有次坐客運回高雄時就注意到這間沒看過的招牌－拉赫蒂，它開在國光客運的斜對面轉角處，以往火車站的美食都是走快速、簡單的速食為主，而這間拉赫蒂歐法輕食卻是間不一樣風格的小店，從早上供應到晚上，老闆為帕莎蒂娜法式餐廳的前任主廚，提供歐法輕食料理販賣帕尼尼、漢堡、義大利麵、麵包餐、活氧沙拉、甜點等多元的餐點，雖然餐點走的是複合式，菜色卻是樣樣在水準之上，手作的醬汁、配料，價位也不會像一般早午...

有點涼的天氣裡，就想來一碗熱呼呼的拉麵，自從東京回來後，就對拉麵的鹹湯頭念念不忘，看來我真的是重口味阿~剛好看到漢神本館B3美食街11月底開幕。這間由東京池袋來的屯京拉麵，也是當地票選第一名的拉麵喔。店家堅持每日製作手工鬆揉的中粗捲麵條，每日在店舖現做的湯頭，以豬大骨為底，加上雞腳等嚴選食材熬煮，再調入特製秘方的香濃醬油，日本道地的湯頭你喝一口就知道。它的位子就剛好在靜岡勝政豬排旁邊，兩家都是日本...

  只要有長假，就希望到宜蘭這個後花園，享受在宜蘭夢幻民宿住一晚，這次有幸跟著媽媽一起入住到這間超夢幻的童話城堡民宿。蔚藍的天、橙黃、西瓜紅的亮色系城堡，讓經過的旅人都忍不住停下來欣賞一下，同時也一圓媽媽和我想當公主的夢。這間jane 橙堡是老公送給老婆的禮物，多麼浪漫的故事，橙堡的外觀和彰化的摩爾花園有相似之處，但這間橙堡色彩卻亮眼許多，也讓女孩們真的有入住在童話故事中的氛圍。 &nb...

  因緣際會結識了一些中山大學的朋友們，所以有機會能來到這個文青的秘密小店，在裝潢、空間上運用了社區捐贈的老舊家具，打造出屬於哨船頭的船塢特色，帶有濃濃的復古和文創風格。店內最大的賣點在於他們在周末會有不定期的音樂展演空間，假日也有戶外市集。記得以前在台北也有許多這樣的店，不過入場費通常比較高，也讓我怯步，而''陸拾陸小客廳''因為是學生經營，利用閒置的民宅打造出微型藝文空間，並非以營利...

THE F勇氣廚房，是一間看了官網就想讓我想前往的餐廳，可能是他們的年輕化、文字讓人有點感動，這次有機會受到店家邀請前來享用，本來開在愛河邊的店面，也改到了巨蛋附近的巷弄間。THE F勇氣廚房是幾位年輕人一起創造的台灣味食堂，將中式台菜與西式料理創意巧妙的結合再一起，店內使用台灣在地的有機食材，醬料也都是手工製作而成，今日來品嘗店內的隱藏版菜單喔！ 因為使用在地小農的食材，THE F 勇氣廚房致力...

  記得之前在高雄第一篇早午餐就寫了這篇，當時真的是ＣＰ值很高的一間早午餐，常常排隊。不過近幾年高雄的早午餐越來越風靡，高雄陸陸續續開了許多間早午餐，各種不同類型的早午餐一一出現，競爭激烈，但我始終沒有忘卻這店的美味，這次因為店家重新裝潢，又多了幾道新的餐點，有機會和家人前來此用餐。       美國派創意手作早午餐，它的招牌並沒有改變，變的是新的...

  又到了橄欖油料理時間，其實料理最難就是想菜，本來想說要煎蛋，不過又不想要太普通的九層塔蛋，突然靈光一閃，想到西班牙的異國料理－馬鈴薯烘蛋，就打算來嘗試看看，雖然感覺難度高出許多，不過今天還是來試作一下囉!馬鈴薯是非常便宜又簡單的食材，可以當主食享用，也可以當配菜搭配。西班牙料理中，香料和食材都很重要，之前很愛吃西班牙海鮮燉飯，這次要來試試另一個熱門的食物－馬鈴薯起士烘蛋囉! &nbs...

  剛去玩日本回來才發現高雄漢神掀起了一股日本風潮，在11/18進駐了來自日本的屯京拉麵，還有許多日本品牌一一進駐，靜岡勝政日式豬排也在20號開幕，而當時看到這品牌時，覺得和之前的杏子豬排很相似，而的確''靜岡勝政日式豬排''也是由杏子豬排的老闆所引進在靜岡當地20年的品牌，除了在肉品上的創新外，餐具還是使用佐賀有田燒的精美杯盤，讓人看了都想帶回家。     靜岡勝政...

吃慣了油膩的菜色，偶爾也想換點新鮮輕盈的料理吧!烤蔬菜屬於相當簡單方便的異國料理，沒想到運用橄欖油能製作出的料理種類可真不少呢~moni接下來會有一系列的橄欖油料理食譜介紹，請大家盡請期待囉!平常在外吃外食，就是少了蔬菜的均衡，身體許多毒素都無法排出來，所以這次要來跟大家介紹這道簡單方便的蔬食料理。       烤蔬菜料理，最重要的就是蔬菜的選取，多色的蔬菜...

最近一連作了好幾道橄欖油的料理，利用比較不忙的早上趕緊來做一下，跟大家分享這道自己覺得最成功的料理－蔥油雞，製作方法也很簡單，不需要準備太多的材料，重點在於它的油汁囉!!蔥油雞既簡單又方便，大概15分鐘即可製作好，而且相當下飯呢~moni一做好就把一盤吃了快一半，就知道蔥油雞的美味多無可抵擋。         準備食材: 土雞雞腿-----一隻