低調開店的邊邊義式冰淇淋,獨家火龍雪酪超順口!

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沒想到在左營區接近左營車站的邊邊角角處,居然有著一間不為人知道地義式冰淇淋,

運用大量的當季水果或冷凍水果。義大利基底粉,不添加特殊添加物,讓大家吃得健康又安心。

創業的夫妻看起來年輕懷抱著一顆愛冰淇淋的心,他們的初衷是老闆和小孩都很喜歡吃冰淇淋,

但卻因為腸胃不適,所以時常胃痛收場,也因此讓他們產生想研究出讓人吃了不會胃痛的冰淇淋。

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邊邊的地點真的是在邊邊,過了裕興路後的華榮路巷子內,華榮專業養護中心旁邊,門口街道可以停車。

一幢座落在巷子內的北歐風外觀,融入了可愛逗趣的元素,吸引不少小孩子的目光吧!

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邊邊義式冰淇淋營造出整個溫馨的小空間,為的就是要愛吃冰的小朋友一來就愛上這裡。

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店內空間並不大,不過有靠窗的位子也有吧檯的長桌椅。

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邊邊的風格就是走一整個手工路線,結帳台前還有小植栽、小擺飾品妝點呢!

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邊邊在平日時零售口味大約是8種左右,假日(五、六、日)就會高達10~12種,週四休。

單一口味80元,兩種口味100元,如果特別喜歡某口味,也有大size家庭號的可選擇。

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今天是周五,所以口味比較多一些囉,一進門就看到年輕的夫妻檔,真是親切阿~

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原味鮮奶、紅豆抹茶、草莓ㄋㄟㄋㄟ、香濃可可、薄荷巧克、

水果口味: 梅香火龍、百香好芒、橙香柚子等等。

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義式冰淇淋有分為不加奶的雪酪和加牛奶的gelato兩種,水果類的通常都是雪酪居多,

也是moni比較喜歡的口感,吃得到滿滿水果又不會太膩!!

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如果一時不曉得要吃哪種口味,也可以用湯匙先試試看味道,

這裡連湯匙都是多色設計,迎合小朋友的胃口。

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邊邊義式冰淇淋,最主要就進口國外的冰淇淋機器,一台可是要價不斐阿,

且裡面還要放入大量的水果才能製作出香濃、水果味突出的義式冰淇淋呢~

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馬上就點了兩份兩球的冰淇淋

一個是梅香火龍、百香好芒;另一個是朋友喜歡的兩球抹茶紅豆

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每次吃義式冰淇淋我都喜歡吃水果口味,其實我都懷疑是不是太愛吃水果的關係?

而且只要有酸甜口味的就一定會必點~很少看到有紅色火龍果口味的這麼綿密的~

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梅香火龍

雪酪的口感就是讓你感覺像在吃滿滿的水果、綿密的冰體,

紅色版的火龍果味道比也比較突出,不像白色的口味淡。

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 百香好芒是百香果加芒果,是我個人最愛的兩款水果,一個酸的徹底,一個是相當甜,

一粒粒的都是水果經過冰淇淋機後所殘留下來的顆粒,微酸微甜的口感,超喜歡^^

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抹茶紅豆  奇異火龍

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抹茶紅豆這款用看的就知道他並沒添加甚麼多餘的色素,顏色是很天然的抹茶粉才有的,

不像是有些便利商店賣的抹茶霜淇淋,色澤看起來這麼綠。

且他們的抹茶帶有著抹茶的微苦感,新鮮的紅豆中和了抹茶的苦味,

吃起來一定都不膩,反而有點茶甘香呢~

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奇異火龍

奇異果是我自己也蠻喜歡的一種水果,因為是黃金奇異果,所以吃起來也沒這麼酸,

搭配白色的火龍味道就沒這麼酸的徹底,吃起來清爽爽口。

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橙香文旦

利用柳橙、柚子所製作的口味,這種吃起來口感比較綿密些,

多了柚子獨特的香氣,柳橙水果顆粒,不常見的口味卻又特別令人回味。

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草莓ㄋㄟ ㄋㄟ

和牛奶都是基本款小孩喜歡的口味,特別為小朋友設計的,這裡的草莓是用冷凍草莓,

因為現在並不是草莓的季節,吃起來奶香草莓味相當濃郁,小孩們應該會很喜歡~

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香濃可可 原味鮮奶 (不採用林鳳營鮮奶)   甜筒裝

巧克力採用來自比利時的Belcolade調溫巧克力,帶有點可可原味的苦甜滋味,

這種巧克力吃了不會膩,深得我心!!!真不愧是比利時的香濃巧克力呢~

原味鮮奶是基本款,不過越是基本越能看出店的用心程度,聽老闆說牛奶這款他們試了好多種品牌混搭,

才達到今天這種乳香味這麼自然的程度,並且裡面沒有加入林鳳營鮮奶。

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店內的招牌吉祥物,是夫妻倆的小寶貝喔~在吃冰時她一直想跟我玩呢~ 

在店裡也有擺放許多小孩可以玩的小玩具,很適合大人帶小朋友來囉!!

 

邊邊是一間讓我感覺到除了冰淇淋本身的用心專業程度以外,

還多了那份想對家人好的愛心、溫暖,整間店給人一種溫馨、歡樂的氣氛,

除了有著特殊水果口味的雪酪外,邊邊獨特的地點、品牌意象都讓人印象深刻!

邊邊地圖  

記得大家一定要看圖示的地址,google上目前還搜尋不到正確位置喔~


邊邊冰淇淋 

地址:高雄市鼓山區華榮路616巷3號

電話: 07-5500980

營業時間:一~三15:00~21:00

五~日13:00~22:00 (週四休)

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