▌十分鐘不唬人開胃菜▌和風雞絲沙拉☆金美滿醬油食譜☆
清爽微涼的拉沙是最開胃也最容易製作的一道前菜,
大家有在看我的食譜的話,應該知道其實我算比較懶型的小廚娘,
凡是能用到現有簡單食材,步驟不多的料理,都成了我之後的實驗項目。
買塊雞胸肉回來這樣就可以變化出好幾種不同的料理,稍做一下擺盤,讓人看了更開胃呢~
這次moni使用的雞胸肉比較不同,是火雞身上直接取下來的,
將火雞烤過後,再把雞胸肉一大塊的扒下來,慢慢地撕成細條狀。
雞胸肉—————300g
洋蔥——————兩顆
小黃瓜—————-一根
醬油——————兩匙
和風醬—————-一匙
然後附上這次合作的產品-豆油伯的金美滿無添加糖醬油,
豆油伯使用台灣的素材,農法黃豆,又不添加糖,自然甘醇的味道搭配沙拉更能明顯的吃出。
雞胸肉剝絲狀。
再將洋蔥剖半,切成一條條的~
小黃瓜切成片狀。
後來想將小黃瓜拿來擺盤,把雞絲、洋蔥抓一些放在中間,形成一個金字塔形狀
先加入一些和風醬。
再來一匙醬油。
最後放上切片的牛番茄,擺在旁邊裝飾,一盤清爽的雞絲和風醬油沙拉就完成囉!
準備好雞絲肉的話,剩餘的食材根本花不到十分鐘的時間。
非常簡易又快速的和風醬油沙拉就登場拉~
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擺盤真的很美 看了就開胃
簡單的調味 不失食物原味
清爽的口感 好棒 !