日式料理、居酒屋

高雄單點中堂燒肉-直擊高雄連鎖不敗,單點燒肉專賣店秘辛!!

高雄單點中堂燒肉-直擊高雄連鎖不敗,單點燒肉專賣店秘辛!!
說到高雄單點燒肉,非前地主中堂燒肉莫屬啦!不過隨著價位逐年攀升,品質有待商榷?! 為什麼這樣說呢?! 基本上高雄的單點燒肉風慢慢崛起,可是跟中堂大有關係, 在茶六、SHOJO、1928還沒開時,中堂在高雄可說是赫赫有名的單點燒肉, 好吃的不僅是在單點較高品質的肉質上,當然還有日式服務的專業烤肉人士, 這一次品嘗中堂燒肉,真的有發現,好吃真的不用太打廣告,口耳相傳也能一間間開。 中堂燒肉,跟許多現在...

台南赤崁美食-來自日本的白活鰻,宝鰻「道地鰻魚飯-日式定食-專賣店」,日本人眼中的有錢人都在吃!

台南赤崁美食-來自日本的白活鰻,宝鰻「道地鰻魚飯-日式定食-專賣店」,日本人眼中的有錢人都在吃!
平日午時走入剛開幕不久的宝鰻,沒想到一入內客人幾乎滿座, 讓我實在好奇,到底是平價還是它本身的美味度真的有所不同? 讓人想一探究竟。 鰻魚飯真的是自己相當喜歡的一項食物,在高雄也吃了不少間專賣店, 鰻魚飯不僅是因為蒲燒鰻的醬汁吸引人以外,鰻魚的新鮮品質更是關鍵, 以前就常邊吃鰻魚飯邊聽餐廳老闆說,做鰻魚飯真的都是賠本賣,要不是自己愛吃鰻魚也不會賣。 的確,不論是在成本上,醬汁調製,烘烤上都是很大的...

台北小巨蛋周邊美食-畔の食堂日本料理,超猛豐富版平價生魚片丼飯!

台北小巨蛋周邊美食-畔の食堂日本料理,超猛豐富版平價生魚片丼飯!
喜愛吃日本料理,尤其是海鮮生魚片的台北壞狗, 這次又來探訪一間位於小巨蛋附近的日本料理店-畔の食堂, 交通算是蠻方便的,在料理價位來說,就CP值可是滿滿等的。 平價的美食,就能嚐到味鮮的海鮮,在用餐的時間,客人也是不停的進門呢! 畔の食堂位處住商混合的熱鬧巷子裡,附近也挺多吃的。

台北真正深夜食堂-平家小料亭串燒居酒屋 (近台北行天宮/中山國中/榮星花園美食推薦)

台北真正深夜食堂-平家小料亭串燒居酒屋  (近台北行天宮/中山國中/榮星花園美食推薦)
在一個充滿美食,鄰近錦州街的龍江街,捷運中山國中站下來,會發現了一間好店,是間不錯的居酒屋。 食材和料理比一般居酒屋而言相較獨特,每一道菜都能看出老闆對這道餐點的用心。 平家小料亭,在充滿店家的巷子內,幾盞紅燈龍,很亮的招牌,其實不難發現啦! 明亮的招牌,幾盞紅燈籠,搭上木製裝潢,幾張木桌,整個就是超溫馨~ 下班來喝一杯準沒錯!配上幾串串燒,多麽棒! 昏黃的光線,燈籠上寫著飯、串燒、壽司、酒等四個...

▌台北餐酒會▌日本料理就是要搭葡萄酒-康齡酒藏舉辦阿貝利達葡萄酒餐酒會!

▌台北餐酒會▌日本料理就是要搭葡萄酒-康齡酒藏舉辦阿貝利達葡萄酒餐酒會!
常在吃日本料理的朋友都一定會覺得吃日本料理一定要配啤酒或者清酒才最對味 我本來也是這麼覺得,直到我遇到了它阿貝利達酒莊的葡萄酒。 之前在澳大利亞待了半年,在澳洲這邊有著大約9000個酒廠, 不管是紅酒還是白酒種類與口味都是有相當多變化的。

北海道一幻拉麵襲捲登台灣,海外第五家分店開幕囉~讓你感覺有夠蝦!!

北海道一幻拉麵襲捲登台灣,海外第五家分店開幕囉~讓你感覺有夠蝦!!
  台北根本就是日本拉麵的集散處,每次來這裡都要開好我的美食清單, 這次來到了大家都在瘋的北海道一幻拉麵,還沒吃到前朋友就已經很邪惡的傳了照片給我看, 還跟我說蝦味真的超濃郁,湯頭還不錯,讓當時的我看了超飢餓的~ 冬天最喜歡做的就是兩件事,其一是泡溫泉、二就是吃拉麵拉!!!

▌台北忠孝敦化美食▌IRORI日本新食甲州葡萄酒⌛超新穎的日本紅酒X三重奏創新吃法

▌台北忠孝敦化美食▌IRORI日本新食甲州葡萄酒⌛超新穎的日本紅酒X三重奏創新吃法
  以前當學生時期,最喜歡逛的就是東區,因為這裡總是有層出不窮的新餐廳, 每走到一條街就可以看看這裡新開了甚麼店?!可愛、創新的店實在相當多。 這間IRORI也是今年暑假剛開不久的創新餐廳,主要是將日本新食與九州葡萄酒結合, 日本新食指的是散壽司、丼飯、茶泡飯等,搭配進口的甲州葡萄酒,

台北居酒屋|微風建一食堂 豪華生魚片、鱈場蟹的限定無菜單 高貴不貴的一餐

台北居酒屋|微風建一食堂 豪華生魚片、鱈場蟹的限定無菜單  高貴不貴的一餐
  每次去一趟台北,就發現又開了許多好店,上次朋友就有跟我說過這間不錯的居酒屋,這次剛好排出空檔來享用,實在是難得的好料理。食材高級又獨特的,在一般地方比較看不到,可以看出老闆對料理的用心。這間微風建一食堂位於在台北微風廣場附近的小巷子裡,其實它的位子還蠻隱密的,不容易發現,不過看到大紅燈籠高掛外方,屬於深夜居酒屋式但裡面卻是賣無菜單料理。       &n...