▌十分鐘不唬人開胃菜▌和風雞絲沙拉☆金美滿醬油食譜☆

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清爽微涼的拉沙是最開胃也最容易製作的一道前菜,

大家有在看我的食譜的話,應該知道其實我算比較懶型的小廚娘,

凡是能用到現有簡單食材,步驟不多的料理,都成了我之後的實驗項目。

買塊雞胸肉回來這樣就可以變化出好幾種不同的料理,稍做一下擺盤,讓人看了更開胃呢~

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這次moni使用的雞胸肉比較不同,是火雞身上直接取下來的,

將火雞烤過後,再把雞胸肉一大塊的扒下來,慢慢地撕成細條狀。

雞胸肉—————300g

洋蔥——————兩顆

小黃瓜—————-一根

醬油——————兩匙

和風醬—————-一匙 

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然後附上這次合作的產品-豆油伯的金美滿無添加糖醬油

豆油伯使用台灣的素材,農法黃豆,又不添加糖,自然甘醇的味道搭配沙拉更能明顯的吃出。

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雞胸肉剝絲狀。

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再將洋蔥剖半,切成一條條的~

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小黃瓜切成片狀。

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後來想將小黃瓜拿來擺盤,把雞絲、洋蔥抓一些放在中間,形成一個金字塔形狀

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先加入一些和風醬。

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再來一匙醬油。

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最後放上切片的牛番茄,擺在旁邊裝飾,一盤清爽的雞絲和風醬油沙拉就完成囉!

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準備好雞絲肉的話,剩餘的食材根本花不到十分鐘的時間。

非常簡易又快速的和風醬油沙拉就登場拉~


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一般留言

  1. 擺盤真的很美 看了就開胃
    簡單的調味 不失食物原味
    清爽的口感 好棒 !

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