【台北】上閤屋—帝王蟹、德州豬肋排讓你海陸雙響炮！

         
 
上閤屋，以前在高雄有吃過幾次，對我來說算是很久的高級餐廳，不像現在這種buffet變得越來越精緻化
也越來越貴，以前很喜歡他們家的酥皮濃湯，但高雄那間之前關閉，最近又重新開張，
看來是有些微的改變囉！！

上閤屋的日文為招待皇室貴族之意，所以對於顧客舒適的講究蠻注重的，也是無限量供應自助式日本料理的餐廳。
 
            
 
上閤屋在全台有四間店，台北目前也只有一間，體系其實並不熱門，不過高雄、台中、台南都有店。
這間是位於momo百貨裡面的一間餐廳。
 
       
 
裡面的裝潢我蠻喜歡的，剛好這個季節是櫻花漫飛的季節，用餐的空間裡不時可以看到櫻花的造景，店裡的風格也比較奢華一點
暗暗的燈光中又有亮亮的藍色燈光打照。
 
　　
 
門口進來的位置比較適合少人座，最邊邊有一些比較大的包廂，大部分都是開放式的座位，
還有許多竹林以及綠色植栽，營造出日式的氛圍。
 
　　　
 
紫色的燈光打在上面，讓座位頓時看起來很有神祕的感覺。

        
 
他們的吧檯設計得很乾淨，這區是沙拉生冷蔬菜區。
 
       
 
上閤屋本身是日系體系，比較著重在海鮮部分，螃蟹和蝦子以及章魚等等。
很喜歡吃日式料理，但是對於名稱懂得並不多～
中間那個是基隆宜蘭的牛蹄蟹，喜歡吃蟹肉的朋友來到這裡應該是天堂了吧！

         

熱湯品區，有十全藥膳、燉雞盅、以及南瓜濃湯。
沙拉吧台區有許多已調好的沙拉區，也有自製條配的沙拉盤。
 
        
 
生魚片海鮮區，這裡有許多的新鮮握壽司，這也成了我第一個拿取的東西之一。
 
        
 
他們一開始會先上兩份單品，是一人一份的，其中一個是帝王蟹海鮮燉湯，好大一個蟹腳，裡面滿滿的蟹肉，
不經讚嘆上閤屋的用料真的很大方。
 
還有手卷是一人取一分的，有鮭魚卵手卷和蟹肉手卷，鮭魚卵橘色透明的樣子，Q彈，真的很好吃呢！！

        
生魚片地區，我還蠻喜歡吃生魚片的，不過外面吃一盤小的通常都要200以上，在這裡可以大拿特拿喔，
先介紹第一盤，有旗魚、生透抽、鯛魚、以及炙烤帝王鮭魚，超愛吃鮭魚生魚片的我，當然要多吃一點囉！！

旁邊那盤有象牙蚌、鯛魚、旗魚、以及鮭魚，吃到這麼新鮮的生魚片真的很開心呢！！
下面那盤是醃製的鮭魚冷盤。
 
       

所謂的懷石料理，一開始的單品另一項目，有鰻魚還蝦子、鮪魚，還有很多很嫩的生魚片～
 
      
有點渴了，要來喝點新鮮果汁，我真的很愛喝果汁，不過台北的價位實在讓我把買果汁當為一天的犒賞。
有醋飲機，還有可爾必思，以及咖啡機，旁邊的有鳳梨汁、芭樂汁，柳橙汁，鳳梨汁真的有夠好喝的喝的到果粒呢！！！
下面三小罐用玻璃裝的，是紅酒、白酒、梅酒，喝了一點點，不太敢再吃到飽餐廳喝酒！！
 
    
 
最旁邊還有生啤喔，真的很阿撒立，讓大家這麼爽可以邊吃生魚片邊配生啤，難得這麼享受。

  　 
 
 最後面的是炸物區，以及一些熱食區，因為實在有點小飽，所以並沒有拿太多這邊的食物。
 
    
 
炸物有很多種類，不過鳳梨的那道真的很特別，裡面好像是肉呢，加上鳳梨的原味，感覺就很有味道。

     
 
炸蝦天婦羅　　一次拿兩隻，其實吃一次也差不多了。裡面的蝦子並沒有特別大，由大家去評論囉！！
 
     
莎朗牛排
一次取用一份，是說剛看肉澤真的有夠好吃的吧！！這道是裡面我最喜歡的一道、可能因為我很愛吃牛肉吧！！XD
他們家的是紐西蘭的牛肉，但我吃起來卻不會很硬，反而蠻好咬的。旁邊還有馬鈴薯泥可以搭配～
 
     
最後一定要來吃一下，一堆熱食，有鱈魚，還有德州豬肋排，以及旁邊的鴨肉和烤雞，還有焗烤馬鈴薯呢，
豬肋排是這次的主打，不過三月份好像就沒有了！！

鱈魚，煎燒得很香嫩，分量差不多一人份，這樣很不錯喔！
 
                                     
 
因為是一盤一盤拿的，沒辦法拍到很多菜擺在上面，豐盛的樣子，就這樣拍一下囉！！

     
上閤屋的冰淇淋是我沒看過的牌子呢，嚴選紐西來最純淨的冰淇淋，Talley’s ice cream黛麗絲冰淇淋，
另外一邊還有明治冰淇淋，比較起來真的差蠻多的，黛莉絲的冰淇淋很綿密，乃為也蠻重的，很喜歡奶味重的東西，有很多口味呢
奇異果、香草m&m、香草巧克力碎片、巧克力、野莓、咖啡、太妃糖等多項口味。

     
另外一邊的是甜點蛋糕櫃，以愛吃甜食的我來說，這個貴有點讓我失望，蛋糕有點太大塊了，只有奶酪和布丁比較符合我的口味。
不過吃到飽餐廳本來就不可能每樣東西都很優質，不然他價位會被哄抬更高，所以就不評斷了。
 
      

拿了許多的冰淇淋，蛋糕以及甜點也要拿一些水果來幫助消喔！！！

 
                       
 
春天的季節將要來臨了，櫻花漫舞的樣子大家都很愛吧！！
剛剛看了一下官網，三月份又有好料天使紅蝦和鮑魚呢，沒吃過的朋友可以趕緊訂位囉～

｛店家資訊｝
 
上閤屋
 
電話：02-6600-9099
地址：台北市松山區南京東路三段337號4F(momo百貨)
營業時間11:30～21:30
官網：http://www.jogoya.com.tw/home.php
價位：

 


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