高雄橋頭美食|逸品軒麵屋❤鄉村風建築、自製泡菜鍋燒,還有超萌的狐狸鍋碗!!✩(高雄大學美食推薦)
之前來過幾次橋頭,都是到橋頭糖廠附近逛,近幾年橋頭糖廠這也開始多了許多新的規劃,像是十鼓文創園區、白屋、花海等等,當然橋頭的肉包也是相當出名,因此吸引著觀光人潮前往。這次來到橋頭老街附近走走,中午尋覓用餐場所時,發現到這間剛開不久的麵屋,店內的鄉村風格、裝潢完完全全的吸引著我前往,而且店內販售的居然是平價的泡菜鍋燒、咖哩烏龍麵,是CP值頗高的一間店,身為高雄大學的朋友有福囉!!
經過這間店,如果光看招牌實在吸引度不高,當我們往裡面一望時,才注意到這間有別於一般麵屋的店。
實在難以想像在橋頭火車站附近,居然還有這樣鄉村風格的小屋,販賣的並非咖啡,反而是平價的簡餐家庭式料理。
推開了鄉村風的木門,準備要來一探究竟。
看到馬卡龍綠的門,進來後又看到一隻大熊坐在主桌前。
多麼可愛的環境空間,讓人一進來就覺得像到家一樣很舒適。
一般真的蠻少看到會將麵屋、簡餐裝潢成有點像咖啡廳風格的夢幻小店。
後來才知道,兩位女老闆,懷著年輕少女的心,
在挑選家具、餐具時,都不忘了將這間小店佈置成她們最喜歡的風格。
逸品軒麵屋才剛開不久,所以店內的擺設並沒有太多元複雜,多了幾隻玩偶點綴著整間小店,活潑感跳出。
店內處處都可以看到令人賞心悅目的畫作、相片、植栽,
同時我也認為能把這樣溫馨的感覺帶給客人是相當重要的一環。
小長桌上擺滿了台南、巷弄、老屋、雜貨等雜誌。
喜歡雜貨的朋友也可以稍微翻閱喔!!
店的空間雖不大,擺設品小巧精緻,很好拍。
主要也是因為白天的關係,採光還不錯,有著木質的櫃檯和鄉村風的白綠桌椅。
抬頭一望,發現連電風扇都是復古金屬款,連我這少女看了也好喜歡XD
後方有好多奈良美智的作品,發現現在餐廳、咖啡店好像都很瘋這當代藝術。
逸品軒麵屋的菜單,讓我跟友人都覺得很稀奇特別。
主要是以畫布材質來印刷的,給人有點桌巾的感覺,還蠻酷的!!
主要販賣的餐點:不一樣鍋燒系列、日式蘑菇咖哩、炸物、點心、茶飲等,
價位蠻平價的,是個適合吃正餐也可吃下午茶的好地方。
因為看到熊,我們就挑選了主要大桌坐下,桌上擺設的花、茶杯都讓人覺得好舒服。
老闆有強調他們泡菜是自己醃製,手工自製,之前還有在網路上販售。
而鍋燒系列的可以選擇拉麵、冬粉、泡飯、意麵、雞絲麵、讚岐烏龍麵等,
而我就點了一碗泡菜鍋燒拉麵100元。
沒想到一上來居然是狐狸鍋碗的器具,有沒有這麼萌!!!連友人也覺得很特別。
為什麼自己感覺變成小孩子似的?!!這狐狸碗真的超可愛的,讓人拍了一會兒才打開。
沒想到裡面的泡菜拉麵擺的也太像外面招牌餐點賣的樣式,完全不失真,實在讓人相當驚嘆的功力。
裡面有滿滿的配料,讓人看到傻眼,金針菇、海苔、蛤蜊、玉米、青菜、厚豚肉片兩大塊,
不是開玩笑吧?這樣才一百元,嚴重懷疑老闆你有沒有賺?!!
裡面的拉麵隨便一撈起來就超多,覺得整個鍋碗似乎太小,容納不了這麼豐富的配料、食材。
拉麵屬於一般台式麵條,不過搭配著泡菜味道相當開胃,也夠有彈性。
這個豚肉片要大大推薦一下,它的厚度大約有0.7cm左右,且真的是相當大塊,肥肉部分也不多,
根本就比許多拉麵店的豚肉來的更大,重點是這豚肉也是老闆娘親自調味、醃製而成的,
香氣四溢,味道實在不輸給拉麵店。
其實鍋燒湯麵最注重的地方也就是湯頭的部分,而這碗泡菜鍋燒真的完全不讓人失望,
泡菜的滋味應該算是我目前吃過最好吃,讓我一吃想再吃的一款,完全不會辣過頭。
後來才知道這款泡菜是使用韓國辣椒粉、蔥、蒜、薑,再加入岡山豆瓣醬,
讓泡菜呈現鮮橘紅色,不會太辣又多了豆瓣的香氣,果真與別人不同。
後來還詢問老闆娘她的泡菜是否有在販賣?
她說如果不忙的話,她還是會製作些宅配,不過現在開店後,可能就比較困難,但想吃的朋友還是可以問問看囉!!
咖哩豬排烏龍麵(乾)120元
一上桌的咖哩烏龍麵都嚇到我們了,這份量真的有夠大盤的!!
而且上面淋上了滿滿的日式咖哩,讓我在拍的同時一直被這香氣燻的好餓受不了。
日式咖哩是我個人比較喜歡的咖哩口味,加入了果泥後,味道帶有點蔬果的甜味,
而且別以為裡面只有讚岐烏龍麵,還包含滿滿的蔬菜呢!!
旁邊是炸好的酥脆豬排,厚薄度適中,不算太厚,
但表皮的脆皮個人超愛的,沾一點咖哩實在是最完美的搭配。
夾起烏龍麵就可以發現,下面真的是滿滿滿的配菜,
小玉米、花椰菜、馬鈴薯、胡蘿蔔,加上日式的咖哩,真的是好健康的一餐。
而且以這個價位能吃到這樣豐富的咖哩烏龍麵真的相當划算,咖哩也是道地的日式風味,我很喜歡XD
說實在的這裡的採光真的還不賴,所以讓我們拍了不少張餐點美照。
黑糖奶茶40元 玫瑰蘋果醋60元
就在我們猶豫飲品同時,老闆又推薦了她自己熬煮的黑糖奶茶,二話不說就點了一杯,
而另一杯則是我個人喜歡的酸甜果醋。黑糖奶茶的黑糖風味相當濃郁,甜度適中,很適合愛奶茶的朋友們!!
玫瑰蘋果醋的玫瑰香氣很突出,不過果醋的部分稍微甜了些,如果酸度更重會更好。
完食後,發現後方有個很特別的復古小爆米花,
本來以為它是沒在使用的,沒想到是真的可以爆爆米花,
老闆娘也很熱情的問我們要不要玩玩看??
她說小朋友每次看到這台機器都會超開心,想要玩,她也都會讓大家玩看看。
這時當然也要來假裝一下小朋友,玩一下囉!!放入糖、奶油、爆米花後,
就等著機器慢慢爆出來,這還真的是第一次自己爆爆米花呢,好有趣~
逸品軒麵屋,意外中的好店一枚,如果開在家附近一定常去光顧,
再加上老闆娘童心未泯的情懷和我不約而同的契合,這次用餐經驗相當愉悅~
逸品軒麵屋的餐點都出自於老闆娘細心調配製作,用心度超高,且價位又很平實,非常適合學生、上班族享用囉。
逸品軒麵屋
地址:高雄市橋頭區橋頭路51號
電話:0986-719986
營業時間:11:00~21:00(周三公休)
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