台北吃到飽燒烤－炙燒bar私房燒肉料理(近行天宮)

「炙燒bar私房燒肉料理」在吉林路熱鬧的美食商圈，能吸引咱們前去品嘗品嘗，當然不是省油的料啊～

從捷運行天站過來也不會很久，交通蠻方便的！想到今天要吃燒肉，心就開始癢癢的。

一進門就是「炙燒」兩個大大字，昏黃的燈光兩排座位，一進來就是滿滿的人了。

所以一定要記得先訂位。

座位大概都是四人座居多。

坐下後，服務生會先端上炭火與烤網，還有店家特製的味噌醬，甜甜的味道挺特別。

桌旁也會擺放著調味粉以供使用，可以搭配做多種的吃法。

有569和699兩種價位。這次我們吃的是699的吃到飽，吃到飽當然要肉夠多，東西夠頂級啊～～～所以就選了這個價位！也就是多了照片上的肉品。

等上菜的同時，就可以先到飲料自助吧拿個飲料，有冬瓜檸檬、酸梅汁或是茶包也有，還有吃燒肉不得不配的可樂汽水啤酒，解你的膩！

豬培根

油花分布和薄片，很快就能烤熟了，有點脆有點嫩，很美味。可以先烤來止止餓！

牛瘦肉

不喜歡太多油脂的可以選擇牛瘦肉，

扎實的口感，每一口都能感受到牛肉的香味！

匈牙利辣雞翅

辣得很夠味，是令人深刻的一道。再烤的時候盡量放在烤盤周圍，才不會變的外焦肉又不熟喔！喜歡吃辣的必點～看那色澤就～～流口水！

肋眼牛排

油花分佈均勻，也算是有點厚度。烤的時候會散發出香味，外酥內多汁，極品滿分的好吃～肉質品質鮮嫩挺不錯的！

雪花牛

油質分佈相較之下較多，但相對的也嫩了許多。

很多不同的牛肉種類，肉品都很棒，可以多多嘗試！

松阪豬

肥而不膩，油脂分佈較多，烤熟後更是香味逼人阿～

本身的鮮甜多汁，也是前幾名的肉品之一。

牛舌

是我最喜歡的一樣烤物了。

把鹽蔥醬包裹在牛舌上，烤大約五分熟即可。

口感嫩且香，非常的獨特。

單骨牛小排

多了點嚼勁，肉質是一等一的，烤起來肉也特別香，也是另一種選擇！

蛤蠣

蛤蠣

是用鋁箔紙盒裝著，內有湯汁，煮熟之後，可以連湯汁一起食用。

肉很大顆飽滿，湯汁也有調味過，真的會讓人一個接著一個。

來到了海鮮大餐拼盤！

天使紅蝦

蝦子新不新鮮好不好烤起來就知道。

等到蝦頭紅了熟了，就能很輕易的把殼剝開。

裡頭的蝦肉，甜嫩甜嫩的不得了～

生蠔

生蠔這就超值了，也挺大顆的～

新鮮度也是滿分，特愛吃海鮮的絕不能忘掉這一味！

扇貝

多了奶油的香味，扇唇也非常的鮮美。

帶殼玉米筍

烤完就有股清香味，尤其在吃完燒肉後，來根玉米筍特別的順口。

烤到玉米筍偏軟，就可以吃了！很鮮嫩。

金針菇

也加入了奶油香味，整體鮮甜，很容易繼續的想吃下去。

大蒜

這很特別的小物，烤起來波波波特別香，適合配點啤酒喝！

最後就是甜點部分了。

到這時…肚子已經好飽～記得留點位置給甜點啊！

我們吃了好玩的烤棉花糖，烤的外層香香的焦糖味，內裡軟軟的。都融化了！

然後記得去挖點冰淇淋啊！是meji的，值回票價！

除了餐點外，最令人印象深刻的是「服務」，會提醒我們該怎麼去烤物。

烤網髒了也會主動的幫我們換，這店讓人感到非常貼心！

本文出自於筆友－台北壞狗

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炙燒Bar 私房燒肉料理

地址:台北市中山區吉林路181號

電話: 02 2536 8787

營業時間: 17:00~00:00  週二休

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