分類 日式料理、居酒屋、拉麵

平常就有在高雄吃無菜單日本料理，而為了生日當然不能少這最愛的料理，而且還是一間也有無菜單日本料理的割烹。 一進店裡就感受到濃濃的日式氣息，而吧檯的搖滾座位區當然還是我的首選， 不只能品嘗美食還能欣賞這日式職人般的技藝，就讓今天的菜餚令人更加期待， 不得不說新志割烹的老闆真的蠻帥的，而且介紹每一到菜時都…

認識山本君後，就開始更懂得如何吃拉麵，本來就很愛吃拉麵的我， 早就聽說美術館附近這間高材生所開所製做的拉麵店，風評不錯。 暑假一到，看到山本堂推出了新菜色後，小女子決定親身體驗看看這雙倍分量的「焱」拉麵， 以及黑壓壓湯頭的「黑武士拉麵」，以豚骨魚介湯頭作為基底， 加入天然墨魚汁，新鮮自然又有創意，著實…

最近炸牛排襲捲全台，台北是王品集團的乍牛開幕，高雄則有另外排隊滿滿的逸之牛、萩椛牛かつ， 這次坐落在Eagle 義來藝去旁邊又開幕了一間虎次日式炸牛排專門店， 因為之前吃過炸牛排，覺得很新鮮有趣，價位並不高，肉質粉嫩又新鮮，所以這次趕緊來排隊品嘗看看囉~ 臨時起義選在一天平日晚上，沒訂位，所以現場候位大約半…

小倉壽司地點位於左營區立文路112號，鄰近凹子底、巨蛋美食商圈。 店內風格走一個簡單、樸實的日本家庭式料理風格， 而這也如同小倉壽司的低調、默默努力在餐點、料理上的經營風格。 來到這裡的客人，年紀會比較長一點，泰半都是懂得品嚐美味的饕客， 因為小倉壽司走的是一個品質，一個精神，一個道地的味道，老饕吃一次就…

沒想到最近在西子灣這裡又發現了一間深夜吃串燒的好去處，說真的高雄能在深夜吃東西的地方真不多， 除了居酒屋以外的地方，就剩下燒烤、日式串燒類的小店了~錞串燒為了讓學生、觀光客有更多的選擇， 開在西子灣渡船頭附近，讓旅人能自由的約在這兒小酌幾杯，吃點串燒、烤物等。 西子灣這裡晚上有營業的店家並不多，除了串…