,就是我的最愛~ 立馬衝來看看,果真是個別有洞天的用餐環境,擁有非常浪漫的約會氣氛。 待在西子灣一段時間了,這裡除了景觀咖啡以外,沒有太特別吸引人的美食, 不過這次開了這間觀夜星空DIY碳烤,相信之後陸陸續續會成為晚上的聚餐新熱點囉!! 這…

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屏東旅遊美食》東港必吃金溢平價海鮮,小琉球搭船前來一桌櫻花蝦客製料理吧!

一講到東港,就讓人聯想到黑鮪魚、櫻花蝦,現在正值櫻花蝦產季,一定要來東港品嘗一下啦!! 東港除了讓人想到海鮮外,其第二知名的就是大鵬灣的賽車場,記得之前還來過這裡參加帆船季呢~ 且東港離高雄也不遠,開車大約一小時就抵達,想吃豐富又平價的海鮮,不如駕車衝一發, 今天來到的是金溢平價海鮮餐廳,距離小琉球搭船…

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高雄六合夜市美食》台灣藍色精靈蝶豆花x海尼根,夢幻星空一手掌握!

六合夜市海產粥、土魠魚羹吃膩了嗎? 最近出現的蝶豆花漸層飲品,不僅讓人眼睛為之一亮,又有益於身體健康呢~ 台灣藍色精靈-蝶豆花,就是從日本引進的超夯手搖飲品,也是今年夏日最引人矚目的夢幻飲品。 不過市面上也有不少的漸層搭配,但在六合夜市裡,想要喝到如此fashion的飲品,就要來這拉!! 夜市真的是台灣最獨特吸引…

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▌高雄鳳山美食▌老爸新綽號”三輪的店”-50年不敗的甜不辣!

置身在滿是小吃店的鹽埕區,吃在地的老店小吃已是習以為常的事, 而這次來到的則是置身在都市中比較鄉村的一區,鳳山社區活動中心附近, 之前來過鳳山小吃巡禮過,發現鳳山的無名老店美食還真不少,根本是老店小吃大本營。 而這間三輪的店,傳承了五十年飄香的歷史,從阿公推著三輪車到第三代長子接手,

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▌六龜寶來必吃美食▌寶來風味餐館-梅子料理、獨創花雕雞、濃郁爽口!

  自從風災後,甲仙、寶來這裡的觀光受人潮受挫,假日人潮非昔日, moni也因為田野探勘的關係,來了寶來不少次,而其實這個地區雖小, 所以居民的向心力很強,我也在活動中認識了不少在地居民, 讓我更能體會到當地人的熱情以及愛寶來為寶來好的心。

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隱身在酒館前的深夜食堂-佐川醬燒(鄰近後驛站、高醫、科工館)

    愛吃串燒、居酒屋的moni,這次到老澳廚房用餐時, 在小巷弄的對面發現了這間平價美味的串燒店-佐川醬燒。 趁著一日下午的空檔,和朋友前來此小店用餐, 才發現這間比居酒屋還划算許多的美味串燒店,後來還和朋友嚷嚷著”他怎沒開在我家附近?!”

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▌高雄楠梓美食小吃▌北平楊寶寶蒸餃✮鮮嫩蒸餃平價美食 食尚玩家推薦✮

  這天主要探訪高雄景點的拍攝工作,不知不覺就晃到楠梓附近, 而對這一帶不熟的我,根本不知道有甚麼店有賣湯又不錯吃的, 剛好朋友記得這附近有一間很有名的蒸餃店, 聽說常常要排隊等候,我當然二話不說馬上想來吃看看他到底有多厲害囉?!

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屏東潮州美食|牛大福全牛料理、沙茶火鍋 60年老字號店(牛肉福同源老店)

  這次來到潮州尋覓美食,往往大家來這都會想要吃冷熱冰、黑輪、粄條等小吃美食,而moni則是來這吃全牛料理,潮州人在地都知曉的經典老店-牛大福(原名稱為牛肉福),傳承60年的好味道,店內販售全牛料理,選用台灣牛肉,每日新鮮進貨,現在用可愛的牛頭標誌為大家服務。一樓是現點現炒的全牛料理,二樓則是正宗沙茶火…

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台南南紡夢時代美食|米米屋韓國炸雞 mimiwu 勁辣夠味~(道地韓式風味)

 韓風不斷在南部發燒,從caffe bene、七日七日炸雞、Waffle Bant鬆餅,到現在夜市滿街的韓國炸雞,韓國包、韓衣等等,韓式餐廳也不斷新開,南部儼然成了一個韓國的小代言國?!之前在夜市吃了幾款韓式炸雞,都覺得口味實在沒特別感。這次來到南紡夢時代的”米米屋韓式炸雞’‘,品牌雖非從韓國當地引進…

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