清爽微涼的拉沙是最開胃也最容易製作的一道前菜， 大家有在看我的食譜的話，應該知道其實我算比較懶型的小廚娘， 凡是能用到現有簡單食材，步驟不多的料理，都成了我之後的實驗項目。 買塊雞胸肉回來這樣就可以變化出好幾種不同的料理，稍做一下擺盤，讓人看了更開胃呢~

最近迷上了把東西丟到鍋子裡煮一煮的輕鬆概念， 準備好食材好就可以把東西都丟進去，一兩個小時後滿滿一鍋又鹹又香的滷肉就好囉~ 以前在家裡真的很少自己滷肉來吃，通常外面賣很多，所以根本不會想自己滷。 現在反倒覺得滷一鍋肉，可以吃上好幾餐，是個省錢省力的好方…

  宮保雞丁   一道聽菜名就知道會辣的料理，                                 因為源自於四川－香辣之都，不夠辣還不能稱之為四川菜呢~ 而”宮保”一詞是指發…

  今年的寒冬還真是嚇人，連雪都出現了，難得的奇景，讓人感受到過年的寒意， 所以這次要教大家做道簡單十幾分鐘的家常料理，甜甜重口味的滋味，最適合過年下飯。 且因為認識了許多會煮菜的朋友，也開始對中菜產生興趣， 以往都覺得這樣的菜色隨處吃得到，沒甚麼…