台北遠百信義A13-YKNK Club樂軒最新中價位品牌，菜單價位/小資女必點月見和牛壽司!
YKNK Club 是樂軒頂級燒肉和牛的新品牌，結合夜店時尚潮流、KTV包廂，屬於中價位相較親民，小資一族可吃得起啦!!來到開幕不久的遠百信義A13，14樓主打深夜時段餐廳，凌晨2點都可以吃，包含LOBSTER FOODS&STEAK、月月 Thai BBQ、筷炒、福來許餐酒館、新馬辣PLUS+、Hooters..等等，相當多值得來細細覓食一番。
樂軒的YKNK Club 基本上在我看到它的誕生時，就立馬想來吃了，
之前一直覺得樂軒的價位偏高，有點擔心害怕，這次吃了YKNK會讓我想在吃他們其他樂軒品牌，
服務上因為我們是第一次來用餐，服務人員可以幫我們烤比較難烤的肉種，
教一下烤法，不然吃起來口感會很有差，把牛舌烤得跟煎餅一樣?
YKNK club
地址：台北市松仁路58號 遠百信義A13,14樓
電話：02 2722-5522
營業時間：11:00~02:00（Last order 00:00）
YKNK club 擁有的肉種包含不同國家的和牛，如夢似幻的一整塊和牛在這裡都太美拉~
其中包含日本A4和牛，澳洲M9和牛、美國、紐西蘭、荷蘭牛肉，精選牛舌、肋眼、
肩小排、紐約克等不同部位，再用厚切、姿切、薄切不同厚薄度來呈現，
再佐以椒鹽、樂樂醬、麻辣、蒜味奶油、蔥油五種秘製醬汁為輔，呈現不同味蕾。
這間YKNK club在遠百信義A13有獨家的10人KTV包廂，可以一邊吃燒肉一邊唱歌，
裡面還有附屬一位燒肉管家為大家服務，裡面有炫霓虹燈光、泡泡機、勁歌舞台，
相當熱鬧，且非常適合供員工聚餐呢!!
這次moni兩人用餐，點的份量其實不到兩千，小資情侶平常可以來吃一下過過癮。
無煙炭火燒肉設計，上面吸煙管可調高度，基本上吃完不會滿身肉味，旁邊附上三種調味沾醬可沾。
菜單包含前菜、熱菜、燒烤、牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、推薦系列的肉款，
還有主食像是炒飯、飯糰、牛肉粥和甜點等等。
因為不太確定他們家的份量，所以有請服務人員推薦，我們點了四種肉加一個和牛炒飯就蠻飽足拉~
另外還有沙瓦、調酒、清酒、紅酒、軟性飲料可以輔佐，我們有點了兩杯水蜜桃沙瓦，甜滋滋的好喝。
三種沾醬附上他們特製的烤肉醬汁、玫瑰言、檸檬汁。
蒜味奶油松阪豬$220 BBQ牛肋條 $200 (美國) 厚切牛舌$580 (荷蘭)
一開始就一起上來，我們先跟服務人員說，等等幫我們烤牛舌，
因為最貴且部位是特別厚切的，怕烤壞掉。
厚切牛舌$580 (荷蘭)
其實一開始有點猶豫要點和牛劍心肩小排 980元 還是牛舌，後來詢問服務人員之後，
推薦牛舌，因為口感真的還不錯，且因為是來自荷蘭，我還真的沒試過，所以就點了這份，
結果果然不讓人失望，四大塊的厚切牛舌，每一塊都接近一公分以上的厚度，
這是屬於牛的舌根部位，非常精華，又少見的地方，吃起來跟薄切的牛舌可大不相同。
以前有吃過一次日本的厚切牛舌，不過一小塊$400，相比之下YKNK的份量有讓我滿足到。
因為是服務人員幫忙服務的，所以牛舌都烤得相當均勻，也完全沒有過頭，
相當漂亮的粉嫩肉質，最後可以搭配擺盤上的椒鹽洋蔥，絕對是多汁爽口的完美組合。
厚切牛舌和薄切最大的差異在於厚切的Q軟度完勝薄切，尤其那厚度十足，吃起來比薄切更有風味。
鮮嫩多汁，沒想到荷蘭的牛舌居然口感不輸給其他國家呢! 讓人跌破眼鏡!!
BBQ牛肋條 $200 (美國) 蒜味奶油松阪豬$220
這一盤是兩種肉類放在一起，我想試試看YKNK的BBQ醬汁，可算是安全牌的香甜口味，
另一個蒜味奶油我個人超推，因為特別愛奶香、蒜香，兩種搭載一起只差沒配上起士啦!邪惡~~
一般通常會覺得牛肋條口感比較硬，但我認為YKNK在肉種上的把關，
這款牛肋條讓人吃起來也相對蠻好咬食，筋也不多，Q軟度也剛好。
松阪豬的特色就是用蒜味奶油塗抹上去，烤完整個香到不行~
松阪豬的肉質我想不少人都知道，就是夠Q彈拉且沒有肥肉，很好吃。
月見和牛壽司(2貫) 480元
這倒是我看到時超想試的一道，一般在燒肉店比較少見到這樣日式壽司的吃法，
用薄切的日本A4和牛紐約克，刷上獨特的日式壽喜燒秘製的樂樂醬，
樂樂醬汁結合了20多種食材，燒肉涮上充滿了甜鹹的椒香滋味，太完美拉~~
因為也是不太懂怎麼食用，請服務人員教學一下，快速燒烤完兩片肉後，
鋪在越光米醋飯上，沾裹蛋黃食用，有點像再吃高級版的壽喜燒肉加握壽司感覺XD
有點粉紅略生略熟的口感，再淋上滿滿的蛋黃汁液，口感絕佳。
和牛炒飯 $200
其實因為兩個人能點的肉種類有限，所以怕吃不飽還叫了一碗和牛炒飯，
結果沒想到真的有點多，這一盤和牛炒飯非常夠味，搭配蔥、蛋、和牛拌炒實在香~
水蜜桃沙瓦
吃燒肉必配香甜飲品，帶有點微微的酒精，卻不會讓人醉啦!!
第一次體驗樂軒旗下的新品牌YKNK club 真心不貴，肉質也都是有挑選過，
久久吃一次優質的單點燒肉真的很必要，兩人吃也能吃到這麼多種的肉款，個人覺得很優質。
可能也是第一次來用餐，服務人員都很熱心，一邊幫我們燒肉，一邊告訴我們一些樂軒的品牌故事，
還介紹新光三越另一間樂軒松阪亭給我們，說可以邊穿和服邊吃，
還有獨家肉款A5羽下，聽著聽著都想去體驗一下了呢!!
YKNK club
地址：台北市松仁路58號 遠百信義A13,14樓
電話：02 2722-5522
營業時間：11:00~02:00（Last order 00:00）
一般留言