台北遠百信義A13-YKNK Club樂軒最新中價位品牌,菜單價位/小資女必點月見和牛壽司!

YKNK Club 是樂軒頂級燒肉和牛的新品牌,結合夜店時尚潮流、KTV包廂,屬於中價位相較親民,小資一族可吃得起啦!!來到開幕不久的遠百信義A13,14樓主打深夜時段餐廳,凌晨2點都可以吃,包含LOBSTER FOODS&STEAK、月月 Thai BBQ、筷炒、福來許餐酒館、新馬辣PLUS+、Hooters..等等,相當多值得來細細覓食一番。

樂軒的YKNK Club 基本上在我看到它的誕生時,就立馬想來吃了,

之前一直覺得樂軒的價位偏高,有點擔心害怕,這次吃了YKNK會讓我想在吃他們其他樂軒品牌,

服務上因為我們是第一次來用餐,服務人員可以幫我們烤比較難烤的肉種,

教一下烤法,不然吃起來口感會很有差,把牛舌烤得跟煎餅一樣?


YKNK club

地址:台北市松仁路58號 遠百信義A13,14樓

電話:02 2722-5522

營業時間:11:00~02:00(Last order 00:00)

粉專


YKNK club 擁有的肉種包含不同國家的和牛,如夢似幻的一整塊和牛在這裡都太美拉~

其中包含日本A4和牛,澳洲M9和牛、美國、紐西蘭、荷蘭牛肉,精選牛舌、肋眼、

肩小排、紐約克等不同部位,再用厚切、姿切、薄切不同厚薄度來呈現,

再佐以椒鹽、樂樂醬、麻辣、蒜味奶油、蔥油五種秘製醬汁為輔,呈現不同味蕾。

這間YKNK club在遠百信義A13有獨家的10人KTV包廂,可以一邊吃燒肉一邊唱歌,

裡面還有附屬一位燒肉管家為大家服務,裡面有炫霓虹燈光、泡泡機、勁歌舞台,

相當熱鬧,且非常適合供員工聚餐呢!!

這次moni兩人用餐,點的份量其實不到兩千,小資情侶平常可以來吃一下過過癮。

無煙炭火燒肉設計,上面吸煙管可調高度,基本上吃完不會滿身肉味,旁邊附上三種調味沾醬可沾。

菜單包含前菜、熱菜、燒烤、牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、推薦系列的肉款,

還有主食像是炒飯、飯糰、牛肉粥和甜點等等。

因為不太確定他們家的份量,所以有請服務人員推薦,我們點了四種肉加一個和牛炒飯就蠻飽足拉~

另外還有沙瓦、調酒、清酒、紅酒、軟性飲料可以輔佐,我們有點了兩杯水蜜桃沙瓦,甜滋滋的好喝。

三種沾醬附上他們特製的烤肉醬汁、玫瑰言、檸檬汁。

蒜味奶油松阪豬$220    BBQ牛肋條 $200 (美國)  厚切牛舌$580  (荷蘭)

一開始就一起上來,我們先跟服務人員說,等等幫我們烤牛舌,

因為最貴且部位是特別厚切的,怕烤壞掉。

厚切牛舌$580  (荷蘭)

其實一開始有點猶豫要點和牛劍心肩小排 980元 還是牛舌,後來詢問服務人員之後,

推薦牛舌,因為口感真的還不錯,且因為是來自荷蘭,我還真的沒試過,所以就點了這份,

結果果然不讓人失望,四大塊的厚切牛舌,每一塊都接近一公分以上的厚度,

這是屬於牛的舌根部位,非常精華,又少見的地方,吃起來跟薄切的牛舌可大不相同。

以前有吃過一次日本的厚切牛舌,不過一小塊$400,相比之下YKNK的份量有讓我滿足到。

因為是服務人員幫忙服務的,所以牛舌都烤得相當均勻,也完全沒有過頭,

相當漂亮的粉嫩肉質,最後可以搭配擺盤上的椒鹽洋蔥,絕對是多汁爽口的完美組合。

厚切牛舌和薄切最大的差異在於厚切的Q軟度完勝薄切,尤其那厚度十足,吃起來比薄切更有風味。

鮮嫩多汁,沒想到荷蘭的牛舌居然口感不輸給其他國家呢! 讓人跌破眼鏡!!

BBQ牛肋條 $200 (美國)  蒜味奶油松阪豬$220 

這一盤是兩種肉類放在一起,我想試試看YKNK的BBQ醬汁,可算是安全牌的香甜口味,

另一個蒜味奶油我個人超推,因為特別愛奶香、蒜香,兩種搭載一起只差沒配上起士啦!邪惡~~

一般通常會覺得牛肋條口感比較硬,但我認為YKNK在肉種上的把關,

這款牛肋條讓人吃起來也相對蠻好咬食,筋也不多,Q軟度也剛好。

松阪豬的特色就是用蒜味奶油塗抹上去,烤完整個香到不行~

松阪豬的肉質我想不少人都知道,就是夠Q彈拉且沒有肥肉,很好吃。

月見和牛壽司(2貫) 480元

這倒是我看到時超想試的一道,一般在燒肉店比較少見到這樣日式壽司的吃法,

用薄切的日本A4和牛紐約克,刷上獨特的日式壽喜燒秘製的樂樂醬,

樂樂醬汁結合了20多種食材,燒肉涮上充滿了甜鹹的椒香滋味,太完美拉~~

因為也是不太懂怎麼食用,請服務人員教學一下,快速燒烤完兩片肉後,

鋪在越光米醋飯上,沾裹蛋黃食用,有點像再吃高級版的壽喜燒肉加握壽司感覺XD

有點粉紅略生略熟的口感,再淋上滿滿的蛋黃汁液,口感絕佳。

和牛炒飯 $200

其實因為兩個人能點的肉種類有限,所以怕吃不飽還叫了一碗和牛炒飯,

結果沒想到真的有點多,這一盤和牛炒飯非常夠味,搭配蔥、蛋、和牛拌炒實在香~

水蜜桃沙瓦

吃燒肉必配香甜飲品,帶有點微微的酒精,卻不會讓人醉啦!!

第一次體驗樂軒旗下的新品牌YKNK club 真心不貴,肉質也都是有挑選過,

久久吃一次優質的單點燒肉真的很必要,兩人吃也能吃到這麼多種的肉款,個人覺得很優質。

可能也是第一次來用餐,服務人員都很熱心,一邊幫我們燒肉,一邊告訴我們一些樂軒的品牌故事,

還介紹新光三越另一間樂軒松阪亭給我們,說可以邊穿和服邊吃,

還有獨家肉款A5羽下,聽著聽著都想去體驗一下了呢!!


YKNK club

地址:台北市松仁路58號 遠百信義A13,14樓

電話:02 2722-5522

營業時間:11:00~02:00(Last order 00:00)

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