這次掃墓返鄉跟朋友來楠梓走跳，中午尋覓美食時找到這一間將太壽司， 因為天氣開始熱起來，所以也希望吃一些不油膩又涼的東西。 每每吃壽司都是外帶居多，看到這一間日式創意壽司發現有內用空間後，趕緊決定就是這， 重點是銅板價格真的相當親民，比起常常吃的爭鮮，將太壽司與其他外帶壽司有大大的區隔性， 除了壽司手工製作以外，上面的鮮魚也是當日新鮮的漁獲製作而成， 米飯都是當天透早起床新鮮現煮，純白米沒有糯米不脹...