【南投】青竹竹文化園區 竹炭大餐 & 武岫竹炭窯文化園區 下午茶


       

這次參予了CAS優良農產品中的林產品活動,來到南投竹山青竹竹文化園區以及武岫炭窯文化園區
一早從台北出發前往南投,車程三到四小時,一路上睡得很舒服,這天天氣也相當好,很適合出遊踏青呢。

 

先來簡單介紹一下CAS農委會為能更多方面地維護國人飲食的衛生安全,和強化國產農產品及其加工品的競爭力,自93年起著推動各種優良農產品標章為CAS標章,並統籌以CAS標章推廣,同時委由本協會擔綱CAS標章之驗證行政業務。為此,協會配合農委會政策持續辦理各項優良農產品的推廣與宣導之外,並將以更積極、開放、創新的方式,拓展外銷市場。 ——————————–節錄於官網

      
南投縣多產竹子,許多竹子都是要從這裡運出去的,像是熊貓吃得金絲竹就是要從這裡運送喔,
因為多產竹子,所以也產出了許多與竹子有關的園區像是青竹竹文化園區、竹炭觀光工廠等等。

       
前往園區的路上,看到了許多樹林,以及竹子,還有看到每個石頭上都有個名子,很特別喔,原來這是由社區居民認養步道的方式,
每一小段都由不同人認養,不時的會清潔維護道路以保持乾淨。
     
旁邊的溪流是黃河的7倍濁度喔,顧名思義就是濁水溪的水囉,水質雖混濁,但蘊含豐富的礦物質呢。
竹子以及植物還有園區內多產的芭樂、火龍果、番茄、香蕉的灌溉也都要依靠它呢。

   
竹子不但用來做竹炭還做為竹器工藝品,生活品以及藝術品外銷到國外,都有相當大的產出呢。
我們經過了富林工藝社,這裡製作有製作耳扒和小叮噹在用的竹蜻蜓喔!!這些竹製品都外銷到日本,所以不用去日本當地買這些紀念品拉。
這裡就有很多,價錢也比較便宜呢~

     
精緻的耳扒以及小叮噹專用的竹蜻蜓喔~
     
街下來來到了青竹竹文化園區囉,這時頭後方的金黃色竹子可別以為是假的?
因為這是木柵動物園裡最可愛的熊貓最愛吃得金絲竹,熊貓一天可以吃掉50KG呢,是不是很嚇人!!
 
     
這個文化園區,原本是以合作社的方式運行,現在開放改為民眾參觀的觀光農場以及竹藝推廣的地方。
 
     
沿著古色古香的坡道匍匐而上,帶有日式建築的竹林風格,好像來到日本的景點一般宜人。
    


青竹竹文化園區   入園費用:清潔費 成人50元,兒童30

園區內提供生態導覽解說、餐點服務、DIY體驗活動、半日遊/一日/二日遊行程規劃、會議假期、員工旅遊、竹炭體驗民宿、竹盆栽種植、景觀設計、單車自由行。

   
一進門的祈願區,也帶有日本式的味道呢,可以敲祈願鐘也可寫上祈願符。
真希望我能賺大錢阿!!!(相信大家應該都是這麼想的~)
     
園區內的竹子種類高達一百多種,在精緻的栽培下,培育出了各式各樣的竹子。導覽人員切了一個實心的印度實竹給我們看,
裡面真的是扎扎實實的實心竹呢!!也蠻有重量的~
     
有四方竹(顧名思義就是方狀的!!)、緬甸麻竹、非洲短節竹、巨竹等等,大家帶上農夫帽,前往竹林深處囉。
     
接著來到了燒製竹炭的土窯,很大的土窯,裡面溫度可高達800度,竹子都是在這裡變為竹炭呢,那個茶杯也是用竹炭做的喔。
燒製竹炭的過程相當的費時,產出比率也不高,所以農民需要大家的扶持阿!!
     
中午吃飯時間到囉,肚子真的蠻餓的,來享受竹炭大餐囉!! 食用竹炭都是經過CAS認證的農林品。
園區提供的桌菜都是以竹炭製作而成的菜色,特殊研發出得食用竹炭粉製作而成的,都是灰黑色,相當的一致呢。
有竹炭豆花、竹碳涼麵、竹炭鰻頭、竹碳水餃等等。
竹炭的味道其實蠻淡的,但是看到黑黑的食物就會覺得吃起來很健康~水餃相當的有味喔~
 
                       
涼麵搭配了水果醬,很特別的吃法,熱熱的天氣吃相當的清爽宜人。

    
 竹筍肉羹湯、控肉竹筍、杏鮑菇、蜜地瓜
 
 很大的杏鮑菇上面灑上了濃濃的美乃滋以及甜蜜蜜的地瓜,是很好的飯後甜點。
 
   
有竹筍雞湯和過貓,過貓是南投的特產,它們選用都是當地新鮮的食材。
有魚又有蝦,真的是好過癮,但是這一餐你一定想像不到它的價位,實在比台北的一桌便宜了許多。
 
    

下午來到了竹炭窯文化園區         

 解說武岫竹炭的由來及竹炭燒製流程、介紹CAS驗證竹炭產品特色及用途、品嘗竹炭咖啡

   
這裡都是竹炭相關製程的商品,有竹炭香皂,竹碳水、竹炭貼布、都有療效的喔~
竹碳水可以過濾掉水中的雜質,可以讓我們喝的水既健康又安心呢。
 
    
文化館的下方是喝咖啡的餐廳。
  
來品嚐竹炭咖啡以及竹炭的食品囉!!!
     
 下午茶時間到囉 ,園區提供的竹炭咖啡以及竹炭相關小點心供我們享用,真得很開心呢,竹炭花生和煎餅、麻糬都很好吃。
 
        
 
這趟的竹炭之旅,不但讓我看到了台灣CAS對農產品的用心,以及這些農民辛苦的結晶,真的是很難得的機會。
希望台灣對於農產品可以更家的用心把關,不僅是為了健康為了更好的生活,以及更好的台灣。                     

青竹竹文化園區   

入園費用:清潔費 成人50元,兒童30元

地址:台灣南投縣竹山鎮富州巷31

預約專線049-2623928  0910-377898

園區開放時間: 0800 –1700(每周二、三、清明節、除夕公休)

官網

武岫竹炭窯文化園區
 
地址:南投縣鹿谷鄉竹林村田頭巷35-66 

電話 :049-2676-262 炭訪時間:am0800-pm1730﹙專人解說需預約﹚ 
 
 
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一般留言

  1. 好豐富的竹炭之旅喔~
    不過竹炭麵會讓我想到墨魚麵,吃完嘴巴會黑黑的 XD
    薇琪推+4

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