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台北吃到飽燒烤-炙燒bar私房燒肉料理(近行天宮)

「炙燒bar私房燒肉料理」在吉林路熱鬧的美食商圈,能吸引咱們前去品嘗品嘗,當然不是省油的料啊~

從捷運行天站過來也不會很久,交通蠻方便的!想到今天要吃燒肉,心就開始癢癢的。

一進門就是「炙燒」兩個大大字,昏黃的燈光兩排座位,一進來就是滿滿的人了。

所以一定要記得先訂位。

座位大概都是四人座居多。

坐下後,服務生會先端上炭火與烤網,還有店家特製的味噌醬,甜甜的味道挺特別。

桌旁也會擺放著調味粉以供使用,可以搭配做多種的吃法。

有569和699兩種價位。這次我們吃的是699的吃到飽,吃到飽當然要肉夠多,東西夠頂級啊~~~所以就選了這個價位!也就是多了照片上的肉品。

等上菜的同時,就可以先到飲料自助吧拿個飲料,有冬瓜檸檬、酸梅汁或是茶包也有,還有吃燒肉不得不配的可樂汽水啤酒,解你的膩!

豬培根

油花分布和薄片,很快就能烤熟了,有點脆有點嫩,很美味。可以先烤來止止餓!

牛瘦肉

不喜歡太多油脂的可以選擇牛瘦肉,

扎實的口感,每一口都能感受到牛肉的香味!

匈牙利辣雞翅

辣得很夠味,是令人深刻的一道。再烤的時候盡量放在烤盤周圍,才不會變的外焦肉又不熟喔!喜歡吃辣的必點~看那色澤就~~流口水!

肋眼牛排

油花分佈均勻,也算是有點厚度。烤的時候會散發出香味,外酥內多汁,極品滿分的好吃~肉質品質鮮嫩挺不錯的!

雪花牛

油質分佈相較之下較多,但相對的也嫩了許多。

很多不同的牛肉種類,肉品都很棒,可以多多嘗試!

松阪豬

肥而不膩,油脂分佈較多,烤熟後更是香味逼人阿~

本身的鮮甜多汁,也是前幾名的肉品之一。

牛舌

是我最喜歡的一樣烤物了。

把鹽蔥醬包裹在牛舌上,烤大約五分熟即可。

口感嫩且香,非常的獨特。

單骨牛小排

多了點嚼勁,肉質是一等一的,烤起來肉也特別香,也是另一種選擇!

蛤蠣

蛤蠣

是用鋁箔紙盒裝著,內有湯汁,煮熟之後,可以連湯汁一起食用。

肉很大顆飽滿,湯汁也有調味過,真的會讓人一個接著一個。

來到了海鮮大餐拼盤!

天使紅蝦

蝦子新不新鮮好不好烤起來就知道。

等到蝦頭紅了熟了,就能很輕易的把殼剝開。

裡頭的蝦肉,甜嫩甜嫩的不得了~

生蠔

生蠔這就超值了,也挺大顆的~

新鮮度也是滿分,特愛吃海鮮的絕不能忘掉這一味!

扇貝

多了奶油的香味,扇唇也非常的鮮美。

帶殼玉米筍

烤完就有股清香味,尤其在吃完燒肉後,來根玉米筍特別的順口。

烤到玉米筍偏軟,就可以吃了!很鮮嫩。

金針菇

也加入了奶油香味,整體鮮甜,很容易繼續的想吃下去。

大蒜

這很特別的小物,烤起來波波波特別香,適合配點啤酒喝!

最後就是甜點部分了。

到這時…肚子已經好飽~記得留點位置給甜點啊!

我們吃了好玩的烤棉花糖,烤的外層香香的焦糖味,內裡軟軟的。都融化了!

然後記得去挖點冰淇淋啊!是meji的,值回票價!

除了餐點外,最令人印象深刻的是「服務」,會提醒我們該怎麼去烤物。

烤網髒了也會主動的幫我們換,這店讓人感到非常貼心!

本文出自於筆友-台北壞狗


炙燒Bar 私房燒肉料理

地址:台北市中山區吉林路181號

電話: 02 2536 8787

營業時間: 17:00~00:00  週二休

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