日式料理、居酒屋、拉麵

山本堂拉麵新菜單焱拉麵,雙倍份量、湯頭大滿足!!高雄美術館美食推薦

山本堂拉麵新菜單焱拉麵,雙倍份量、湯頭大滿足!!高雄美術館美食推薦
認識山本君後,就開始更懂得如何吃拉麵,本來就很愛吃拉麵的我, 早就聽說美術館附近這間高材生所開所製做的拉麵店,風評不錯。 暑假一到,看到山本堂推出了新菜色後,小女子決定親身體驗看看這雙倍分量的「焱」拉麵, 以及黑壓壓湯頭的「黑武士拉麵」,以豚骨魚介湯頭作為基底, 加入天然墨魚汁,新鮮自然又有創意,著實吸引了我。 山本君的個性樂觀、開朗、好客,就如同他的拉麵一樣大氣, 在店內吃拉麵加麵不用錢,免收服...

北高雄新開幕-虎次日式炸牛排專門店,特選舒薇牛菲力、霜降黑牛、肥嫩黑鮪魚! 凹子底美食推薦

北高雄新開幕-虎次日式炸牛排專門店,特選舒薇牛菲力、霜降黑牛、肥嫩黑鮪魚!  凹子底美食推薦
最近炸牛排襲捲全台,台北是王品集團的乍牛開幕,高雄則有另外排隊滿滿的逸之牛、萩椛牛かつ, 這次坐落在Eagle 義來藝去旁邊又開幕了一間虎次日式炸牛排專門店, 因為之前吃過炸牛排,覺得很新鮮有趣,價位並不高,肉質粉嫩又新鮮,所以這次趕緊來排隊品嘗看看囉~ 臨時起義選在一天平日晚上,沒訂位,所以現場候位大約半小時左右,建議大家還是訂一下位子囉! 只能說最近炸牛排真的是如雨後春筍般冒出,就像之前全台吹...

高雄小倉壽司-壽司職人的指尖手藝,完美演繹關東式江戶前壽司的傳統,經典照燒鰻魚蓋飯值得一試!

高雄小倉壽司-壽司職人的指尖手藝,完美演繹關東式江戶前壽司的傳統,經典照燒鰻魚蓋飯值得一試!
小倉壽司地點位於左營區立文路112號,鄰近凹子底、巨蛋美食商圈。 店內風格走一個簡單、樸實的日本家庭式料理風格, 而這也如同小倉壽司的低調、默默努力在餐點、料理上的經營風格。 來到這裡的客人,年紀會比較長一點,泰半都是懂得品嚐美味的饕客, 因為小倉壽司走的是一個品質,一個精神,一個道地的味道,老饕吃一次就明瞭~

嘉義東區-米上有魚創作壽司,平價日本料理,炙牛肉壽司披薩創意又美味!(近嘉義射日塔)

嘉義東區-米上有魚創作壽司,平價日本料理,炙牛肉壽司披薩創意又美味!(近嘉義射日塔)
嘉義,是個充滿著平價小吃的地方,之前停留在這裡時都是去週邊景點走走, 順帶吃一些小吃,這次則在好友相邀下來到這間平價又有創意的米上有魚sushi 離嘉義火車站大約15分鐘的路程,大雅路二段上,這條路上幾乎是中式料理、火鍋居多, 對面是聖馬爾定醫院,旁邊鄰近嘉義射日塔、嘉義高中,也比鬧區好停車,相對來講方便許多。 晚上來訪這間看似相當高水準裝潢的壽司店,清水模的建築,讓一切看起來既高雅又時尚。

高雄平價美食》日式風味的錞串燒~西子灣深夜食堂(近中山大學、旗津渡船頭)

高雄平價美食》日式風味的錞串燒~西子灣深夜食堂(近中山大學、旗津渡船頭)
沒想到最近在西子灣這裡又發現了一間深夜吃串燒的好去處,說真的高雄能在深夜吃東西的地方真不多, 除了居酒屋以外的地方,就剩下燒烤、日式串燒類的小店了~錞串燒為了讓學生、觀光客有更多的選擇, 開在西子灣渡船頭附近,讓旅人能自由的約在這兒小酌幾杯,吃點串燒、烤物等。 西子灣這裡晚上有營業的店家並不多,除了串燒以外,再來就是對面的冰店了~ 記得吃完串燒別忘了來點冰冰涼涼的剉冰來甜一下!! 錞串燒 的店面帶...

高雄三民日本料理》築田日式創意料理,日式串燒、烤物、茶泡飯,三五好友聚餐X深夜食堂限定!!

高雄三民日本料理》築田日式創意料理,日式串燒、烤物、茶泡飯,三五好友聚餐X深夜食堂限定!!
受到深夜食堂的影響,日式料理那精緻多樣性深深吸引著我,這次與好友來到「築田日式創意料理」這間充滿著日本味的小店小酌一番。moni特別喜歡「日式料理」其實也是因為日式料理能感受到師傅對食材的細心與精緻度,使人每一口都可以感受到食材最原始的美味與感動 。 這間位於三民區的「築田日式創意料理」,小店的外觀雖然不像大型高檔日式餐廳如此豪華,但如同日本一般家庭料理,該店所展現的裝潢以及餐點就如同日本一般小家...

▌高雄日本料理▌合掌屋壽司-牡丹蝦、北海道大干貝彭湃海鮮丼飯新登場囉!

▌高雄日本料理▌合掌屋壽司-牡丹蝦、北海道大干貝彭湃海鮮丼飯新登場囉!
  合掌屋壽司之前就跟家人來吃過一次,很喜歡這間店瀰漫著滿滿的日式風情, 且他也是間很適合家庭一起享用美食的好地方,並沒有走居酒屋類型, 但提供的料理卻是和居酒屋等級差不多水準的餐點,讓我們都蠻喜愛的。 二訪後,發現他們多了豐富的丼飯風格,看來高雄又多了一間吃丼飯的好店拉~~