高雄七賢店新開幕| 海南涮羊肉 台灣唯一 秘製小羔羊的神秘海南風味 (鼎王隔壁)

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             獨家的中國秘製海南風味,濃郁的羊乳鍋滋補美白肌膚

來自台南熱門的涮羊肉店,甫於四月中來高雄展店囉!!位置在七賢路的鼎王旁邊喔~很好辨別吧~

漢方醃製的小羔羊肉,現場烤孜然烤羊肉串,讓你在吃到在夜市吃不到的口感。

涮羊肉的餐廳其實並不多見,在台南永大首創後,又於在高雄盛大開幕,

moni很開心能發現這cp值頗高的餐廳。

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外觀有著中國式的裝潢風格,黑色俐落的字樣以及一頭大大的羊,

都顯示出海南涮羊肉的一大特色。

充滿中國獨家的海南風味,也是台灣唯一的喔!!厲害吧XD

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不仔細看還以為這大門進去是賣中國菜的地方,海南強調著它的格調,門外的裝潢也不放過。

相當有氣派的大門,讓你感覺好像要進飯店一樣~

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裡面也的確布置成中國式風味,紅色的長燈籠,以及很寬敞的桌子,方便擺放很多樣菜色。

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 靠後方的座位區比較大,適合團體多人聚餐使用。

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店內的桌子中間也有用隔版隔起來,多人時亦可將隔版拿起,非常方便的區隔方式。

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這間餐廳一大特色觀賞之處,也就是現場由專人為你烤羊肉串,真的很特別吧XD

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這個羊肉串不像夜市賣的羊肉串,一串小小的一丁點羊肉,

通常MONI在夜市吃都要點個兩三串大概才等於這裡的一串喔!!

灑上孜然的香料,讓羊肉的香氣飄散在空氣中,實在等不及好想吃阿~

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店內的沾料蠻多元的,有南乳醬、辣醬、海鮮醬及醋,沾料偏重口味,可以為肉品帶來很大的提味效果。

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菜單以大圖大字分類單點的方式,讓客人很方便又可以快速的選擇自己需要的食材。

餐點分為生的食材以及已經熟的烤物、燒肉。

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飲品一大壺才100元,點一壺,三五好友一起喝,超划算的拉!!

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海鮮和肉品的價格都相當平價,看這價格來個兩三盤都不是問題啦XD

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還有火鍋類的食材,餃子、丸子…等等。

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涮羊肉鍋可以選兩種湯底

我們挑了一個原味和羊乳的,羊乳想必是女性來這裡必點的湯底,因為養顏美容,滋養皮膚喔~

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鮮菇拼盤 NT.130

有蔬菜類的,我們挑選了蕈菇拼盤,裡面有三種菇菇喔!

MONI很喜歡喝湯配菇菇,因為香菇本身的味道很香,有助於湯底的漸層風味,也很營養~

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魚豆腐條(單點NT.80)和芝心燒(單點NT.120)綜合版   

白白外皮的芝心燒,內餡卻是相當驚人,可惜沒拍清楚,不然淺黃色的芝心味道真的還蠻不錯的~

雖然沒有爆漿,但是他的芝心起士是很Q很有嚼勁的喔~

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秘製小羔羊 半斤 NT.260  (招牌必點拉> <)

所謂的秘製就是特殊的風味,的確裡面添加了甚麼你並不會知道,

融合了十種天然香料及藥材所醃製出來的肉品,

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小羔羊取自之方比較少的羊背部分,隨便抓起來一條就是這麼的大片。

通常火鍋肉片一盤一百多裡面通常也只五~八片,可是這一整盤實在的分量,夠三人一同享用。

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丟入鍋中涮一涮,通常涮羊肉就是要一直翻燙肉片,

才能保持肉片均勻受熱,也不容易燙得太熟以致於太硬

不過偷懶得我,後面就直接丟進去,熟了再拿起來,

吃火鍋的煮法,還是需要個服務生服務一下。

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小羔羊經過滾燙的原味湯鍋後,顏色變得相當均勻,涮羊肉這時就可以搭配不同的醬料來吃

第一次我搭配南乳醬味道比較重一下,會帶出羊肉不同的味道,

不過我比較喜歡搭配海鮮醬,比較香~

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吃小羔羊,也不忘了搭配著羊乳湯一起喝,這樣才能同時滋養皮膚喔~

MONI真的很喜歡白色的湯底,濃郁的羊乳味讓我一碗接著一碗。

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福州麻酥麵線 NT.60   (MONI一吃停不下來)

不要小看這個麵線喔~通常便宜又道地的美味就是看這種小吃,麻油酥麵線真的讓我超愛,吃不停

麻油以及香酥搭配在一起就是絕配,福州麵線吃起來的Q勁就是不一樣,一盤小小的一人份都不嫌多XD

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上海蔥肉餅 NT.60

moni很愛吃蔥油餅,蔥肉餅比較少吃到,上海的蔥肉餅分量其實也不小

搭配著蔥一起,味道較濃郁些,餅皮的部份我認為可以在酥脆些會更好囉~

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裡面的蔥肉個人覺得少了些,因為moni真的很愛吃肉。    

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鯛魚片 NT.120 

這盤鮮紅白嫩的鯛魚肉片,還混著冰塊,保持著海鮮的新鮮度。

鯛魚片每片的厚度還真不小,上面鮮紅的條紋也保持得相當美。

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丟入滾燙的涮涮鍋內,鯛魚片就捲曲成一小塊,這是一大塊中的一部分,

口感還蠻新鮮的,嫩嫩的魚肉,不會死乾,帶有點鮮鮮的味道。

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風味炒羊肉+爽餅 NT.200

這道料理第一次看到,覺得有種韓國料理的感覺,因為看到韓國麵包吧!!

不過在這裡稱爽餅喔~很Q,扎實的麵包口感。

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抄羊肉搭配著爽餅一起吃,真的蠻特別的拉

一份的分量也夠三人分吃喔~

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炒羊肉很夠味,爽餅的扎實度吃起來也很有嚼勁,

帶有點海南風味,同時也把它視為另一道主食囉~

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鮮族烤肉羊肉串 一份三串 NT.120  (不能錯過的一道)

愛吃羊肉串的MONI在別的地方還未吃過這種風味的喔~

不僅羊肉串本身很大一串,一上來時還香氣逼人。

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上面灑上新疆的孜然香料,讓羊肉的興未整個都被蓋掉,絲毫吃不出一絲羊肉腥味。

羊肉本身的扎實度以及香氣,也在這烤肉串中發揮得淋漓盡致,好吃,涮嘴。

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招牌烏梅汁 一大壺 NT.100

 夏天到,搭配沁涼的烏梅汁,酸酸甜甜的剛好與涮羊肉的新疆為不衝突,

反而讓嘴巴能重新感受涮羊肉的香氣,烏梅汁好大一壺非常適合多人一起享用喔!!

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吃完熱熱的涮羊肉,不免俗的一定要來一球的冰淇淋

裡面有六種口味,有情人果、優格、草莓、薄荷巧克力…等等。

吃幾球冰淇淋後,感覺又可以再吃一輪拉XD  (有沒有這麼誇張?)

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海南涮羊肉就開在鼎王附近喔~這間鼎王至今一直沒來吃過,

不過涮羊肉和麻辣鍋的話,我個人還是愛羊肉拉^^

羊乳鍋就是女人的愛,尤其羊肉也是我僅次於牛肉我第二愛的肉品。

這間餐廳很適合多人聚餐、家族聚餐的好地方囉!!推薦給大家~


海南涮羊肉

地址:高雄市新興區七賢二路18號

電話:07 285 5222

營業時間:週一 – 週日11:00 – 14:30 、 17:00 – 23:00

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